Jak udělat omáčku pro pohanky

Použití pohanky je zřejmý: obsahuje esenciální aminokyseliny lidské tělo, bílkoviny, a řadu stopových prvků, které posilují naše zdraví. Nicméně, aby se stala plně pohanka mísa na náš stůl, je třeba správně doplnit. Navrhujeme, aby to tím, že omáčce, řadu receptů, které jsou uvedeny níže.

Gravy pro pohanky "Maso nebe"

Jak udělat omáčku pro pohanky

Maso - tradiční a velmi příjemným doplňkem kaše, ve skutečnosti to dělá vydatné příkrm a příjemnou konzistenci. Chutné maso omáčka pohanky - velký omáčka pro suché obiloviny.

ingredience:

  • Vepřové maso - 500 g ;.
  • Cibule - 2 hlavy;
  • Mrkev - 2 ks ;.
  • Máslo - 2 polévkové lžíce. l .;
  • Flour - 3 lžíce. l .;
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l .;
  • Kečup, kopr, bobkový list, sůl, petržel, černý pepř - podle chuti.

příprava:

  • Maso mytí, sbírat přebytečnou vlhkost s papírovým ručníkem. Nakrájejte vepřové maso na kousky střední velikosti;
  • Rozehřejte olej na pánvi, dát kusy masa a smažit až hnědou krustou lahodnou;
  • Cibuli a mrkev čisté, cibule nakrájíme na půl kroužky, mrkev nastrouháme na velkém nebo středním struhadle. Přidejte bobkový list a zeleniny, masa, posypeme solí a pepřem;
  • Dal směs na mírném ohni a dusíme 50-60 minut, přidejte trochu vody, v případě potřeby;
  • V jiné pánvi rozpustíme máslo, mouku a smažit zadejte jej až do chvíle, kdy se stane zlatá. Přidejte trochu vody a za stálého míchání s metla, vaříme do zhoustnutí, přidáme kečup. Konzistence vzniklé směsi by měl vypadat s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou;
  • Mouka směs zalijeme maso, dobře promícháme a vaříme dalších 7 minut na mírném ohni
  • Nasekejte bylinky najemno a dal ho do omáčky. Odstraňte omáčku z ohně a přidáme pohanku. Dobrou chuť!

Gravy pro pohanky "Student"

Dům: Jak udělat omáčku pro pohanky

Pokud víte, jak vařit pohanku, ale nevím, jak vytvořit rozpočet, ale neméně chutné, omáčka, budeme sdílet recept, který se používá namísto maso vařené salámu nebo klobásy.

ingredience:

  • Vařené klobása / klobása - 300 g ;.
  • Cibule - jedna hlava;
  • Mrkev - 1 ks ;.
  • Kečup - 1 polévková lžíce. l .;
  • Mouka - 1 polévková lžíce. l .;
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l .;
  • Česnek, černý pepř, petrželka, kopr, sůl - podle chuti.

příprava:

  • Cibule nakrájíme na středně velké kostky, mrkev oděrky na středním nebo jemném struhadle. Klobása nebo klobása mince;
  • Chop bylinky, česnek projít tisku;
  • Rozehřejte olej na pánvi osmahneme cibuli dozlatova, přidáme klobásu a mrkev, a Browna na ně;
  • Vstoupit do směsi mouky, pak jen pomalu vyhodit do vody (asi 1 šálek), za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky vzniklé. Když dosáhnete požadované konzistence, snížit tepelné a dusíme omáčku po dobu 2-3 minut;
  • Přidejte kečup, jemně nasekané bylinky, česnek a koření, zamíchejte a vařte další minutu 3. Pak můžete přidat omáčku do pohanky a užít si tento pokrm. Dobrou chuť!

Omáčka se pohanka ’Mushroom Glade’

Dům 2017

Pokud jste fanouškem houbovou omáčkou lze připravit pomocí vašeho oblíbeného produktu. Něha a neobvyklé houba chuť pohankové kaše dodá zvláštní zvuk, a budete mít velkou radost z vytvořené z jednoduchých lahůdkářských výrobků.

ingredience:

  • Houby či hřib konzervy - 500 g ;.
  • Cibule - 2 hlavy;
  • Rajče - 1 ks ;.
  • Mouka - 1 polévková lžíce. l .;
  • Zakysanou smetanou - 1 šálek;
  • Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l .;
  • Sůl, bobkový list, česnek, černý pepř, bylinky - podle chuti.

příprava:

  • Na malé kousky řezaných cibuli přeskočit přes lis na česnek, v případě, že houby se dostali velký, nakrájejte na 2-4 dílů (hřib nepotřebujete), pre-opláchněte pod tekoucí vodou;
  • Vezměte rajčata, skóre kůra jeho křížem krážem na opačné straně od místa, kde ocas je, a dát do hluboké talíř zeleniny, zalijeme vařící vodou, pak háček kůži na místě řezu a oddělit ji od dužniny. Nakrájejte maso na kostičky střední velikosti;
  • Předehřejte pánev, přidejte rostlinný olej, dal cibuli osmahneme ji dozlatova, pak dal houby;
  • Přidejte zakysanou smetanou a rajčat kostky. Pomalu vložte mouku, za stálého míchání, aby se zabránilo vzniku hrudek;
  • Vložte česnek a ostatní koření a dusíme omáčku asi 10 minut naplnit je pohanka. Dobrou chuť!

Tricks of the Trade

Jak udělat omáčku pro pohanky | Dům 2017

Hlavní věc, která potřebuje omáčkou pohankou - je trvalou pozornost. Koneckonců, měli byste přestat míchání ji jako mouka, která je součástí receptu výše, začnou tvořit hrudky, nelze kombinovat s jakoukoliv přílohou a pohanky, zvláště.

Jak můžete vidět, pohanka omáčka může být připravena z prakticky jakéhokoliv výrobku, protože tento nepořádek Hodí se téměř všechno. Doplnění svůj původní horkou omáčkou, dostanete neobvyklé jídlo, které bude apelovat na všechny členy domácnosti, od těch nejmladších až po nejstarší.

Omáčka k masu Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář