Kuře nadívané - ty nejlepší recepty

Jak vařit vycpanou kuře v troubě, nejchutnější a vyzkoušené recepty na plněné kuřecí maso v troubě.

Kuře nadívané - ty nejlepší recepty

Kuřecí maso a vařená jídla z ní vypadají skvěle jak na každodenní i sváteční stůl. Pokud rodina oběd nebo večeři si můžete jen smažit kuře nebo uhasit obřadní často vařit v troubě s řadou přísad a dalších složek. Pečeme v troubě může být samostatnou součástí kuřecích těl a celé kuře. Ale skutečné překvapení své hosty s jejich kulinářské dovednosti, můžete, a připravit plyšového kuře.

Různé: Kuře nadívané - ty nejlepší recepty

Přes zdánlivou složitost pokrmů na samotné skutečnosti vaří kuře nadívané není nijak složité. Jako náplň lze použít naprosto všechny ingredience. Nejčastěji, kuřecí dušená zelenina, rýže, pohanka, houby, ovoce a dokonce i mleté ​​maso. K dispozici je také docela originální recepty na plněné kuřecím masem, jako kuřecí plněná palačinky. Proto se při přípravě tohoto pokrmu může bezpečně experimentovat a ukázat jejich kulinářské fantazii. Vyberte si zálivky podle vašich představ, zkuste každý čas něco nového a pak na stole bude vždy velmi chutné a chutný hlavní jídlo.

Kuře nadívané - příprava pokrmů

Vzhledem k tomu, připravujeme plněná kuřecí výlučně v troubě, pak se, v uvedeném pořadí, a nádobí, musí být přizpůsobeny pro použití v troubě. Nejčastěji nadívané kuře vařené ve velkém hrnci. Také pro tyto účely lze použít libovolné tepelně odolné formy požadované velikosti. Některé recepty vyžadují použití kovové fólie nebo pouzdra na pečení.

Kromě toho budete muset posunout na smažení Ingredience na náplň. V případě, že nádivka chcete použít rýži nebo pohanky, bude muset pre-vařit. Také, okamžitě připravit jehlu a bílou nití. Pro přípravu proces plnění není vypadnutí, otvor, jehož prostřednictvím plněné kuře, že bude lepší šít. Někteří používají párátka pro tyto účely.

Kuře nadívané - příprava zboží

Chcete-li připravit chutné kuře nadívané na prvním místě věnovat zvláštní pozornost výběru kuřecích těl. Přednost byla dána malí jedinci o hmotnosti až jeden a půl kilogramů. Koupit Kvalitně vychlazené, ale ne mražených kuřat, pak budete schopni adekvátně posoudit míru čerstvost a kvalitu výrobku. Čerstvé kuřecí maso je pokryt bílou pleť lehce růžového odstínu. Žádné poškození a diskontinuity v tom by neměla být. Modrá-Šedá barva kůže vám řekne, že tento pták není první svěžest. Také věnovat pozornost vrstvě tuku. Měly by být bílé místo žluté. A samozřejmě, je nepřijatelná přítomnost cizorodých zápachů.

Kuřecí jatečně upravených těl budou muset rozpotroshity, poté důkladně opláchněte pod tekoucí vodou jak vně, tak uvnitř. Po tom, dobrý kuřecí obsushivayut papírových ručníků. V případě, že kuře je špatná Obsushennye. Pak smažené dozlatova nebude fungovat. Další připravuje náplň. Zelenina a houby Ucpávkové bitu zahrnují rostlinný olej, cereálie, vařené, a ovoce mohou být použity čerstvé. Řezání by mělo být v pořádku a velmi homogenní náplň.

Častěji než ne nacpat kuře je snížen o komatu s velkým nožem, a pak šité nití. Můžete položit nádivkou a pomocí přirozeného otvoru. Ujistěte se, že náplň nebyla příliš, jinak se celá struktura může zhroutit.

Po plněné kuřecím masem Nyní ji na plech nebo do pekáče. Externě, kuřecí zdechliny jsou často potaženy kečup, zakysanou smetanou, majonézou, hořčicí nebo medem. Vzhledem k tomu, kůra dopadne mnohem chutnější. Nezapomeňte použít při přípravě různých koření a koření, aby se jídlo více chuti.

Velmi chutné kuřecí Ukazuje se, pokud věci s ním, a to nejen uvnitř, ale i mimo ni. K tomu je celá kostra, aby se malé řezy, do kterých můžete dát stroužky česneku nebo kousky slaniny.

Během vaření, budete potřebovat nějaký čas, aby si pánev z trouby a vody byl tvořen kuřecí tuk. Tím se zabrání pokrm z vysycháním. Pokud si všimnete, že křídla začalo hořet, zabalte fólií nebo pergamenu uhasit čepice.

Kuře nadívané - ty nejlepší recepty

Recept №1. Kuře plněné zeleninou

Různé 2017

Velmi dobrý recept, který je ideální pro dietu a je pravděpodobné, že apelovat na fanoušky restovanou zeleninou. Pro přípravu tohoto pokrmu není nutné používat přesně zeleninu, která jsou uvedena v receptu. Vyberte si zeleninu do svého vkusu, experiment a měnit mísu jak uznáte za vhodné.

Chcete-li připravit kuře plněné zeleninou budete potřebovat následující ingredience:

1. Kuřecí maso - jedna celá kostra.

2. Lilek - 1 ks.

3. Bulharská pepř - 1 ks.

4. Čerstvá rajčata - 2 ks.

5. Cibule - 2 hlavy.

6. Majonéza - 50 gramů.

Rostlinný olej 7. - 4 lžíce.

8. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě:

1. kuřecí mrtvá těla zničený, důkladně se promyje a vysuší papírovou utěrkou. Třít ze všech stran sůl, černý pepř, koření a koření.

2. Lilek důl, odříznout stonek a slupku, nakrájíme na malé kousky. Cibule vyčištěné od plev, opláchnout pod tekoucí vodou a jemně shinkuem. Bulharská paprika snížit na polovinu, odstraňte semínka a stonek, nakrájíme na malé kostičky. Rajčata opláchnout a řezat stejným způsobem jako všechny ostatní zeleniny. V pánvi ohřát malé množství rostlinného oleje, smažit zeleninu do měkka, přidáme sůl a černý pepř. Dejte zeleninu vychladnout.

3. Plněná kuřecí zeleninová nádivka. Chcete-li to provést, musíte nejprve snížit kuře na komatu. Opatrně položila nádivkou a zašít řez v břiše s bílou nití.

4. Velká pánev s olejem nebo tukem je lemována s kovovou fólií, převedeny na to plněná kuřecí maso. Nyní maže kůže s majonézou. Pokud nechcete jíst majonézu, nahradit zakysanou smetanou nebo kečup. Poslat pánev v předehřáté na dvě stě stupňů troubě asi hodinu a půl.

Vařené kuřecí maso, plněné zeleninou, posouváme do velké mísy a podávejte horké.

Dobrou chuť!

Recept №2. Kuře plněné brambory a houbami

Kuře nadívané - ty nejlepší recepty | Různé 2017

Nabízíme vám recept na velmi chutné a zdravé jídlo. Houby pro jeho přípravu, můžete použít jakýkoli.

Chcete-li připravit kuře plněné bramborami a, budete potřebovat následující ingredience hub:

1. Kuřecí maso - jedna celá kostra.

2. Brambory - 3 středně velké hlízy.

3. Čerstvé houby - 300 gramů.

4. Cibule - 2 hlavy.

5. Česnek - 3 stroužky.

6. Rostlinný olej - 4 lžíce.

7. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě:

1. kuřecí mrtvá těla vykuchané, důkladně promyta pod tekoucí vodou a vysuší papírovou utěrkou.

2. Brambory jsou oloupané a snížit své malé kousky. Cibule očištěný od plev, opláchnout a jemně shinkuem. Houby čisté, umýt a nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi ohřát malé množství rostlinného oleje. Nejprve osmažte cibuli dozlatova. Pak přidáme houby, potěr až do úplného odpaření kapaliny. Pak přidáme brambory, sůl, zamícháme a vaříme všechny dohromady deset minut. Plněná kuřecí obdržel nádivkou, šít díru závity.

3. Pečení tuk rostlinným olejem, opatrně přeneste kuře na něj.

4. Česnek je očistí od slupky a prošel chesnokodavku. V samostatné misce smíchejte olej, mleté ​​česnek, sůl, černý pepř, koření a koření. Důkladně se promíchá a maže směs kuřecích těl.

5. Odešlete plech v předehřáté na dvě stě stupňů troubě po dobu jedné hodiny.

Po uplynutí této doby jsme se vytáhnout kuře, odstraňte nit a podáváme.

Dobrou chuť!

Recept №3. Kuře plněné rýží a sušeným ovocem

Kuře nadívané - ty nejlepší recepty | Různé

Velmi elegantní a neobvyklý recept na plněné kuřecím masem. Jak bude zde použito vyplňování rýže, sušené švestky, rozinky a sušené meruňky. Kombinace zadávací kuře s sladké sušené ovoce a jemnou skořicovou vůni nezanechává nikoho lhostejným.

K přípravě budete potřebovat následující ingredience:

1. Kuřecí maso - jedna celá kostra.

2. Bílá rýže - půl šálku.

3. mleté ​​skořice - 1 lžička.

4. Sušené švestky vypeckovaných - 50 gramů.

5. pecek rozinkami - 50 gramů.

6. Sušené meruňky - 50 gramů.

7. sůl, černý pepř, koření a koření podle chuti.

Návod k přípravě:

Obrázek 1. Procházení a umýt několikrát pod tekoucí vodou. Posouváme rýži v pánvi, naplňte studenou vodou v poměru 1: 2, a vaříme do změknutí. Sušené švestky, rozinky a sušené meruňky důkladně omyjte a zalijeme vařící vodou po dobu třiceti minut. Je důležité používat sušené ovoce bez semen. Pak se voda vypustí, sušené meruňky a švestky nakrájíme na malé kousky. V samostatné misce smíchejte rýže, sušené ovoce, přidejte špetku soli, černého pepře a skořice. Důkladně promíchejte.

2. Kuřecí jatečně upravených těl zničený, moje důkladně pod tekoucí vodou a vysuší papírovou utěrkou. Rub kuře zevnitř i zvenku solí, pepřem a kořením. Řez na prsou a farshiruem vařené nádivkou. Řez je přišitá pevně se závitem.

3. pekáče nebo pánve maže olejem a opatrně přeneste kuře. Poslat pánev v předehřáté na dvě stě stupňů troubě po dobu jedné hodiny.

Po uplynutí této doby se dostaneme připravené kuře z trouby, dejte mu trochu vychladnout. Podávejte kuře plněné rýží a sušené ovoce by měly být na velkém krásném misky. Volitelně můžete ozdobíme jemně nasekané čerstvé bylinky.

Dobrou chuť!

Kuře plněné - užitečné tipy zkušení kuchaři

1. Před vařením plněné kuřecí kostry musí být pečlivě vykuchat a opláchněte pod tekoucí vodou.

2. Přísady pro náplň před kartě úzké v kuře by mělo být prokázáno pouze do poloviny. Jinak se vnitřek změní kaši.

3. Během vaření, ujistěte se, že křídla nezačnou hořet. Nejlépe ihned zabalit do kovové fólie.

4. Pokud ohříváte nadívané kuře na rameni na pečení, je nutné snížit tuto zhnědlou kůrku asi dvacet minut doměkka.

Pečené kuře s nádivkou - škola vaření se zeňkem pohlreichem Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář