Pizza na pánvi

Jak uvařit oblíbenou pochoutku bez velkého rozruchu v kuchyni a profesionální kulinářské dovednosti? K tomu to, že jsme se s misky, jako je pizza, vařené na pánvi. Být jasně vařené v pánvi omelety se zeleninou a klobásou pizzy obtížnější. Přesto tato verze rychlého občerstvení na oběd nebo večeři pro celou rodinu - nejvíce to. Nebo na příchod hostů v pánvi upéct pizzu nebude těžké, nebude trvat hodně času, a nikdo nebude mít hlad.

Výrobky pro potraviny

Pizza na pánvi

Hlavním faktorem v míse, který ji definuje jako pizzu, ale ne omeletu a nádob - nejoblíbenější část pizzy ve všech jejích fanoušků.

Pro pizza zálivky se vešly všechny produkty, které byly hostitelka po uvaření jiné pokrmy. Tak, plnění pizzu je něco jako národní tým Halofilní Rostliny, top velkoryse sypané strouhaným sýrem.

Takže předtím, než budete vařit rychle v pánvi pizzu, je nutné pochopit, že je to nezbytné pro to, a že máte právo na ruku. Nezapomeňte, že budete muset rychle vařit, protože je to nejrychlejší možnost uvařit něco dobrého, tak to bylo vynalezeno, aby vytáhnout a neměl stát u sporáku. Vezmi si to pro test:

  • mouka;
  • vajec;
  • olivový olej;
  • sůl;
  • cukr (nalezený v některých receptů)
  • zakysanou smetanou nebo majonézou (volitelná složka).

Vyplnění pizzu - to je letový představivosti a tvořivosti pro vás, ale tam jsou konvenční složky, které se nelze vyhnout:

  • klobása (vepřové maso, kuře, losos, šunka, klobása): můžete přidat maso složka, jak je pečený v předstihu, a v syrovém stavu (například ready-made maso nebo doktorské klobása, který dosáhne požadovaného stavu, kdy smažení pod kapotou )
  • Rajčata: podle národních receptů pizza, to byl vynalezen v Itálii, jmenovitě rajčata a sýr - tvůrci stejného vlastní chuť tohoto pokrmu. Pizza s rajčaty a mozzarelou je zvláště milován manželky italský král Umberto Margherita Savoye, jeden z nejběžnějších druhů pizzy po ní pojmenována - Margarita;
  • Sýr: dobrá volba - parmezán nebo jiné tvrdé odrůdy tohoto produktu. Na vrcholu sýra nelze přepočítat - velkorysý kousek strouhaného sýra zachránit chuť i ty jednoduché amatérské pizzy, stejně jako z ní zůstat ve formě a ne rozpadat. V Itálii, v těchto profesionální použití mozzarella pizzy - vychází z tradičních receptur a pizzu na našem území rozhodla doplnit sýr, který máte dnes. Prostě se taveného sýra: mezi nimi se často stává, z nekvalitní výrobky, a tento sýr nemohou jednoduše roztaví v pánvi a nedává požadovaný účinek potahu sýrů a chuti;
  • rajčatový protlak nebo omáčku: těsto a plnění spojující vrchol látka správně volal pasáty. V těchto receptů Passat připraví následujícím způsobem: je třeba vařit sklenici vody do skloviny hrnec, paralelní jemně nakrájená rajčata, zalijeme je do vroucí vody, hodit pár listů nebo nasekané čerstvé bazalky, přidáme sůl a pepř, jelikož objednávky oblichchyasty chuti. Tato směs vařit, dokud rajčata rozpadají (váha by měla být mírně tlustý), kmen přes velké síto třel rajčata lžící a pasáty je připraven.

Během 10 minut slíbili, během kterých by měl mít čas čas na přípravu líné pizzu v pánvi, budete jen stěží mít čas vařit pasáty. Ale obyčejný kečup k použití nepřípustné. Skutečnost, že kečup v našich prodejnách má málo co do činění s rajčaty. Většina kečup mohou jednoduše vypálit na pánvi, přičemž vrchol nepříjemné žluklé chuti. Takže místo kečupu, aby lépe rajský protlak, zamíchejte trochu vody (jen Soustředila), nebo uložit prázdný dům (domácí konzervy rajčat mámy - omáčku, domácí kečup, adjika).

Houby - amatér. Ne každý má rád houby, a ne všechny houby jsou v pizzu. Classic - houba, luxus - pralinky. Pro pizza v Demotic může trvat předsmažené na pánvi nebo dřevo hříbky (v případě, že sezóna dovolí). Stále №1 houbové pizzy - houby. Pokud nemáte čas vařit nebo smažíme v předstihu, méně často v pizza nakládané houby, nebo dokonce ně zapomenout.

Stejně jako v pizzerii, můžete si vybrat, co vařit pizzu: mořské plody, houby, kuřecí maso, kukuřice, paprika, salám, vařené vejce, zelené, krevety, chobotnice, zeleninu, cibuli, to znamená, lednice. To znamená, že je to vaše právo a vaše oblichchyasty volba. Hlavní věc - neruší s partou nekompatibilních složek: maso a mořské plody. Buď pokorný, dát přednost těmto produktům, jejichž kombinace je přijatelná, a ne dát hodně z nich (vrchol by měl být hodně sýru!)

Recepty rychlé pizzy

Dům: Pizza na pánvi

Pizza číslo 1 (pánev o průměru velikost 28 cm)

Co je třeba vzít:

  • 4 lžíce. l. a majonéza 4 lžíce. l. zakysaná smetana (tuk, udržuje textura je lepší)
  • 2 slepičí vejce,
  • Článek 9. lžíce mouky (není top)
  • 3 nebo 4 lžíce kečupu, rajčatový protlak;
  • polovina cibule;
  • 200 g hub tlačítko;
  • 1 rajče;
  • 100 g klobásy;
  • alespoň 200 g strouhaného sýra.

Jak udělat rychlý pizzu:

  • Těsto by mělo být polotekutá, vejce dobře vzbey k základně pizzu nevyšel stagnující palačinku.
  • Uhněteme těsto, aby předložila (vylít) na vyhřívaném pánvi, máslem.
  • Když se palačinka raspolzetsya rovnoměrně na pánev a lehce osmahneme, pomazal mu rajče nebo Passat, na vrcholu pahorku polokroužků, cibule, další ložiska klobása, žampiony (jejich první podrumyanim na nedaleké pánvi nebo přemýšlet o tom předem).
  • Oheň ať je střední až dlouhá utrpěla pizzu a spálil (to pánev, to nebude tolerováno). Vklady rajčat, nakrájené na tenké kroužky.
  • Koruna stvoření - strouhaným sýrem. Rychle nalil máme všechny ingredience pro všechny vařit společně. Nyní můžete přikryjeme pokličkou a vaříme na pizzu ji na mírném ohni. Ale řez je lepší, když se ochladí.

pizza №2

Take tyto složky:

  • mouka - 9 Art. lžíce;
  • pepř - podle chuti;
  • vejce - 2 ks;
  • sůl;
  • soda - 1 g;
  • Rafinovaný olej - 2 polévkové lžíce. l. (Na smažení)
  • zakysanou smetanou - 8 Art. l.

Na náplň budete potřebovat:

  • klobása - 100 g;
  • cibule - 30 g (žárovka nebo peří)
  • 1 rajče;
  • omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • 150-200 g pevného sýra.

Jak vařit pizzu v tomto receptu:

  • Hníst pizza kůra, smíchejte vejce s kysanou smetanou první.
  • Pak se přidá tato suspenze se za míchání, sůl a pepř, jedlé sody a některé jiné oblíbené koření.
  • Také, míchejte v mouce. Vše je těsto hotové, a vypadá to, že husté smetany.
  • Dále pan zahřátí, jde do základů. Prokapat bílé pozadí těsto na pánvi s rajčatovou omáčkou, pasta, kečup: to by mělo dopadnout jako muchomůrka, ale s inverzně.
  • Nyní, když se rajčata, salám a byliny (cibule, bazalka, kopr nebo petržel - volitelné příslušenství) a nasekané připraveni čekat na palubě, vzít náplně rovnoměrně, a rozložit jej do těsta, prisyp všechny cibule.
  • Sýr může být tření na hrubé struhadlo - tak to dopadá mnohem zajímavější a rychleji.
  • Jít spát celý sýr pizzu a vařit do hrnce s pokličkou na mírném ohni po dobu asi 6 minut.
  • Tam je dobrá pizza, dokud se neochladí.

Každá rodina by měla mít poznámkový blok výslovně recepty na "jistotu", aby bylo možné uvařit něco dobrého a zdravého za několik minut, nebo pokud si prostě nemají rádi zůstat dlouho v kuchyni. Tento recept je rychlá pizza v pánvi se udělují vaší rodiny, děti, hosty a vy oblichchyasto to potěší nejen chuť, ale i rychlost vaření.

Pizza na pánvi za 10minut Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář