Avokádové čluny s krevetami

v pračce

Aby se připravila člun avokádo, bude nutné tři čerstvé avokádo, 100-150 g krevet 10-15 malá cherry rajčata, citron, olivový a rostlinný olej, a koření - sůl a pepř.

Vyberte pouze zralé a čerstvé avokádo. Zjistěte, že je to snadné - stisknutím prstu na ovoce, pokud je avokádo čerstvé, pak na jeho povrchu zůstane malý zub. Pokud jste již koupili ovoce, ale ukázalo se, že je dostatečně obtížné, postupně odložte vaření několik dní. Ovoce bude zralé. Pokud je avokádo velmi měkké, pak se také nehodí. Ovoce by mělo mít průměrný stupeň tvrdosti.

Nejdříve důkladně omyjte ovoce. Odřízněte každý avokád na dvě části a použijte čajovou lžičku, abyste odstranili kámen a dužinu. Dávejte pozor, nepoškozujte kůži ovoce. Maso je nakrájeno na kostky a uloženo zpět do kůže. Rozkrojte citron na dvě části, jednu z nich a vytlačte všechny šťávy v ní na nakrájené avokádo.

Řez cherry rajčata na polovinu, ne menší. Přidejte zeleninu na již nakrájenou a nalijete citronovou šťávu s avokádovou buničinou.

Dejte vodu a počkejte, až se vaří. Přidejte krevety a vařte je, dokud nebudete růžová. Voda může být trochu podsolita. Když se krevety vaří, uchovávejte je v studené vodě po dobu tří až pěti minut. Smažte mořské plody a nechte trochu vychladnout.

Přidejte krevety do salátu. Nahoru s olivovým nebo rostlinným olejem. Přehánět to není nutné. Přidejte sůl a pepř podle chuti.

Místo krevety můžete použít červenou rybku nebo šunku. Vše závisí na vaší představivosti a vkusu.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář