Rybí Karbanátky recept

Rybí řízky známé všem, protože střední a vysoké školy. Karbanátky z rybího receptu, že každá hospodyňka jejich vlastní, se staly známým jídlo pro dospělé i pro děti. A karbanátky zdravější maso, takže se doporučuje zejména pro dětskou výživu.

rybí Karbanátky

ingredience:

• Rybí filé (hake, tuňák, treska, treska, kapr, a další druhy) - 15 kg.
• Bílý chléb - 300 g
• Cibule - 2 střední cibule.
• Mléko - 100 ml
• Vejce čerstvé kuřecí maso - 2 ks.
• Strouhanka - 150 g
• Rostlinný olej rafinovaný - 150 ml
• Sol.
• Pepper.

příprava:

• Z rybí filety opatrně vzhledem k tomu, všechny kosti. Budeme řez ryby na kousky, které se dostanou přes v mlýnek na maso.
• Máčet chleba v mléce (kůra nepřerušuje).
• Přeskočit ryby přes mlýnek na maso.
• Chléb a mléko z lisu příliš se rozemele v mlýnku na maso.
• Cibuli oloupeme a mince.
• Sjednotit cibuli, chléb, ryby, vejce. Přidejte sůl a pepř, důkladně se promíchá. Pokud je nádivka příliš tekutý, podsypaya trochu mouky nebo strouhanky pro chov a opět se promíchá.
• Nyní lap jídla s masem nebo krytem s fólií a necháme v ledničce 1:00. Tento kotletky se rozpadne při vaření a zůstane šťavnaté.
• Navlhčete ruce studenou vodou a tvoří placičky. Roll je na všech stranách ve strouhance nebo mouce. Nechte je stát po dobu 10 minut. Pak se vrátit do mouky nebo strouhanky znovu.
• Předehřejte pánev v rostlinném oleji a smažit hamburgery při střední teplotě po dobu 4-5 minut na každé straně. Na kotlety by měly tvořit krásný dozlatova.

Ryby řízek s rýží

ingredience:

• Postava - 80 g
• Rybí filé - 700 g
• Egg Chicken Fresh - 1 ks.
• Dill - 05 paprsku. Při sušení kopr, trvat déle než jednu čajovou lžičku.
• Cibule zelená - 2-3 kusů, v závislosti na velikosti.
• Mouka z pšenice - 4 lžíce. l.
• Rafinovaný rostlinný olej - 100 ml
• Bílý chléb - 100 g

příprava:

• Kopr a zelené cibulky jemně řezané.
• Obrázek opakovaně opláchněte studenou vodou, dokud již není zahustit. Pak zaley sklenici vody a vaříme doměkka.
• Rybí filé (nutně uvedeny všechny kosti) se rozemele v mlýnku na maso.
• Chlebové kůrky namočené ve vodě nebo chleba, pak zmáčknout a mince.
• Hníst mleté ​​ryby, rýže, chléb, zelené cibule a kopr, vejce. Nezapomeňte se přidat sůl a pepř.
• Namočené ve studené vodě budou tvořit placičky ruce.
• Roll řízky v trojobalu nebo mouky.
• Střílet na másle při střední teplotě dozlatova 4-5 minut na každé straně.

Karbanátky se sardinkami krupice

ingredience:

• Konzervované sardinky - 1 Bank.
• Krupice - Článek 5. l. Bez ní, bude hamburgery rozpadne
• Cibule - 1 velká cibule.
• Rafinovaný slunečnicový olej - 100 ml
• Vejce čerstvé kuřecí maso - 2 ks.
• Soda. - 03 h L. Chcete-li kotlety otočil více svěží.
• Sol.
• Pepper.

příprava:

• Vzbey vejce, přidáme sodu a krupice. Dobře promíchejte.
• Cibule budeme nakrájíme na kostičky menší. Smažit v rostlinném oleji dozlatova.
• S konzervy sardinek Vypusťte a rozmačkáme rybu s vidličkou.
• Udělejte si nádivku ryb, cibule a vaječné směsi, sůl a pepř.
• Smažené placičky v horkém oleji 3-4 minuty na každé straně. Pak zakryjeme pokličkou a na pánvi po dobu jedné minuty držet na mírném ohni.

Karbanátky z rybích jiker

ingredience:

• Kaviár tresky obecné, huňáčka severního a jiné ryby (mořské nebo říční) - 1 kg.
• Česnek - 2 stroužky. V případě, že česnek chuť se vám nelíbí, můžete přidat trochu nakrájenou cibuli.
• Krupice - 1 polévková lžíce. l.
• Egg Chicken Fresh - 1 ks.
• Škrob - 1 polévková lžíce. l. Kukuřice nebo brambor.
• Soda. - 05 h L. Pro Pomp kotlety.
• Pšeničná mouka - 1 polévková lžíce. l.
• Rostlinný olej - 100 ml. Na smažení, rafinovaný.
• Sol.
• Pepper.

příprava:

• Ryba se promývá, dostat všechny film.
• Česnek tlačit prostřednictvím tisku nebo rub na malém struhadle.
• Přidáme vejce na škrob, mouku, prášek do pečiva, krupice, česnekem a vejce. Sůl a pepř. Všechny mix do hladka, přikryjeme a necháme půl hodiny do chladničky.
• To bude mít tekutou hmotu, který by měl být rozšířen v horkém oleji lžíci. Fry karbanátky, dokud opečené na každé straně po dobu 3-4 minut.

Rybí řízky v troubě

ingredience:

• Sýr durum - 80 g
• Rybí filé - 700 g
• Slepičí vejce - 1 ks.
• Cibule - 1 cibule.
• Rostlinný olej rafinovaný - 40 ml
• Rajčatový protlak - 2 polévkové lžíce. l.
• Sušené nebo čerstvé bylinky - podle chuti.
• Sol.
• Pepper.

příprava:

• Filety bez kostí brousit v mlýnek na maso.
• Sýr rub na malém struhadle.
• Směsi vejce, ryby, sýr a zelené. Pokud se čerstvé bylinky, nasekejte je menší. Vsyp koření podle chuti, sůl, pepř, rajčatový protlak. Smíchejte vše do hladka.
• Navlhčete ruce trochu studené vody a tvořil placičky a položte je na plech. Jeho pre-tukem rostlinným olejem nebo pergamenové výstřely.
• Předehřejte troubu na 180 stupňů dříve. A pošle ho kotlety po dobu 25 minut.

Ryby mince ke zlepšení chuti, můžete přidat brambory, papriky a další zeleninu, sýry, sádlo. Každá žena v domácnosti může vytvořit recept je na vaší chuti.

Rybí karbanátky Video.