Dýňová polévka jednoduchý recept

Dýňová polévka je populární na všech kontinentech, protože tato mísa je k dispozici jen při vaření, stejně jako velmi užitečné. Dýňová polévka je jednoduchý recept, který se lze naučit během několika minut, pozitivní vliv na trávení, zlepšuje látkovou výměnu, stimuluje vylučování radionuklidů z těla. A, samozřejmě, chutné.

dýňová polévka

ingredience:

• Dýně - 800 g dýně je lepší zvolit menší, je to šťavnatější a sladší.
• Mrkev - 300 g. Je to asi 3 mrkve.
• Česnek - 3 stroužky.
• Sour tlustý tuk - 100 g
• S nízkým obsahem tuku krém - 100 ml (10 až 15% tuku).
• Cibule - 100 g Jedna velká cibule nebo dvě malé.
• Rafinovaný rostlinný olej - 40 ml
• Zeleň. Kopr, petrželka, bazalka - vyberte podle vašeho vkusu.
• Sol.
• Pepper.

příprava:

• Od Peel dýně, odstraňte semínka. Tělo musí nakrájíme na malé kostičky 2-3 cm tlusté
• Mrkev se loupaných, krájených čtyři porce spolu. Tyto čtvrtiny budeme řezat plátky 1-2 cm na délku
• Cibule tenké polokroužky.
• V rostlinném oleji osmahneme cibuli, mrkev a dýně 8-9 minut za občasného zamíchání.
• Dejte zeleninu do hrnce a zalijeme 1 litrem horké převařené vody. Ambassador. Vaříme, dokud nezměknou zelenina. Bude to trvat asi 15 minut.
• Pyuriruyte mixér zelenina.
• Zalijeme smetanou. Když se polévka přijde do varu, otočte teplo.
• Nalijte polévku do misek, zakysaná smetana do každé nádrže a posypeme nasekanými bylinkami.

Dýňová polévka s kuřecím masem

ingredience:

• Dýně - 150 g
• Kuřecí řízek - 600 g
• Cibule - 1 ks (na základě průměrné velikosti žárovky).
• Mrkev - jeden kus (průměr Morkovina).
• Sladká paprika - 2 ks. Pro krásu může trvat jednu papriku různých barev.
• Česnek - 1 stroužek.
• Basil. - 1 hodina nebo polovina paprsku L. čerstvá bazalka, jemně nasekané.
• Sůl. - 1 hodina L.
• Pepper.

příprava:

• Mrkev čistý, nakrájíme na tenké plátky.
• Cibule Nakrájejte na čtyři kusy, a pak nakrájíme nadrobno čtvrt kruhu.
• Bulharský pepř odstraňte semínka, umýt a budeme nakrájíme na tenké proužky.
• Od Peel dýně, odstraňte semínka. Tělo musí nakrájíme na malé kostičky tloušťce 2-25 cm.
• Budeme snížit kuře na větší kousky, zaley vodu a přivedeme k varu při vysoké teplotě.
• Poté vypusťte vodu, umýt maso z kuřete zaley pěny a dva litry pitné vody. Osolíme a vaříme 15 minut.
• Přidejte dýně, cibuli, mrkev. Vařte, dokud nejsou všechny zeleniny změkčit.
• Vsyp pepř, bazalka (můžete také přidat další koření a bylinky podle chuti) dosolit podle chuti. Vaří se po dobu 2-3 minut. Vypněte zdroj tepla, přikryjte pánev s víkem. Nechť 5-10 minut trvat. Při nanášení můžete dát do každého pokrmu lžíci zakysané smetany.

Dýňová polévka s konzervovanými fazolemi

ingredience:

• Dýně - 500 g
• Bílé fazole, konzervované - 300 g
• Rajčata - 400 v zimě může trvat konzervy šťávy.
• Cibule - 1srednyaya cibule nebo polovina velký.
• Celer - 1 stonek.
• Česnek - 1 stroužek.
• Rafinovaný rostlinný olej (slunečnicový nebo olivový) - 30 ml
• Zeleninový vývar - 15 l. Můžete také použít jiný vývar - maso, kuře. Pro vegetariánskou polévka bujónu mohou být nahrazeny vodou, ale pak se chuť dopadne několik "pustovat".
• Greens - jedna parta.
• Sol.
• Pepper.

příprava:

• Dýňová Peel, odstraňte semínka, buničina budeme řezat kostky 1, 5-2 cm tlusté.
• Stonek celeru kotleta plátky asi 5 mm silné
• Budeme snížit cibuli jemně čtvrt kruhu.
• Česneku budeme řez jak jemně, jak je to možné.
• Rajčata třít přes síto. Rajčata ve vlastní šťávě se používá spolu s kapalinou.
• Soté celer v oleji po dobu 2 minut za občasného míchání.
• Přidejte česnek a cibuli. Fry po dobu dalších 4-5 minut.
• Přidejte dýni a rajčata se šťávou. Dusit 4-5 minut.
• Nalijte vývar prisolit. Vařit při nízké varu doměkka dýně.
• S fazole, vypouštění kapaliny. Přidejte fazole, pepř, vařit 4-5 minut.
• Sůl podle chuti, zamíchejte a nechte stát, na něž se vztahuje po dobu 5-10 minut.
• Při podávání posypeme polévku s jemně nasekané zelené.

Houbová polévka s dýní omeletou

ingredience:

• Čerstvé houby - 350 g Pokud chcete, můžete si vzít i jiné houby.
• Cibule - 1 středně velká cibule nebo polovina velký.
• Mrkev - 1 ks.
• Dýně - 200 g
• Vejce čerstvé kuřecí maso - 2 ks.
• Rafinovaný rostlinný olej - 1 polévková lžíce. l.
• Máslo - 50 g dá polévku zvláštní něhu.
• Bramborový škrob - 1 polévková lžíce. l. Budete muset omletikov.
• Brambory - 300 g
• Zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce. l. Vezměte s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou.
• Cukr. 05 h L.
• Zeleň. Jakékoliv který vybere na své vlastní chuti.
• Sol.
• Pepper.

příprava:

• Dýně oloupeme a semen, rošt.
• Na třetině másla smažené dýně, až se stane měkký. Bude to trvat asi 10 minut.
• Lehce porazit vejce. Vsyp jim škrob, sůl, pepř, cukr a dýně. Všechny mix do hladka.
• Přidejte zakysanou smetanou a opět se promíchá všechno.
• V másle s Výsledná hmota omletiki ohně.
• Cut omelety připravené k 1-15 cm širokými pruhy
• Mrkev jsou čištěny, nakrájíme na polovinu podélně a budeme řezat tenké polukruzhochkami.
• Cibule Nakrájíme na čtyři kusy, pak nakrájíme na tenké proužky.
• Houby umýt, slupkou, kotleta ve formě plátků.
• Na první slunečnicovém oleji osmahneme cibuli po dobu 2-3 minut.
• Přidejte mrkev. Dokonce -3 minuty na smažení.
• Přidáme nakrájené houby. Smažíme, dokud oni téměř ztmavnou.
• Brambory jsou nakrájíme na kostičky, zalijeme 25 litrů vody, sůl a vaříme 10 minut po převaření.
• Přidejte houbovou zazharku, zamíchejte a vařte dalších 5 minut.
• Zaslat na pánvi dýňový omletiki. Jemně zamíchejte a vařte po dobu několika minut po převaření.
• Přidejte sůl a pepř podle chuti, vsyp nasekané zelené.

Dýňová polévka s kuřecím karbanátky

ingredience:

• Dýně - 200 g
• Kuře (filet) - 400g
• Bulharský pepř - 1 ks. Můžete si vzít na polovinu paprik různých barev - v polévce bude zajímavější vzhled.
• Mrkev - 1 ks (Morkovina velikost medium).
• Cibule - 1 středně velká cibule nebo polovina velký.
• Egg Chicken Fresh - 1 ks.
• Slunečnicový olej - 50 ml (rafinovaný).
• Voda - 2 litry.
• Zeleň.
• Sol.
• Pepper.

příprava:

• Mrkev budeme řezat proužky.
• Sladká paprika budeme řezat proužky.
• Cibulové kroužky budeme řezat čtvrtinu.
• Dýňová slupky, odstraňte semínka, dužinu budeme řez proužky.
• Brambory a budeme řezat proužky.
• V rostlinném oleji osmahneme cibuli, dýně, mrkve a papriky. Fry za občasného míchání, dokud nezměknou zelenina.
• Kuřecí řízek dvakrát mleté ​​maso.
• Přidejte sůl, pepř, vejce a dobře promíchejte.
• Z výsledného nádivkou budou tvořit kulaté karbanátky. Navlhčete ruce studenou vodou, takže nádivka nebude držet se jich.
• Brambory nalít dva litry vody, sůl a vaříme doměkka. Pěna, která se objeví na povrchu, ujistěte se, že střílet.
• Přidat do Brambory karbanátky.
• Když se karbanátky stoupat k povrchu, dodává zazharku. Po varu, vařte 7-8 minut pod pokličkou.
• Přidejte sůl a pepř podle chuti, vsyp nasekané bylinky, zamíchejte a dejte do polévky několik minut vyluhovat.

Nezapomeňte, - nejchutnější dýně váží méně než 5 kg. Příliš velké dýně je vláknitý a bez chuti. A co to je, sladší výjimka z nezralých plodů. Dávejte pozor na ocas - to musí být zcela vyschla, je zárukou dobrého zrání dýně. Pro výraznější chuť a dobrou polévku při aplikaci můžete posypeme sekanými dýňová semínka.

NEJCHUTNĚJŠÍ DÝŇOVÁ POLÉVKA RECEPT, JEDNODUCHÝ RECEPT, MUSÍTE VIDĚT!!! Video.