Jak udělat julienne s houbami


Několik tipů, které činí houbovou julienii obzvláště chutnou.
Při přípravě tohoto pokrmu jsou všechny přísady, s výjimkou cibule, rozřezány na tenké proužky. Julien se ukáže jako vonná, pokud je připravena z lesních hub - bílé nebo lišty. K pokrmu se neprojevilo, že je hořká, když smažíme cibuli, nepřinášíme drastickou změnu barvy.

Takže jdeme přímo do receptury hub julienne.

Pro vaření budete potřebovat:
Šampiňóny - 600 g
Máslo
Cibule - 2 ks.
Krém
Smetana - 200 g
Sůl a pepř - na chuť.
Rostlinný olej
Tvrdý sýr - 300 g
Mouka - 1 polévková lžíce.

Začneme tím, že smažeme žampiony jemnými slámy a opalujeme je vařící vodou. Poté smažte v pánvi do rostlinného oleje, dokud nebude vařený. Pak jsme hotové houby v kokosových lahvích. Potom nakrájejte cibuli s cibulí a vložte vrstvu na houby. U omáčky smíchejte smetanovou smetanou s opečenou moukou, mouka při smažení v pánvi by měla zbarvit hnědou barvu a vytvořit lehkou oříškovou chuť. Pak se výsledná hmota smíchá s máslem a krémem - krém dá omáčku neuvěřitelně jemnou chuť. Naplníme omáčku do kokosové moučky, aniž bychom zapomněli nádobu na sůl a pepř. Potom vložte juliennu do trouby. Po 5 minutách vaření julienne posypeme strouhaným sýrem. Když se sýr roztaví a hnědá, můžeme předpokládat, že jídlo je hotové. Před vložením julienu na stůl ho posypeme petrželkou, protože se s touto miskou hodí dobře.

Podáváme misku na stole přímo v kokotnitsa. Otočte rukojetí doleva a položte dezertní lžíci na pravé straně. Nasaďte si rukojeť kokosového penisu tak, aby hosté nepálili ruce.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář