Halibut rybí recepty

Nutriční ryb halibut receptů jídel, z nichž představujeme níže, je jiný bezvadný vkus a téměř úplný nedostatek kostí, což je bezpečné pro děti.

S tímto výběrového řízení a velmi chutné ryby lze vařit různé pokrmy: její pečené, vařené, dušené, smažené, dušené, atd D ..

Polévka z černého

Halibut rybí recepty

Tato velmi lehká polévka z černého mohou být nabízeny i pro malé děti a lidé, kteří jsou diety.

Potřebujeme:

  • Cibule - 2 ks ;.
  • Halibut - polovina kostry;
  • Bylin (kopr, petržel, pažitka)
  • Mrkev - 1 ks ;.
  • Koření (bobkový list, sůl, černý pepř, oregano, majoránka)
  • Lemon.

příprava:

  • V hrnci zalijeme 25 litrů vody a zapálili.
  • Mrkev budeme řezat do kruhů.
  • Když se vaří voda, přidejte mrkev v pánvi, banda petrželkou a koprem a cibulí (celé). Snižte teplotu a vaříme vývar po dobu 10 minut.
  • Halibut nakrájíme na kousky a la carte. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
  • Přidejte vývar a brambory v půdě po dobu 10 minut.
  • Vyjměte z vývaru a zelené svazky cibule, přidáme ryby. Vývar sůl a pepř a přidáme koření.
  • Zapněte mírném ohni a vařit polévku po dobu 15-20 minut déle.
  • Zelené cibule nasekané, budeme řezat plátky citronu.
  • Ready rozkládají polévkové misky, posypeme bylinkami a citronem ozdobit.

Pokud máte rádi vtipný polévku, přidejte 7 minut před koncem vaření rozkrojené plátky rajčat.

pečený halibut

Dům: Halibut rybí recepty

Pro přípravu pečené halibut můžete použít celou ryb halibut nebo koupit ready-made zaoblení.

Potřebujeme:

  • Flour - 3 lžíce. lžíce;
  • Halibut - 1 05 kg jatečně upraveného těla nebo filet;
  • Rostlinný olej;
  • Koření: sůl, oregano, černý pepř, petrželka.

příprava:

  • Pokud jste si našli mrtvolu vařit halibut, očistit ho od šupin, vykuchané vnitřnosti a vzhledem k tomu, žábry a ploutve. Pak umýt ryby pod tekoucí vodou, a rozseká na malé kousky a la carte.
  • Plochá deska mix mouky a koření.
  • Pánev byla uvedena při vysoké teplotě, přidejte rostlinný olej a dát mu dobrou zahřát (to je důležité - v opačném případě platýs začne šířit na studenou pánvi).
  • Každý kus černého ponořil na obou stranách v mouce s kořením a investovat na pánvi není příliš blízko u sebe.
  • Oheň snížit až střední a smažit ryby dozlatova po obou stranách.
  • Pečený halibut Podávejte na salátových listech plátky citronu.

Snažte se přehánět halibut v pánvi po dobu 10 minut - jinak to bude příliš suchý.

Halibut pečené v troubě

Dům 2017

V některých provedeních je tato mísa halibut se doporučuje smažit v pánvi. Ale to jídlo je příliš mastný, takže budeme používat čerstvé halibut.

Potřebujeme:

  • Flour - 4 lžíce. lžíce;
  • Halibut - 1 kg;
  • Máslo - 50 g;
  • Zakysaná smetana - 4 šálku;
  • Cibule - 1 ks ;.
  • Tvrdý sýr - 100 g;
  • Sůl a mletý černý pepř;
  • Rostlinný olej.

příprava:

  • Jatečně upravené tělo halibut pre-oddělení a budeme nakrájíme na kousky.
  • Cibuli oloupeme a tenké půl kroužky.
  • Sýr rub na středním struhadle.
  • V pánvi rozpustit trochu másla a osmažte Two Art. lžíce mouky dozlatova. Pak přidejte trochu smetany do omáčky za stálého míchání, aby se zabránilo hrudky vlevo.
  • Udělejte si malý oheň, a když se smetana začne vařit, přidáme sůl a pepř omáčku smíchejte a okamžitě vypněte zdroj tepla.
  • Plátky černého válce ve zbývající mouku na obou stranách a skladů na plech, namazat rostlinným olejem. Top s cibulí.
  • Pour ryby budou nadále smetanovou omáčkou teplé a posypeme sýrem.
  • Ocelový zásobník v předehřáté 170 stupeň troubě.
  • Halibut je připraven, když je sýr zcela roztaví v horní části (asi 30 až 40 minut).

Pečené halibut může být doručena i teplá i studená.

Karbanátky z halibuta

Halibut rybí recepty | Dům 2017

Halibut kotlety dopadne velmi jemný a nepáchne ryb.

Potřebujeme:

  • Margarín - 100 g;
  • Kambala - 05 kg;
  • Rostlinný olej;
  • Egg - 1 ks ;.
  • Cibule - 1 ks ;.
  • strouhanka;
  • Krupice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Sůl a mletý černý pepř.

příprava:

  • V malé misce smíchejte vejce s krupicí.
  • Přejděte na mlýnek na maso rybí filé, margarínu a oloupané cibule.
  • Přidejte mleté ​​vejce s krupicí. Všechny sůl a pepř a důkladně se promíchá.
  • Rostlinný olej nalít na vyhřívaném pánvi. Tvoří malé placičky z mletého masa, cpou je do strouhance a smažit na mírném ohni.

V konečném hovězího masa na hamburgery můžete přidat jemně nakrájenou zeleninu - hamburgery jsou chutné a chutný vzhled.

Tipy

Halibut rybí recepty | Dům

  • Při výběru halibut věnovat pozornost státní maso - to by mělo být bílý, průsvitný, brilantní. Po stisknutí tlačítka se maso musí mít dřívější formu, ale ne šířit.
  • Halibut - ne příliš tučné ryby. Aby se zabránilo nadměrnému vysychání ryb (a jeho sucha), smazh ji před smažením nebo pečením s rostlinným olejem několik hodin před vařením.
  • Nepoužívat u černého velmi voňavé koření, vůně může zabít ryby.
  • Za účelem pražené černého ukázalo dozlatova, filé role v mouce první, pak se spustí do těsta (mouka s vajíčkem) a pak v trojobalu.
  • Vařené maso halibut dobře udržuje svou konzistenci, takže jej lze použít do salátů.
  • Fry nejlépe zmrazené halibut, aniž by rozmrazování kostru až do konce.
  • S černého dobře dohromady citrónovou šťávu, bílé víno, houby, krevety a mořské plody.

Můžete péct halibut s různými omáčkami, smažit nebo smažené, dušené - to bude ještě chutné. Pokud máte recept na tento chutné a zdravé ryby, být jisti, že se o ni podělit s námi.

12 Pečená ryba na másle Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář