Plněné brambory v troubě
Plněná brambory snadno, a jako náplň, můžete použít téměř jakýkoliv druh potravin. Plněné brambory v troubě poskytuje velký prostor pro fantazii, protože každá žena může vyzvednout nádivkou ji podle svých představ.
Brambory plněné houbami
ingredience:
- Čerstvé houby - 300 g ..
- Brambory - 6 kusů. Vyberte si velké a pevné brambory.
- Mastné krém - 80 ml
- Rostlinný olej - 30 ml (rafinovaný slunečnicový).
- Máslo - ’30
- Sýr durum - 50 g
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Houby, budeme řezat plátky a smažíme v rostlinném oleji, dokud se odpaří jeden kapalný a houby samy o sobě téměř ztmavnout.
- Na vrcholu brambor srezh a vyberte pomocí malého ostrý nůž uprostřed. Ponechte asi 1 cm od okraje v bramborách. Spodní část o něco méně často, aby byl stabilní brambor na rovný povrch.
- Nalijte brambory s vodou a solí. Po varu, snížit tepelné k varu byla slabá. Vaří se po dobu 5 minut.
- Kartáč brambory s máslem uvnitř, drží houby, sůl a pepř.
- Zapékací misku s máslem. Položte brambory.
- Nalít do smetanovými bramborami, posypeme strouhaným sýrem na jemném struhadle.
- Pečeme po dobu 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Brambory plněné sledě
ingredience:
- Filé sledě - 200 g
- Brambory - 4 ks (velkou plochou).
- Tvrdý sýr - ’30
- Zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce. l (silná, silná).
- Cibule - 1 malá cibule nebo poloviny vysoké.
- Rostlinný olej - 30 ml
příprava:
- Brambory oloupeme a vaříme v osolené vodě, dokud téměř uvařené.
- Nakrájejte brambory na polovinu a vyjměte jádro. Nechat hrany cca 1 cm brambory. Brousit odstraněnou bubnové jádro.
- Budeme snížit cibuli na kostičky a osmažte dozlatova barvy v rostlinném oleji.
- Rozdělena rybí filet bez kosti jsme rozseká malý.
- Směsi nastrouhaných brambor, filé, zakysanou smetanou a cibulí.
- Výsledná náplň vyplněním polovinu brambory. Na horním posypeme strouhaným sýrem.
- Zapékací misky tuk s máslem a šíří brambory. Pečeme 15 minut při 180 stupních.
Brambory plněné masovou omáčkou
ingredience:
- Brambory - 12 kusů.
- Rajčatový protlak - 1 polévková lžíce. l.
- Mrkev - jeden kus (průměr Morkovina).
- Mouka z pšenice - 1 polévková lžíce. l.
- Rostlinný olej - 3 lžíce. l (rafinovaný).
- Zakysaná smetana - 4 lžíce. l.
- Broth (kvůli nedostatku půdy může vzít obyčejnou převařené vody) - 0, 5 litru.
- Cibule - 1 ks.
- Hovězí nebo vepřové maso - 400 g
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Budeme snížit cibuli na kostičky a osmažte v rostlinném oleji dozlatova v barvě.
- Maso mleté maso dvakrát. Přidejte cibuli, sůl a pepř a míchejte.
- Brambory oloupeme, srezh horní a odvážné srdce. Ponechte hrany 1 cm na bramborách v procesu vaření nerozpadá.
- Naplňte brambory s mletým masem.
- Mrkev nastrouháme. Soté doměkka v rostlinném oleji.
- Mouka a lehce orestujeme na suché pánvi do slabě krémové barvě.
- Po částech se přidá teplé vývaru nebo vody, za stálého míchání mouku tak, aby žádné hrudky.
- Přidejte zakysanou smetanu, rajský protlak a smažená mrkev, dobře promíchejte.
- prezentační Brambory v pekáčku, tukem. Zalijeme omáčkou.
- Pečeme při 200 stupních 1:00. Zkontrolujte, měkčené brambory.
Brambory plněné zeleninou
ingredience:
- Brambory - 8 kusů.
- Lilek - 05 kusů.
- Cuketa - 05 kusů.
- Sour - Článek 5. l (tlustý, olejnatý).
- Tvrdý sýr - 50 g
- Kopru - 1 svazek.
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- S cuketou Peel, budeme řezat maso na kostičky.
- Lilek také čisté a budeme řezat kostky. Kropí sůl, zamíchejte a nechte působit 15 minut. Poté opláchněte pod studenou vodou a vysuší se na ručníku.
- Opaření rajčata, odstraňte slupku. Tělo musí nakrájíme na malé kostičky.
- Kopr jemně řezané.
- Směsi drcené zeleniny. Přidejte sůl, pepř, 2 lžíce zakysané smetany, kopr. Dobře promíchejte.
- Brambory oloupeme, vyjměte jádro.
- Naplňte brambory s mletým masem.
- Položte brambory do zapékací misky, smazh zbývající zakysanou smetanou. Záludný ve formě 50 ml vody.
- Formulář brambor krycí fólií a pečeme při 180 stupních 1:00.
- Odstraňte krycí fólii a pečte dalších 10 minut.
Plněné brambory se slaninou
ingredience:
- Brambory - 9 kusů.
- Uzená makrela - 150g
- Sladká paprika - 1 ks.
- Bacon - 150 g
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Brambory oloupeme a vaříme v osolené vodě doměkka. Nakrájejte brambory na polovinu a jádra zdatnosti.
- Budeme řezat jemně odstraněnou bicí jádro.
- Makrela divize, dostal kost, budeme nakrájíme na malé kostičky.
- Z sladká paprika semen dostal krabici. Tělo musí nakrájíme na malé kostičky.
- Nastrouháme sýr na hrubém struhadle.
- Promíchat papriky, makrela, sýr a brambory.
- Výsledná směs naplnit poloviny brambor.
- Bacon budeme řezat tenké plátky.
- Sklady na obou polovin dohromady, zabalte je do slaniny. Že je lepší, když zůstane, přezky hran s párátky.
- brambory jsou stanoveny na plech, namazat rostlinným olejem a pečeme 30 minut při teplotě 180 stupňů.
Brambory se slaninou harmoniky
ingredience:
- Brambory - 6 kusů. Vyberte si velké, rovné brambory.
- Česnek - 3 stroužky.
- Bacon - 200 g
- Petržel - 1 svazek.
- Rajče - 1 ks.
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Brambory oloupeme, mytí a dělat to řeže každý 1 cm před dosažením konce brambor na dně. Tyto drážky potřebné pro plnění.
- Česnek tlačit prostřednictvím tisku nebo rub na malém struhadle.
- Bacon budeme řezat tenké plátky.
- V každé části příspěvků v česnekem bramborový a kus slaniny.
- Murphy sůl a pepř, a pak z brány do fólie.
- Pečeme 40 minut při 180 stupních. V případě, že brambory jsou velmi velké, že je třeba připravit trochu delší - 50-55 minut.
Brambory plněné nebo v celku, nebo dělení na polovinu a odstranění střed každé poloviny. To může být nadívané nebo syrové nebo pre-vařené do úplného nebo částečného dokončení brambor.
Varianty vaření plněná brambory podobně jako nádivkou sami. V závislosti na vlastnostech přípravku, brambor může být předkrm a hlavní jídlo. A vždycky vypadá úžasné na stole.
