Sýrová polévka se strouhaným sýrem

Pokud banální první kurzy jsou již unavení a chtějí něco neobvyklého, alternativní rodinná večeře se může stát sýr polévka. Připravte si ji, dodržování pravidel kuchyni restaurace - se povinného přidávání parmezánu nebo Gouda, ale pro jednoduché domácí kuchyně je nejlepší, a tavené sýry. Nemá kazit chuť polévky, ale spíše doplňuje kvůli koření a chutí různých výplní v jejím složení, a jeho cena je k dispozici všem hostitelům k dispozici.

Sýr polévka se strouhaným sýrem je vždy špinavě bílý nebo žlutý, transparentní, někdy i hustou konzistenci, pro které se také nazývá "krém".

Chuť a složení Je to jednoduché, ne nasycené tuky, má mnoho příjemných chutí, vydatné.

Druhy tavený sýr polévka

Sýrová polévka se strouhaným sýrem

Vzhledem k tomu, typy tavených sýrů je nyní na regálech supermarketů jsou velmi různorodé, se stejnou chuť akcenty otočí a polévku. Pokud byste chtěli sýr polévka s houbovou chuť - stačí, aby se sýr s houbami. Tam jsou jiní, jako například sýry:

  • slanina;
  • s bylinkami;
  • krevety;
  • s kuřecím masem.

Tvaroh může být jak tvrdé a měkké - pro polévka fit oba typy.

Hlavní pravidlo při výběru syrka - musí být kvalitní, protože tam jsou levné, zpracované potraviny, které se nerozpouští ve vývaru a může zkazit celý recept a nápady.

Polévka z tavených sýrů je:

  • s zazharki;
  • bez brambor;
  • s houbami;
  • s uzeným;
  • pivo;
  • s mořskými plody.

Vaření polévka z taveného sýru je velmi jednoduché. Zde jsou některé z nejlepších receptů polévek.

Sýrová polévka s uzeným

Dům: Sýrová polévka se strouhaným sýrem

Pro tento pokrm budete potřebovat:

  • Máslo - čtvrtina z balení;
  • smetanový tavený sýr - 3 kusy, lépe "přátelství", to je nejintenzivnější chuťové vlastnosti
  • 300 g uzené šunky (vepřové maso)
  • svazek zelené cibulky;
  • cibule velká cibule;
  • 1 mrkev;
  • 100 g těstovin;
  • 2 stroužky česneku.

Po přípravě ingredience můžete přistoupit k velmi vaření polévky. To se provádí takto:

  • Připravte zazharku ze strouhané mrkve a pasážovanými cibule na másle.
  • V tomto okamžiku je třeba vařit vodu a nakrájíme na kostičky Tavené sýry (všechny 3 najednou). Odeslat je ve vroucí vodě. Které se rozpouštějí rychleji, budete muset neustále míchat polévku další.
  • V průměru kostičky nakrájenou šunku, zalijeme ji prkně v zazharku, který je ještě čeká na pánvi.
  • Když zazharki nabýt "tan" (bude růžové odstíny), přidejte k němu nasekané zelené cibulky. Pro udržení směsi na mírném ohni po dobu asi jedné minuty, aby se cibule jsou ztraceny zelené druhy.
  • Zazharku nalijeme do hrnce s máslem vývarem a smíchat ingredience, dokud nevznikne homogenní tekutiny. Zkontrolujte polévku "sůl".
  • Přidat těstoviny (nudle), aby se téměř u konce polévku k varu.
  • Na konci vaření přidáme vývar zborcené česnek, kryt a čekat, až sýr polévka současnosti.
  • Případně v procesu vaření, přidáme oblíbené koření - bazalka, oregano, bobkový list, pepř, ready-mix koření.

Krém tavených sýrů

Dům 2017

V případě, polévky aby byly k dispozici méně než 50 minut, je možné, aby tento čas zfabrikovat nejrychlejší sýrové polévky, ale méně chutné a zdravé.

Chcete-li to, budete muset vzít:

  • 1 velká mrkev,
  • 3 ks. Brambory (velké)
  • 2 ks. paprika (nejlépe červená nebo žlutá)
  • smetanový sýr - 200 g
  • petržel nebo jiné byliny
  • máslo pro zazharki.

Příprava krém vyžaduje takovou akci:

  • Nejdříve je potřeba oloupat a krájená zelenina, mrkev rošt, vařit vše v živné půdě. A 10 minut před koncem vaření v dolní paprikovou polévku, pak se stáhne zpět: má čas Poznamenejte si chuť do polévky.
  • Odděleně, smažit cibuli karamelizovat v pánvi na másle.
  • Hodit do vývaru sýr, spolu se zeleninou, brousit mixér, dokud krémové stavu.
  • Před třecí zelenina mohou být vyčerpáno, jakmile vývarem, přidejte jej do polévky později, aby se dosáhlo požadovaného zhoustnutí.
  • Nalít hotové krémová polévka misky, posypeme čerstvou petrželkou.

Krémová polévka s houbami

Sýrová polévka se strouhaným sýrem | Dům 2017

Tento druh polévka s sýrů - obzvláště bohatý, ale ne mastný. Vhodné pro milovníky hub. Pro její přípravu je třeba rezervovat předem takových složek a připravit je podle receptu:

  • žampiony (houby) - 150 až 200 g;
  • 2-3 tavené sýry;
  • 1. kusu mrkví a cibulí;
  • 2 velké brambory;
  • volitelný - krupice - 3 lžíce;
  • slunečnicový nebo olivový olej na smažení.

Z tolika nádobí ingrediencí - cca 4 porce. Způsob přípravy je následující:

  • Umýt a vyčistit zeleninu, nakrájíme brambory na malé kousky, mohou být na kostičky, mrkev potěr, nařezaný do velkého Julienne nebo rošt.
  • Dejte na ohni půl litru vody.
  • 20 minut se vaří brambory a mrkev ve vroucí vodě.
  • Sůl polévka na vlastní pěst.
  • Orestujeme na pánvi s najemno nakrájenou cibuli plátky žampionů po dobu asi 5 minut.
  • Rošt sýr, zalijeme ve vodě.
  • Tam také přidat houbovou zazharku, nalít tenký proud krupice.
  • Vařit všechny ingredience až 7 minut za občasného míchání.
  • Přidat do hotové polévky koření a bylin.

Každá žena v domácnosti jednoduše musí být schopen vařit sýr polévku, tím více odrůd a způsoby vaření může být hodně. Dokonce dělat obyčejnou polévku, může být na konci vaření jen připraven hodit v nakrájenou tavených sýrů a vařte další minutu všechny 3. Může se jednat o nový druh sýra polévku.

Kvalitní tavený sýr rozpustí, dát polévku vynikající barvy, v jeho bílé a žluté pozadí vypadá dobře nakrájenou zeleninu, což způsobuje chuť k jídlu. Hlavní pravidlo při výběru syrka - nemělo by být kluzká, nebo rozpadající se, že mluví o své minulosti datu expirace nebo špatnou kvalitu výrobku. Sýr polévka dobré pro večeři v zimě i v létě, v chuti je lehké, je připravena bez použití velkého množství tuku, má jedinečnou krémovou chuť kvůli taveného sýra.

69 Láďa Hruška Polévka z taveného sýra Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář