Tvorba polotovarů v uprostřed zimy! Originální recepty!

Tvorba domácí přípravy na zimu - Ruská tradice, které drží po celá staletí. V současné době, a to iv zimě téměř všechny houby, bobule lze zakoupit celoroční ovoce a zeleninu, ale "rezervy" bez konzervačních látek a barviv, samozřejmě, je vždy lepší. Hlavní věc je kvalifikovaně připravit a obchod s potravinami.

V tomto článku:

  • Kdo potřebuje vložit do "mimo sezónu"
  • Co ležela uprostřed zimy?
  • Přípravky z okurek
  • Přípravky z rajčat
  • Tyče z bobulí a ovoce
  • Tyče zeleně
  • Přípravky z zelí
  • Přípravky z řepy

Domácí sochory uprostřed zimy

Tvorba polotovarů v uprostřed zimy! Originální recepty!

Samozřejmě, že čas pro sešívání plechovky s jídlem a různých džemů - letos v létě a na podzim. Ale v dnešní době, kdy ještě v prosinci můžete získat kbelík jahody nebo ostružiny balení, domácí - žádný problém.

Dům: Tvorba polotovarů v uprostřed zimy! Originální recepty!

  • Někdo dojdou staré zásoby po útocích z dospělých dětí.
  • Někdo neměl čas zásobit se na zimu kompoty a nakládaná zelenina.
  • A někdo prostě dostane potěšení z vaření.
  • V každém případě, není nic lepšího než v zimě otevřít sklenici vařenými bramborami křupavé okurky a dát zelí z kbelíku.

Z toho, co lze udělat sklizni zimu?

Dům 2017

Od babiček a matek, máme spoustu receptů domácí přípravků. Polemizovat o tom, kolik česnek a kopr větvičky dát do sklenice s okurkami, to nedává smysl. Hlavním problémem v zimě - z nichž produkty mohou být prázdné, a opravdu najít v chladném období.

okurky

Tato zelenina se prodává po celý rok. Samozřejmě, nakládačky najít nepravděpodobný, a dlouhodobá produktivní "skořápky" vlezut ani v JAR třílitrového, ale průměrná velikost bublin okurky lze nalézt v každém obchodě.

Možnosti vymaže okurky:

    Photo Dům 2017: Tvorba polotovarů v uprostřed zimy! Originální recepty!

    • Čerstvě okurky;
    • Pickles;
    • Nakládané okurky;
    • Okurky okurkou a jablečné šťávy;
    • Okurky se rybízu;
    • Rolls okurek v jablečného octa;
    • Okurky s rajčaty;
    • Okurky s hořčicí.

    Recept Okurka sklizeň okurek v dýně a jablečný džus

    produkty:

    • Dýňový džus - litr;
    • Jablečný džus - 300 ml;
    • okurky;
    • Sůl - 50 g;
    • cukr ’50

    Okurky mytí, zalijeme vařící vodou, vložíme do sklenice (3 l). Připravte si solný roztok z dýní a jablečné šťávy, cukru a soli, přivedeme k varu. Okurky zalijeme vařící solanku, nechte po dobu pěti minut. Solanka mozků, vařit znovu. Tento postup byl opakován třikrát, po kterém Blindů.

    rajčata

    Rajčata zakoupit i dnes může být kdekoliv a jakékoliv známky ze srdce skotu Cherry. Samozřejmě, že nejsou tak šťavnaté jako v létě, ale měla by být v pořádku pro obrobky.

    Možnosti polotovary rajčat:

      Tvorba polotovarů v uprostřed zimy! Originální recepty! | Photo Dům 2017

      • Lečo;
      • nakládaná rajčata;
      • Rajčata marinované;
      • Domácí rajčatová omáčka;
      • Zavařenina ze zelených rajčat;
      • Rajčatová šťáva;
      • Tomato kaviár;
      • Míchaná zelenina s rajčaty;
      • Konzervy saláty.

      Recept sklizeň rajčat: Kaviár ze zelených rajčat

      produkty:

        Dům Photo 2017

        • Zelená rajčata - 600 g;
        • Rajčatová omáčka - 100 g;
        • Mrkev - 200 g;
        • petržel kořen - 25 g;
        • Cibule - 50 g;
        • Cukr - 10 g;
        • Sůl - ’15

        Pečeme v troubě (nebo smažit), mrkev, cibule, rajčata a petržel. Cool, kliky přes mlýnek na maso, přidáme omáčku, koření, sůl, cukr. Promíchejte a dát do kastrolu. Poté se přivede k varu, připravený roztřídit masy bank (sterilizované), přikryjeme víkem a sterilizovat schnout asi hodinu. Po válce.

        Ovoce a bobule

        Brusinky, brusinky jsou prodávány po celé zimní období. To není problém - jahody, ostružiny, maliny a jiné bobule. S ovocem - ještě snadnější. Hrušky, jablka, kiwi, hrozny, citrusové ovoce, a ještě mnohem více - tento jev je zcela běžné na zimu.

        Možnosti vymaže z bobulí a ovoce:

          Best Dům 2017

          • kompoty;
          • jam;
          • džemy;
          • ovocné nápoje;
          • džusy
          • Přidání do zelí (brusinek) nebo jiných rostlinných přípravků;
          • jam;
          • jam;
          • omáčky;
          • želé;
          • cukroví;
          • kandovaného ovoce;
          • Vína, likéry, likéry;
          • Omáčky.

          Recept sklizeň ovoce a bobulovin: kompot z mandarinek

          produkty:

            Best Dům 2017

            • Cukr - jeden šálek;
            • Voda - jedna litr,
            • Mandarinky - 1 kg.

            Mandarinky vyčištěné žil a kůže, rozdělen do segmentů. Vařit sirup, Blanch to mandarinky asi třicet vteřin. Sdílení mandarinky ve sklenicích, zalijeme sirup, přidejte několik krusty pro příchuť. Přikryjeme pokličkou, sterilizováno po dobu půl hodiny, točit, otočit nádobu.

            zeleň

            Tento produkt je v zimě každý čítač v jakémkoliv množství. Kopr, petržel, koriandr, zelené cibulky a někdy celer a bazalkou.

            Možnosti polotovary zeleně:

              Best Dům 2017

              • nakládaný zelený
              • nakládaný zelený
              • Polévka pro doplňování paliva;
              • Salátové dresinky.

              Předpis náplně polévkové greeny

              produkty:

              • Celer - 50 g;
              • Kopr, petržel, pórek - 100 g;
              • Mrkev - 100 g;
              • Rajčata - 100 gramů;
              • Soli - 100 g

              Kořenová zelenina čisté a řez: rajčata a mrkev - kruhy, petržel a celer - plátky, zelené listy jemně nasekáme. Smíchejte se solí, dát do plechovek, střídající se zelená rajčata a řádky tak, že jsou zcela pokryt šťávu. V blízkosti pergamenový papír nebo roletový kryt.

              zelí

              Snad jeden z nejvíce ruský zeleniny, bez kterého neprojde jednu zimu. Pro polotovary mohou být použity nejen zelí, ale také barvu, červené, kedluben.

              Možnosti vymaže zelí:

                Dům picture 2017

                • Nakládané zelí;
                • zelí;
                • Zelí, nakládaná zelenina (řepa, křen, atd);
                • Zelný salát.

                Recept květák domácí obrobku

                produkty:

                • Jeden kg květák;
                • Sůl - 20 g;
                • Rajčata - 750 gramů;
                • Nové koření - 5 hrách;
                • Cukr - 20 g;
                • Koriandru - půl lžičky.

                Květák mytí, uřízl přebytek (zkažený) a analyzovat do růžičky. Blanch po dobu asi tří minut ve vroucí vodou, okyselí se kyselinou citronovou (1l 1D), v chladu, rozšířených ve sklenicích (sterilizovat). Na náplň: sekané rajčata topit v hrnci na mírném ohni, třít přes síto. Výsledná hmota (džus), přidáme koření, cukr, sůl, přiveďte k varu a udržet na teplo za pár minut. Zalijeme horkou džus v plechovkách zelí a po sterilizaci role deset minut. Ztlumte krk bank, se ochladit přirozeně.

                řepa

                Každý výhledová hosteska dbá na polotovary z této zeleniny na zimu.

                Možnosti vymaže z řepy.

                  Dům images 2017

                  • Nakládaná řepa;
                  • Řepa Kaviár;
                  • Salát z červené řepy;
                  • Náplň boršč.

                  sklizeň cukrové řepy recept: Čerpací pro boršč čtyři banky 0, 5

                  produkty:

                  • Červená řepa - 750 g;
                  • Papriky, cibule, mrkev - 250 g;
                  • Rajčata - 250 gramů;
                  • Cukr - Článek 1.75. l .;
                  • Petržel, kopr - 50 g;
                  • Sůl - Článek 0.75. l .;
                  • Rostlinný olej - 50 ml;
                  • Voda - 125 ml;
                  • Octa - 37 ml (9%).

                  Řepa a mrkev nakrájíme na proužky (roštu), cibule a pepř - kostičky, zelené chop. Opařený s vroucí vodou rajčata dát do studené vody, oloupeme a jemně nasekáme. Dal se do kotle mrkev litinového v rostlinném oleji asi pět minut, přidáme cibuli a smažíme dalších sedm minut za občasného míchání. Nalít vodu do hrnce, přidáme řepu, mix, dusíme dalších 15 minut. Přidejte papriky a rajčata, zamícháme, přidáme cukr a sůl, přidáme ocet, zamíchejte, zakryjte a dusíme deset minut. Přidejte zeleninu a vaříme dalších deset minut. Výsledná horká hmota rozloží banky (sterilizuje a za sucha). Zavření víka, zatáčka, zábal.

                  Pokud se vám líbil náš článek a máte nějaké myšlenky o tom, sdílet s námi! Pro nás je velmi důležité znát váš názor!

                  Revideo prevádzka lehota 951 36 Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář