Jak udělat česnekovými krutony
Recepty Vaření s česnekovým toastem dost. Mohou oba smažit i péct v troubě vařit bílý nebo žitný chléb a orestujeme na másle nebo rostlinného oleje. Zde jsou některé lahodné a originální recepty.
Klasické česnekovými krutony
Budete potřebovat:
- 05 Borodino chléb
- 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej
- 3 stroužky česneku
- 1 hod. L. sůl
příprava
Chléb se rozřeže na malé kousky o tloušťce 1 cm. Olej na pánvi, smažit chléb na obou stranách. Zatímco on byl teplý, vetřete ho s česnekem a solí.
Můžete nejprve osmažte česnek na másle, pak ji odstraňte a smažit chléb. To bude mít intenzivní aroma a chuť česneku, ale nepoškozují žaludek.
Připravte krutony jsou velmi jednoduché, a protože oni dělají vynikající předkrm. Přidáme-li k této základní receptury ostatních složek, je možné, aby Misku různých příchutí.
Česnekový toast se sýrem a vejcem
Budete potřebovat:
- bílý chleba
- rostlinný olej
- česnek
- vajíčko
- strouhaný sýr
- černý pepř
- sůl
příprava
Olej na pánvi a smažit na 3-4 minut stroužků česneku. Chléb hrubě řez, namočený ve směsi rozšlehanými vejci se solí a pepřem. Fry dozlatova na jedné straně. Turn, posypeme sýrem, smažit 2-4 minut.
Výsledkem je samostatný pokrm, který je ideální pro snídani.
Česnekový toast s pivem
Budete potřebovat:
- 300 g žitného chleba
- 50 g sezamového oleje
- 4 stroužky česneku
- 1 hod. L. sůl
příprava
Chléb nakrájíme na malé tyčinky. Olej na pánvi, smažit chléb na něm. Zatímco horké hole, rub je s česnekovou solí.
Takový toast pikantní, kořeněné aroma a chuť zajímavé. Jsou ideální pro láhev vychlazeného piva.
Krutony s česnekem do polévky
Budete potřebovat:
- žitný chléb
- česnek
- petržel
- olivový olej
příprava
Česnek je předán prostřednictvím tisku, přidejte nasekanou petrželku, máslo, dobře promíchejte. Chléb nakrájíme na plátky, namočený v česnekovém hmoty, smažit na obou stranách.
Tyto toasty může být připraven jako doplněk k talíři voňavé polévky.
Italský toastový chléb s česnekem
Budete potřebovat:
- chleba (můžete si vzít chiabatta, bageta nebo žitný chléb)
- 100 g másla
- 05. olivový olej
- 025 Art. parmazán
- Hlava česneku
- 05 h. L. pepř
- 025 h. L. hořčice prášek
- paprika
- italské bylinky
příprava
Česnek se musí čistit, rozdělen na plátky, kotleta. Smíchejte česnek se sýrem, máslem a koření. To by mělo mít měkkou hmotu, která může být snadno šířit s nožem.
Cook Italian opékat dvěma způsoby: pečený v alobalu a pečeme v troubě.
1. pražené krutony.
Chléb by měl být nakrájíme na velké kusy 1% cm tloušťky. Pokud používáte bageta, je lepší snížit na polovinu podélně. Rozšířil česnek hmoty, dát dohromady, nakrájíme na několik kusů. Uspořádat na plech pokrytý pergamenu. Fry až do zhnědnutí.
Pokud uděláte toast, smažené na pánvi, budou dopadat zejména křupavé a bude mít nádherný chuť. Jedinou nevýhodou této metody: musíte smažit chléb těsně před podáváním. Když se ochladí, ztrácí chuť a stává se méně ostrý.
2. francouzský toast, pečené fólie.
Chléb je třeba odříznout a tuk česnek hmotnost, stejně jako v předchozí verzi. Ale poté, co se rozřeže na malé kousky, oddělit je není nutné. Je třeba, aby se složit do fólie vzájemně propojeny, takže se obrátil šťavnatější. Péct chleba by měla být 20-30 minut.
Tyto toasty jsou velmi měkké, bohatá chuť a aroma česneku a koření. Je žádoucí, aby přinést ke stolu ve fólii, takže zůstali déle teplá.
Francouzský toast s česnekem peřím
Budete potřebovat:
- černý chléb
- česnek peří
- sůl
- rostlinný olej
- strouhaný sýr
příprava
Předlisek mladých česnek šipky peří, nebo je potřeba udělat v předstihu. Peří musí být zalomený přes mlýnek na maso, sůl studny a dát do sklenice. Pokud si je uložit v ledničce, nebudou zkažené, a jejich použití může být celoročně. Tato hmotnost se mohou šířit na chleba, ale také používán jako náhrada za česneku v jiných pokrmů.
Chléb by měl být nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce s horkým olejem. Na každý řez dát trochu česneku hmotu. Fry na jedné straně, otočit, dát česnek peří, posypeme sýrem a vaříme dalších pár minut.
Topinky s česnekem - ideální základna pro sendviče, pivo svačinu nebo doplňku ke polévka pyré. Jsou snadno a rychle připravit a mají plnou chuť a vůni.
