Plněné papriky: možnosti vaření


Připravte pepř pro nádivku: důkladně umyjte, proveďte kruhový řez ze strany stonku, odstraňte semena a opláchněte. Pro přípravu studeného občerstvení opláchněte papriku a položte ji na talíř seříznutím.

Pepř plněný sýrovou hmotou.

Nejprve připravte náplň. K tomu je třeba 200 g sýra, 1-2 stroužky česneku, přidat 100 g změkčeného másla, 1 bulharský pepř, nakrájíme na malé kostičky. Můžete pepřovat plnku s černým pepřem.

Poléváme čajovou lžičku s lžičkou připravené pepře, aby v ní nebyly žádné prázdné prostory. Položte plněný pepř do chladničky, aby zmrazil náplň.

Před podáváním nakrájejte papriky na kroužky a položte je pěkně na talíř. Miska se ukáže být zajímavější, pokud si vezmete papriku různých barev pro vycpávání.

Pepř plněný rýží a masem.

Plnění: smíchejte 1 šálek rýže, vařený do poloviny vařené, 200 g mletého masa a 1 jemně nakrájenou cibuli. Lehce sůl, pepř.

Naplňte připravovanou papriku plnkou, vložte je do tlustěnné pánve. Naplňte mezery mezi paprikou strouhanou mrkví.

Rozpusťte 2-3 skleničky (v závislosti na objemu pánve) asi 100 g rajčatové omáčky, sůl, nalijte pepř.

Stew pepř po vaření na nízkém ohni asi hodinu. Podávejte se zakysanou smetanou nebo majonézou.

Bon appetit!

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář