Pepperoni pizza recept

Feferonkama získal své jméno díky stejnojmenné složky. - Italský salám pepperoni (některé druhy salámu feferonkami receptu musí zahrnovat akutní Salám pikantní rajčatovou omáčkou a pikantní koření.

Recept je rozdělena do tří etap: základy vaření, připravit rajskou omáčku a přímo, vaření sám pizzu.

Základ pro feferonkami

Pepperoni pizza recept

Základem potřebě připravit se na italského typu - v nouzi, že to vypadalo jako dort.

budete potřebovat:

  • Mléka - 200 g;
  • Egg - 1 ks ;.
  • Vařené chlazený vodou - 150 - 200 ml;
  • Olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Mouky - 1 šálek;
  • Soli - 1/2 lžičky ;.
  • Sušené droždí - 10 g

příprava:

  • Malé množství teplého mléka se rozpustí droždí.
  • Mouka vyrážka slide na stole. Udělejte si malý otvor v něm a zabít vejce, přidáme sůl a olivový olej.
  • Droždím a přidejte do studny a začít pomalu hnětení těsta, přidáním vody v pravidelných intervalech.
  • Hníst těsto, dokud nezíská pružnost a hebkost.
  • Výsledné těsto stažení ve tvaru koule a vložte do mísy, tukem rostlinným olejem.
  • Těsto s ručníkem a necháme na teplém a suchém místě.
  • Těsto by se měl zvýšit o velikosti asi dvou časech - to bude vyžadovat 1, 5-2 hodiny.
  • Po uplynutí nastavené doby, Těsto vyválíme do tenké vrstvy, ne širší než 5 cm.

Těsto recept může provést změny v množství složek, pokud těsto je příliš tuhý, přidá se voda v případě, že těsto se šíří - Přidejte mouku.

pepperoni omáčka

Dům: Pepperoni pizza recept

Rajčatová omáčka je možno zakoupit ready-made, ale je lepší to udělat sám, se svými oblíbenými koření a čerstvých rajčat.

budete potřebovat:

  • Rajčata - 5 ks ;.
  • Soli - 1/2 lžičky ;.
  • Olivový olej - 20 ml;
  • Koření: oregano, bazalka vysušena - 1/2 lžičky ;.
  • Česnek - 2 stroužky;
  • Cukr - 10 g

příprava:

  • Rajčata opaření vařící vodou, odstraňte kůži a proměnit pyré za použití mixéru nebo mlýnek na maso.
  • Výsledný rajského protlaku nalijeme do hrnce a tepla na mírném ohni za občasného míchání.
  • Po 10 minutách zalijeme omáčkou z olivového oleje, přidáme sůl a cukr (cukr je regulován v závislosti na kyselině rajčata). Nechá se vařit na další hmotnosti 10 minut.
  • Brousit česnek po dobu 3-4 minut před koncem vaření přidejte do hmotnosti se suchými koření.
  • Připraveni dát omáčku zchladnout.

Můžete připravit rajčatová omáčka recept používat svůj vlastní hlavní věc - neberte obvyklou pizza rajský protlak.

pepperoni vaření

Dům 2017

Než budete vařit pizzu pepperoni, zjistit, jak pikantní jídlo chcete dělat - záleží na receptu pizzu a výběru surovin. Zpracujeme tuto pikantní feferonkami s feferonkou chilli.

budete potřebovat:

  • Rajčatový protlak - 3-4 lžíce. lžíce;
  • . Olivový olej - 1 čajová lžička;
  • Chili zelená - 1 ks ;.
  • salám klobása pikantní - 300-400 g;
  • Mozzarella - 6-8 plátky;
  • Rajče - 2 ks.

příprava:

  • Základem posypat lehce olivovým olejem a horní Aplikujte na rajskou omáčku.
  • Klobása a rajčata budeme řezat tenké plátky, mozzarella - plátky, chilli - malé plátky.
  • Na základě předložení plátky rajčat mozzarelly, pak rajčaty a klobásy na vrcholu, a pokropí libovolně chili.
  • Dal v horké peci feferonkama po dobu asi 15 až 20 minut, dokud se hrana základny mírně opečené.

Pepperoni pizza recept může lišit v závislosti na vašich chuťových preferencí, pokud je pizza byl získán dostatek a ostrý málo slaná.

Pizza, feferonkama feferonkama recept videa Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář