Borsch classic

Borsch - tento pokrm, který k nám přišel z Ukrajiny. Každá hostitelka svůj recept na boršč, a v každém kraji je vařené v jeho vlastním způsobem. Červený boršč předem připravený s zelí, řepa, mrkev, petržel, a v 19. století se začala vařit brambory. Během prázdnin, polévka vařená na bohaté masový vývar, ve všední dny smažená slanina s cibulí a česnekem. Polévka byla přidána nebo řepy nebo řepné šťávy, a dokonce i ostřílený zakysanou smetanou.

Borsch classic

Pro chuť neobvyklé misky přidal kousky červené papriky. Boršč vařené s fazolemi, přidejte do něj pražené mouky, proso nebo pohankové kaše, knedlíky. V západní Ukrajině, připravil polévku velmi likvidní, ale řepa, bez zeleniny, koření smažená slanina, a přidal třešňové nebo jablečnou šťávu pro kyselinu.

Různé: Borsch classic

ingredience:

Vepřové maso - 150 g ;.

Zelí - polovina hlavy;

Brambory - 4 ks ;.

Červená řepa - 1 ks ;.

Rajčatový protlak nebo kečup - 2 polévkové lžíce. lžíce;

Mrkev - 1 ks ;.

Cibule - 1 ks ;.

česnek;

Salo - 100 g.

recept:

Aby se mohla stát velmi výživné polévky, budete muset připravit sytá. Dali jsme na oheň do hrnce se studenou vodou a šířit ji na plátky vepřové řezu. Jsme přivést vodu k varu a vaří po dobu asi 25-30 minut.

Různé 2017

Dále potřebujeme zelí. Se třít na struhadle specificky tak, aby se získala slámy.

Borsch classic | Různé 2017

Po našem polévka je připraven nalít zelí na pánvi s masem. Nyní se musíme připravit náplň pro boršč. Toto jídlo bude mít jedinečnou chuť pouze za předpokladu, že se tuk bude přítomen v něm.

Borsch classic | Různé

Nakrájejte na malé kostičky a zalijeme do pánve. My smažit to až do doby, kdy taje.

Různé 2017: Borsch classic

Vyčistěte řepa, mrkev a cibuli. Dále jsou všechny zelenina vetřete na hrubém struhadle, jak silný broušení nakonec vést ke ztrátě živin, které obsahují. Když se tuk taví, nalijeme do pánve tankování řepy, mrkve a cibule.

Photo Různé 2017: Borsch classic

Smíchejte všechny ingredience a dusíme několik minut vůbec. Chcete-li naše polévka nasycen jedinečnou chuť a aroma do náplně je třeba přidat česnek. Nakrájejte na malé kousky a přidejte do hrnce. Také nezapomeňte přidat koření. Například, černého pepře a směsi různých bylin.

Na konci vaření přidáme náplň rajčatovým protlakem.

Borsch classic | Photo Různé 2017

Simmer misky asi 5 minut, nalijeme náplň do vývaru. Smíchejte polévku.

Různé Photo 2017

Brambory můj opatrně, a pak čistý. My nakrájejte na kostičky a poslat na hrnec.

Best Různé 2017

Cook polévka asi 25 minut na mírném ohni.

Borsch classic připraven!

Best Různé 2017

Polévku nutností se zakysanou smetanou a bylinkami. Dobrou chuť!

Borscht - full classic russian restaurant recipe Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář