Jak vařit brambory v květináčích
Brambory vařené v květináčích, a to vždy vypadá velmi krásné a originální. To je skvělá příležitost proměnit jednoduché a nízké náklady produkty v misce hodné restaurace. Jak vařit brambory v hrnci, takže to prostě úžasné?
Brambory s masem v hrnci
ingredience:
- Vepřové maso nebo jiné maso - 300 g
- Brambory - 800 g
- Mrkev - 2 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Slunečnicový olej - 50 ml
- Rajčatový protlak - 100 g
- Kopru - 1 svazek. Ostatní byliny také hezké - ho zvedne vaší chuti.
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Brambory nakrájíme na kostičky. Smažit v rostlinném oleji dozlatova.
- Maso budeme nakrájíme na kostičky a orestujeme na rostlinném oleji, dokud nezhnědne.
- Kopr jemně budeme řezat.
- Cibule budeme řezat kostky.
- Mrkev budeme řezat tenké polukruzhochkami.
- Přidejte mrkev a cibuli na maso, smažíme 2-3 minuty.
- Přidáme rajčatový protlak, sůl, pepř. Stew při nízkých tepelných 6-7 minut.
- Hrnce dát vrstvu brambor.
- Pak vepřové maso se zeleninou.
- Top posypeme všechny nasekané kopr.
Brambory s houbami a zakysanou smetanou
ingredience:
- Brambory - 700 g
- Čerstvé houby - 300 g
- Slunečnicový olej - 40 ml
- Zakysanou smetanou - 130 g
- Cibule - 1 ks.
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Budeme řezat plátky žampionů.
- Brambory rozseká kostky. dost malý brambory nakrájíme na čtvrtiny.
- Cibule najemno budeme řezat čtvrtinu kruhu. Smažit v rostlinném oleji do průhledné.
- Přidejte houby. Fry, dokud houby odpařit přebytečnou vlhkost.
- Tím, houby přidejte smetanu a míchejte.
- Plány brambory hrnce, každý nalít 50 ml vody. Sůl a pepř.
- Top se žampiony a zakysanou smetanou.
- Pečeme při 180 stupních asi 20 minut, aby plně vařené brambory.
Brambory se zeleninou a sýrem
ingredience:
- Brambory - 500 z asi 6-7 střední brambory.
- Cibule - 1 ks (průměr).
- Mrkev - 1 ks.
- Cuketa - 05 kusů. Žádoucí mladý.
- Lilek - 05 kusů.
- Sour - ’60
- Rostlinný olej - 50 ml (rafinovaný).
- Tvrdý sýr - ’60
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Mrkev budeme řezat tenké polukruzhochkami.
- Cibule najemno budeme řezat čtvrtinu kruhu.
- S cuketou Peel, budeme řezat kostky.
- S lilkem Peel, budeme řezat kostky. Peresyp sůl a nechte působit 15 minut. Poté opláchněte pod studenou vodou.
- Brambory tenké kostky nebo kostky.
- Mrkev a cibuli smažit v rostlinném oleji po dobu 3-4 minut.
- Nalít 50 ml vody. Přidejte cuketu a lilek. Smažit po dobu 2-3 minut.
- Přidejte brambory. Dochutíme solí a pepřem. Fry, za stálého míchání, po dobu 5-6 minut.
- Lay listy vavřínu na dně hrnce. Vyplnit hrnce s majonézou, zakysaná smetana vkladů.
- Sýr budeme řezat tenké plátky a uspořádat na zelenině.
- Pečeme 45 minut při teplotě 180 stupňů.
Šťouchané brambory se slaninou v hrnci
ingredience:
- Brambory - 700 g
- Bacon - 200 g
- Salám - 100 g
- Tvrdý sýr - 150 g
- Mléko - 150 ml
- Máslo - ’60
- Zakysanou smetanou - 200 g
- Vejce - 2 ks.
- Cibule zelená - 3 kusy.
- Kopru - 1 svazek.
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Zelené cibule a kopr jemně budeme řezat.
- Sýr nastrouháme.
- Bacon jsme rozseká na malé kostičky.
- Salám tenké kostky.
- Vařit brambory do měkka v osolené vodě.
- Přidejte mléko, máslo, zamícháme do bramborové kaše.
- Vsyp strouhaný sýr, bylinky, sůl, pepř a trochu vzbey pyré, aby ji nasycení vzduchem.
- Bacon Fry ohřát tuku.
- Přidejte slaninu do salámů a smažit ještě 2-3 minuty.
- Bacon a salám zamíchat do bramborové kaše.
- Beat vejce se zakysanou smetanou a špetkou soli.
- Plechovky namazat máslem a dát bramborovou kaši. Nejlépe pole zakysanou smetanou a vejce.
- Pečeme po dobu 30 minut při teplotě 160 stupňů.
Brambory s rybími hrnce
ingredience:
- Brambory - 500 g
- Rybí filé - 300 g
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Zakysanou smetanou - 100 g
- Zeleň.
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Ve třech velkých mrkví.
- Cibule skartovat kostky.
- Brambory rozseká plátky asi 1 cm tlusté
- Rybí filé rozseká na malé kousky.
- Prezentační hrnce brambory, přidáme trochu soli a pepře.
- Vrstva ryb, solí a pepřem znovu.
- cibule vrstvu.
- mrkev vrstvu.
- Každá nádoba nalít 50 ml vody.
- Vrchní vrstva - kysané smetany.
- Pečeme 40-50 minut při teplotě 180 stupňů.
- Zelení jemně nakrájejte a posypte hotový pokrm.
Potopené brambor získaný jakýchkoliv přísad, masa, ryb nebo zeleniny. Zvláště dobré hrnce brambory pro vegetariány, protože v troubě dušené zeleniny produkoval dvakrát tak chutné.
