Čínské jídlo v domácí kuchyni


Tři pozemské čerstvosti Jedna z nejoblíbenějších jídel v severní Číně s názvem velmi poeticky - „Tři země svěžest.“ Hlavními složkami tohoto pokrmu - lilek, brambory a paprika. A je třeba rostlinný sojový olej, sezamový olej, bramborový škrob, sůl, cukr, mletého pepře a sojovou omáčku.

Vezměte tři sta gramů lilku, brambor a papriky. Pepř by měl být pouze zelený. Nakrájejte zeleninu na kostky. Ve smažené pánvi se silným dnem smažte brambory v sójovém oleji. V jiné pánvi smažte lilky, dokud jejich kůže nejsou měkké a pokrčené. Nalít hotové brambory v misce s lilkem, solných zeleninu a přidejte lžíci cukru.

Sklo studené vody, rozpustí škrob lžíce lžíci a nalít do pánvi se zeleninou. Celou směs, přidáme papriky, pár lžic sojové omáčky a lžičku sezamového oleje. Vyjměte smaženou pánev z ohřívače. "Tři suchozemské svěžest" připraven! Tuto misku servírujte horkěji.

Pekingový zelný salát

V Číně je Peking zelí velmi populární. Mnoho jídel je vyrobeno z toho. A jeden z nejsnadněji se připravuje, je to salát. Je to velmi lehké a chutné a je vařeno pět minut.

Pak se malou hlavu zelí, 3-4 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce sezamového oleje a 1 lžíci cukru. Zelí nakrájejte a vložte do cedníku. Nalijte ji vroucí vodou a několikrát protřepejte, aby se sklenice staly vodou. Zelí v salátové misce, přidejte sójovou omáčku, cukr, sezamový olej a důkladně promíchejte. Můžete se léčit sami!

Pokud si chcete vyzkoušet něco z čínské jídlo a jít do restaurace pocit, že můžete vařit jídlo v Číně a v domácí kuchyni. Pokud si vyberete ten správný recept, čas a energii na vaření bude trvat trochu, ale výsledek předčí vaše nejdivočejší očekávání.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář