Kozinaky doma

Gruzínský Kozinaky doma - jednoduché a zároveň chutné zacházet s bohatou chutí, která umí vařit jakýkoliv hostitelka. Určitě jste viděli Kozinaky v obchodech, a dítě je pravděpodobné, že jíst. Ale moderní obchody Kozinaky - nic ve srovnání s dobrotami, které budete vařit sami.

Kozinaky semeno

Kozinaky doma

ingredience:

  • Loupaná slunečnicová semínka - 400 str.
  • Cukr - 100 g
  • Med - 50 g

příprava:

  • Cukr a med zamíchejte a udržujte při minimální teplo, za stálého míchání, dokud nevznikne homogenní tekuté hmoty.
  • Přidat semena a míchat tak, že jsou všechny dobře pokryty s medem.
  • Podíl na pergamenu sladké hmoty. Hladký jej do zásobníku.
  • Zatímco tepelné hmoty, budeme nakrájejte na kostičky či proužky.
  • Jakmile hmota ochladí, lámal na kousky.

Kozinaky s ořechy

Dům: Kozinaky doma

ingredience:

  • oloupané vlašské ořechy - 500g
  • Cukr - ’60
  • Honey - 100g

příprava:

  • Chcete-li začít očistit matice z kůry. K tomu, smažíme na pánvi za stálého míchání, dokud příjemnou vůní. Pak zabalit do ručníku a mlít - slupky oddělené.
  • My brousit ořechy s nožem na středních kusů.
  • Nyní smíchejte cukr a med, rozpustit je.
  • Přidat do cukru a medu ořechy a promícháme.
  • Na pergamen prezentační sladké hmoty a namířil ji. Může nakrájíme na kousky.
  • Po ochlazení hmoty, její poruchy.

Kozinaky se sezamem

Dům 2017

ingredience:

  • Sesame - 300 g
  • Honey - 300g
  • Citronová šťáva - 20 ml

příprava:

  • Na suché pánvi osmažte sezamová semínka dozlatova. Ujistěte se, že míchat tak, že není spálené.
  • Rozpustíme med, přidejte citrónovou šťávu a míchejte.
  • Přidejte sezamová semínka a smíchejte všechny dohladka.
  • Rozloží na pergamenu sladké hmoty, hladká, budeme řezat a necháme vychladnout.

Pro přípravu Kozinaky lze použít různé ořechy: arašídy, lískové oříšky, vlašské ořechy, pistácie. Také přidal k této pochoutky máku, sušeným ovocem, čokoládovou polevou a dalších přísad. Jinými slovy, zapojte fantazii a určitě zanechá nevšední sladkost. Možná byste mohli být dokonce schopen vytvořit jedinečnou kombinaci složek a vaříme kozanaky na vlastní, jedinečný recept.

užitečných rad

  • Nelijte sladkou váhu do fólie (doporučuje se použít v mnoha recepty Kozinaky). Když se hmota ztvrdne, fóliové kusy mohou držet se ho, a oni budou muset odtrhnout. To není příjemné proces.
  • Pokud chcete, aby se Kozinaky ve formě kuliček, proveďte jejich ruce, namočené ve studené vodě. Dej hmoty vychladnout mírně sladká, ne, abyste se nespálili.
  • Pro vyhlazení povrchu sladké hmoty, použít váleček namočeným ve studené vodě.
  • Pro přípravu dietního Kozinaky může nahradit cukr fruktózu, a ořechy - Pearl ječmene nebo ovsa.
  • Kozinaky může být provedeno v různých postav. Chcete-li to provést, použijte silikonové formy (jsou prodávány v každém supermarketu). Tyto sladká hmota nelepí a dobře oddělené.
  • Dávejte pozor, Kozinaky v chladničce ve vzduchotěsné nádobě. I v této formě nemohou být uchovávány po dobu delší než dva měsíce.

Kozinaky doma | Dům 2017

Nezapomeňte, že Kozinaky - jedná se o vysoce kalorické léčit. Proto, jíst s mírou, aby se vaše postava štíhlá.

Как сделать козинаки в домашних условиях Video.

Zanechte Svůj Komentář