Koláč se zakysanou smetanou a marmeládou
Těsta mléčné výrobky - dobrá volba pro každodenní i sváteční pečení. Je měkký a snadno míchat, se cítí dobře ve společnosti s náplní vlhkosti. Jak se cítíte o upéct dort se zakysanou smetanou a marmeládou? Chcete-li začít s několika funkcemi.
kyselé smetany tajemství
- Máslo dává výrobek větší jemnost.
- Hnětení těsta, a není řídit zásadou "již není přilnout na ruce." To je ještě trochu hůl.
- Zbavit nepříjemného lepivost můžete, pokud v tomto procesu bude priporashivat mouku na ropě.
- Uhněteme těsto se zakysanou smetanou by mělo být rychlé, jen půl minuty, nebo kyselina tváří v tvář sody, rozdělit a dát oxid uhličitý, a produkt dopadne hustá.
- Soda nemusí uhasit, zamíchejte s moukou.
- Horký koláč chybělo jen z trouby - usadí. Nechte stát se trochu na teplém místě.
- Bič smetanu, přidáme vaječný bílek do ní, svalový třes, a pak pokračovat.
Rychlý koláč
ingredience:
- zakysanou smetanou - 6 lžic. l.
- vajíčko - 1 ks.
- mouka - 6 lžic. l.
- prášek do pečiva - 15 lžičky ..
- sol. olej. - 1 lžička.
- cukr - 1 polévková lžíce. l.
- vanilka.
příprava:
- Krém zabít vejce, přidáme špetku soli, rostlinný olej a promíchejte.
- Žádosti do mouky a práškem do pečiva, přidáme cukr a vanilku.
- Těsto dopadne jako palačinky. Nalijte do formy, a to i hran.
- Top s marmeládou, není příliš likvidní, je lepší s celými plody, jahody.
- Pečeme, dokud vařené asi půl hodiny.
Sour písek dort
ingredience:
- margarín - 150 g
- cukr - 1 polévková lžíce.
- vajíčko
- mouka - 3 lžíce.
- zakysanou smetanou často - 6 lžic. l.
- Soda - 05 lžičky ..
- vanilin.
příprava:
- Melt margarín, přidáme cukr, promíchejte důkladně.
- Přidejte zakysanou smetanu, vejce, suché jedlá soda, vanilky a opět se promíchá.
- Postupně přidáme mouku. Poslední sklo hníst rychle.
- Jedna třetina z výsledné hmoty nechat pro zdobení na vrchol, aby formy nebo pelargónie.
- Další prohlášení ve formě přizpůsobení náplně, zdobí top s čísly nebo čistou Kalachikov. Formulář nemusí nutně mazány.
- Pečeme v troubě, dokud vařené.
zakysaná smetana dort
ingredience:
- kyselá mouka - 1 polévková lžíce.
- cukr - 3/4 Art.
- vajíčko
- Soda - 05 lžičky ..
příprava:
- Vezmete mísy, zalijeme cukr do něj a skóre vejce, třel s vidličkou do načechraný.
- Část zakysanou smetanou šíření ve směsi, a často přidejte sodu a za stálého míchání, všichni jednotní.
- V prosetému mouky přidat kapalné směsi, nebo naopak, hnětení základ pro koláče.
- Těsto se nalije do formy, šíření náplň, a poslat do trouby. Ohřátá upečený koláč po dobu 15-20 minut. ve studené čas se mírně zvýší (takže tento recept je možné, a tak učinit).
Tento koláč může být ve formě tvarohový koláč. Vezmete sýr, přidejte do něj vejce, cukr a pár umění. l. krupice, vše mix. Je stanoven v centru, a dáte na vrcholu marmeládou. Pouze v tomto případě je nutné, aby se trochu více mouky zhruba o třetinu skla.
Přesto je možné Těsto vyválíme, potřeme náplní a srolovat do role. Pokud jahodový džem smíchá se smetanou, dostanete velmi jemný výrobek.
Koláč s marmeládou bez vajec
ingredience:
- zakysanou smetanou - 05 Art.
- cukr - 1 polévková lžíce.
- margarín - 250 g
- mouka - 3 lžíce.
- soda. - 1 lžička.
- špetka soli.
příprava:
- Melt margarín a nechat ho na pokoji - nechte vychladnout.
- Zakysanou smetanou s cukrem, beat s mixéru nebo vidličkou.
- Mouku a důkladně se promíchá s sodou.
- Sjednotit suché přísady a zakysanou smetanou.
- Přidejte chlazený rozpuštěné margarín.
- Uhněteme těsto a rozdělíme ho na dvě části.
- Jedna část se rozprostírá na plech a vyhladit.
- Pokryté vrstvou džemu. V případě, že je kapalný, odsazení od okraje centimetru.
- Zbývající testy s použitím struhadlo prisyp koláč.
- Pečeme asi 20 až 25 minut.
doporučení
- V případě kapalné náplně, posypat povrch testu škrobu.
- Koláč s jablečným džemem prisyp trochu skořice.
- Slavnostní varianta protein může být zdobené šlehačkou a dát na několik minut v troubě až po hnědou.
- Připravenost je stanovena na okraji - nejširším místě. Pierce dřevěné špejle nebo hůl. Suché? Tak připraven.
- Jistá, že kůra dopadne na vás, pokud jste smazhesh téměř hotový výrobek biti bílky s cukrem nebo jen sbryznesh její vodní sprej.
Výrobky z zakysanou smetanou těsta není tak svěží, jak kvasinky, které nejsou ostré, jako písek, ale to je jejich výhoda.
