Sýrová voda: historie vzhledu

Vynálezcem sody je slavný britský chemik Joseph Priestley, který se vážně zabývá studiem plynů. Je to ten, kdo vlastní čest odhalování jak kyslíku, tak oxidu uhličitého - "hlavního hrdinu" sodové vody. První "šumivá voda" v historii získala společnost Priestley poté, co provedl řadu experimentů s plyny uvolněnými během fermentace piva.

O tři roky později, v roce 1770, vymyslel Swede Tobern Bergman zařízení, které nazval saturátorem (z latiny saturo - saturovaný). Saturační zařízení umožnilo používat čerpadlo pod tlakem k nasycení vody bublinami oxidu uhličitého.

Masová výroba sycených nápojů začala od roku 1783, kdy Yakob Shvepp vytvořen na základě karbonátorové průmyslové jednotky, která umožňuje vyrobit sodu ve velkých objemech. Na počátku XIX století, on také udělal další pokrok v technologii: začal žádat o provzdušňování obyčejnou jedlou sodu (jak je známo, v důsledku reakcí sody s některou kyselinou propuštěn stejný oxid uhličitý). Novinka se nazvala "soda" a začala vítězný pochod přes Anglii a anglické kolonie. Komerční úspěch sodové vody umožnil společnosti Schwepp založit firmu J. Schweppe & Co - od ní byla známá známá ochranná známka Schweppes

V sody USA prodával hlavně v lahvích, ale ve většině ostatních zemí před několika desítkami let byly většinou použity plnitelné pasti: Malý - pro domácnosti, velké - pro stravovacích zařízení; později tam byly také ulice stroje. Balená soda (v prerevolučním Rusku se nazývala "seltzer" nebo "seltzer") byla považována za luxusní zboží.

Mnoho populárních značek sladkých sýrových nápojů má velmi dlouhou historii. Takže "Coca-Cola" byla vynalezena v roce 1886 a autorka nápoje je lékárník John Stith Pemberton. V tomto případě byl nápoj původně patentován jako lék na nervové poruchy a prodáván v lékárně. O rok později, v roce 1887 gruzínský protějšek Pemberton - Tiflis lékárníkem Mitrofan Lagidze vytvořen přidat voda nasycená oxidem uhličitým kromě sirupu a dokonce voňavé extraktu estragonem (estragon). Takže tam byl slavný nápoj "Tarhun". A "Pepsi-Cola" se objevila na samém konci XIX. Století - v roce 1898.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář