Jak vařit knedlíky s bramborami

areniky - tradiční pečivo pokrm ve slovanských národů. Každá země má své vlastní zvláštnosti přípravě tohoto pokrmu. Obzvláště populární mísa na Ukrajině - každý ukrajinská žena v domácnosti ví, jak vařit knedlíky s různými náplněmi.

Lazy knedlíky s bramborami

Jak vařit knedlíky s bramborami

ingredience:

  • Brambory - 500 g
  • Mouka z pšenice - 100 g
  • Slepičí vejce - 1 ks.
  • Zakysanou smetanou - 100, průměrný obsah tuku.
  • Cibule - 1 malá cibule nebo poloviny vysoké.
  • Rostlinný olej - 20 ml (rafinovaný).
  • Máslo - ’30
  • Petržel - 1 svazek.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Vařit brambory do měkka a kaše do pyré. Přidejte máslo, sůl a dobře promíchejte.
  • Přidáme vejce, mouku, pepř a hníst těsto brambor.
  • Těsto vyválíme do salámu a budeme nakrájejte na malé kousky od 2, 5-3 cm. Můžete dojezdu těsto do nádrže a nakrájíme plátky zásobník. Princip forma knedlíky nezáleží - vytvořit z nich, jak se vám líbí. Důležité je, že kusy nejsou příliš velké.
  • Dát vytvořených knedlíky ve vroucí osolené vody a vaříme 7-8 minut.
  • Ready-made knedlíky a posypeme sekanými bylinkami a podáváme se zakysanou smetanou.

Knedlíky s bramborem na kefír

Dům: Jak vařit knedlíky s bramborami

ingredience:

  • Mouka z pšenice - 450
  • Brambory - 700 g
  • Kefír - 250 ml (tučně).
  • Slepičí vejce - 1 ks.
  • Cibule - 200 g
  • Máslo - 40 g
  • Rostlinný olej - 30 ml (rafinovaný).
  • Soda. - 05 h L.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Cibule smažená v rostlinném oleji dozlatova barvy na mírném ohni. Sklonit neshoří, nezapomeňte ji míchat.
  • Brambory uvaříme do měkka a rmutu ve stropě. Přidejte brambory, cibuli, sůl a dobře promíchejte.
  • Tříbil spolu mouku a sůl.
  • Jogurtový vsyp soda a míchejte.
  • Mouka kill vejce a nalijte jogurt se sodou.
  • Uhněteme těsto, které se nelepí na ruce. Pokud je to nutné, při procesu hnětení těsta vklouzl do trochu více mouky.
  • Zabalte těsto do plastové fólie a necháme 20 minut odstát.
  • Formulář těsto průměr klobása asi 5 cm. Nakrájejte na kousky asi 1 cm na šířku.
  • Každá část válce do kulatého tloušťce 2 mm dort
  • Bramborové zálivky je stanoveno ve středu každého dortu.
  • Zabalit knedlíky "půlměsíc", pevněji zaschipnuv okraj.
  • Dejte knedlíky ve vroucí osolené vody a vaříme 5 minut po vynoření. Ready-made knedlíky může sloužit se zakysanou smetanou, majonézou, posypeme bylinkami a smaženou cibulkou.

Knedlíky dušená

Dům 2017

ingredience:

  • Pšeničná mouka - 1 kg.
  • Brambory - 400 g
  • Čerstvé houby - 300 g ..
  • Salo - 400 g
  • Cibule - 2 ks.
  • Rostlinný olej - 50 ml (rafinovaný).
  • Voda - 250 ml
  • Kefír - 250 ml
  • Kvasnice - ’30
  • Kopru - 1 svazek.
  • Cukr. 05 h L.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Salo musí nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na zahřátí tuku.
  • Budeme řez cibuli na malé kousky. Přidat do tuku, nalít olej. Střílet pryč, dokud cibule je transparentní.
  • Žampiony budeme řezat najemno, přidáme k cibuli a smažit až do zhnědnutí.
  • Kopr jemně budeme řezat.
  • Vařit brambory do měkka a kaše do pyré.
  • Směsi brambor, zazharku a koprem.
  • Jogurt smísí s vodou a malým množstvím topného tělesa, tak, aby bylo teplo.
  • Přidáme prolisovaný droždí a cukr, dobře promíchejte. Necháme v teple po dobu 15 minut.
  • Mouku se solí.
  • Nalije do mouky zředěný kvasinek.
  • Uhněteme těsto.
  • Těsto s ručníkem a nechte stát po dobu 30 minut v horku.
  • Těsto vyválíme do salámu, nakrájíme na kousky sebe a učinit z nich plátky o tloušťce 2-3 mm.
  • Stanoveno ve středu ucpávkového knedlíků, zaschipnut hraně.
  • Vary knedlíky v parníku po 7-8 minutách. V případě, že parník nechcete, aby volba je "doma". " Zadejte pánev s vodou a dejte na něj jemné síto nebo sýrařské Pull pevné látky. Položit knedlíky, zakryjeme pokličkou nebo desky vysoká. Doba vaření je stejný.

Knedlíky s bramborami být jisti, že mají zakysanou smetanu, máslo nebo rostlinný olej. Velmi chutné toto jídlo a sklenici mléka. Nádivka brambor můžete přidat sýr, smažené slaniny nebo hovězí maso, dušené zelí. Takové kombinace umožní, aby se knedlíky chutnají ještě lépe.

NEJCHUTNÉJŠÍ CHLUPATÉ KNEDLÍKY RECEPT (BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY RECEPT, KLOUZÁKY RECEPT). MUSÍTE VIDĚT!!! Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář