Nejjednodušší recept na pizzu
Poté, co se seznámil s navrhovanými možnostmi pro pizzy a rychle se učit, jak se připravuje na pánev a v troubě, budete překvapeni, jak jednoduché a snadné je vařit tento pokrm.
Mentálně poděkoval britský kuchař Jamie Oliver je šíře otevřít své kulinářské obzory. A vzpomenout na jeho rychlou pizzu recept, testovaný miliony žen v domácnosti po celém světě.
Byla to jeho recept z důvodu jednoduchosti vaření a snadno zapamatovatelné, tak milovala mnoho. Z ní a začít.
Rychlý recept od Jamie Oliver
Těsto pro domácí pizza základny je připraven na základě 3 * 3 * 1 Podíl lze zvýšit podle potřeby. Ale pro jednu malou pizzu k snídani - to je tou nejlepší volbou.
ingredience:
- 3 polévkové lžíce mouky
- 3 lžíce zakysané smetany, jogurt nebo majonéza - výběr z toho, co je, nebo podle chuti;
- 1 vejce;
- Soda - 1/2 lžičky octa (uhasit).
Jednoduchý test recept:
- Egg metla šlehání.
- Majonéza nebo zakysanou smetanou přidat hydratovaná soda, zalijeme vejce.
- Pour prosátou mouku a pečlivě se promíchá těsto.
Recept náplň poskytuje nekonečné množství možností. Obvykle se připraví z toho, co lze nalézt v chladničce při teplotě ve správném okamžiku. V kurzu jsou zbytky dřívějších jídel a masa, rohlíky, brambory, houby. Může být také:
- Uzené klobásy nebo klobásy, uzené nebo vařené klobásy, mleté. Konzervované houby.
- Vařená vejce.
- Rajčata, olivy.
- Kečup.
- Sýr.
Způsob přípravy pánev:
- Pro plnění plátky klobásy, vejce, rajčata, houby a olivy. Celkem je třeba brát postupně.
- Třel sýr.
- Ohřát pánev na mírném ohni, nejlépe non-stick, namažte jej olejem.
- Těsto se nalije do pánve a smažit palačinky na mírném ohni, dokud horní lehce vyschne.
- Obrátí palačinka na druhou stranu a vyjmutí pánev z plotny.
- Rychle maže palačinka na pánvi připravenou omáčkou (z kečupu a majonézy), které jsou rozloženy náplň a posypeme sýrem.
- Zapne sporáku, obrátit na mírném ohni, nebo si dát nízkou teplotu. Zakryjte pánev s pokličkou a vaříme do měkka.
Je-li sýr na pizzu povrch je úplně roztavena, může být odstraněna z desky, a aby se na jídlo.
Vaření v troubě:
- Zapnete troubu zahřát nastavením maximální teploty po dobu 5-10 minut.
- Pekáč je nalakovaná nebo lemována pečícím papírem a vlijte těsto zpět.
- Krásně Rozšíření náplň nad povrch rovnoměrně distribuuje omáčku nebo kečup.
- Posypeme strouhaným sýrem a poslat do trouby.
Doba pečení - asi 10 až 15 minut, teplota je 200 stupňů.
Rychle na chleba pizza
Tento recept na domácí pizza nemůže vzpomenout na jeho jméno objevitele, takže naše imaginární díky zůstane s námi.
Pro základy potřebné:
- 3-4 plátky chleba. Je nutné brát tolik kusů, jak bude kladen na pánvi.
- Slepičí vejce - 2 ks.
Na náplň (jako volba):
- Vařené nebo uzené kuřecí - 150 g;
- Sýr durum - 100 g;
- Pizza Sauce - 1 polévková lžíce;
- Ostatní - volitelná a příležitosti.
Příprava:
- Nakrájený nádivkou, třít kus sýra.
- Na keramickou nebo teflonové pánvi na hnědé (bez másla) plátky o tloušťce centimetrové plátky bílého chleba či bochník. Za prvé, smažit jednu stranu.
- Porazil vejce s vidličkou, trochu prisalivaem.
- Plátky na pánvi vzhůru nohama a naplnit je s vejci. Bates hořáky topení teplotu na podprůměrné.
- Když vejce začnou zapínání, aby jim rozšířil nakrájené zálivky, které jsou rozloženy omáčku.
- Posypeme sýrem pizza a krycí pánev s víkem.
Až do připravené pizzy přijde za pět minut. Definovat to s toasty povrchem.
Rychlá pizza z listového těsta
Je to velmi jednoduché vařit pizzu na pánvi nebo v troubě, se zásobou hotové desky kvašený listového těsta. Většina dobrý recept, kdy není čas na nepořádek kolem trouby a vařte velkou pizzu s těstem na kvasinkovou bázi a s hmotností nejrůznějších komponent. Tento recept je jednoduchý, protože všechny optimálně.
Nejdůležitější háček v tom - myslet, že se použije jako náplň. Pokud tomu tak není nic jiného než banky šprot a pár vajec vůle, nikoli tushuysya v chladničce. Je to dobré. Ale je důležité, že populace byla jedna z hlavních složek - sýr. Jako recept není zjednodušený, a není pizza bez sýra. A pokud máte těsto a sýr a pizzu.
Pro klasickou variantu tradiční italská pizza se obvykle používá sýr mozzarella. To je kouzlo vůně přicházející z pojistkové mozzarelly, zbláznili ve Středozemním moři. Ale bude jakýkoli jiný sýr, který je dobře třel na struhadle a taje.
Zatím destička se rozmrazí, je na čase udělat přípravu náplně.
Odhadované složení:
- Šprot - jedna banka. Můžete nahradit rybí koktejl.
- Nakládané okurky - 1-2 ks;
- Rajče - 1 ks ;.
- 1 vařené vejce,
- Sýr - 100-150 g;
- Omáčka, kečup - podle chuti.
Postup přípravy pánev:
- Nádivka nakrájíme na plátky krásné plastů - jako láska.
- Šprot zjednodušeně řečeno ze sklenice.
- Těsto se vyválí na čistý kruh o průměru části pánve, s malým rozdílem na okraji ohybu.
- Ohřát pánev, přidejte lžíci slunečnicového oleje.
- Rozprostře na pánev a smažit těsto kruh s jednou rukou ji na mírném ohni.
- Vypadni z ohně, těsto je převrácený. Maže kečup a palačinka speciální omáčkou - jak si přejete. šířit jsme náplň.
- Posypeme sýrem.
- Zakryjte pánev s víkem, jejíž součástí je velmi mírný oheň a počkejte deset minut, dokud se vaše kulinářské výrobek vařený.
Podobně můžete připravit rychlý domácí pizzu na pánev a hotového těsta. Nebo, chcete-li ho péct v troubě.
Vaření v troubě:
- Vyválíme tvorbu těsta, maže kečup.
- Vyloží základ pro pizzu v předem připravených pokrmů pro pečení.
- Rovnoměrně rozprostřel náplň, nezapomeňte o estetice.
- Top velkoryse posypeme sýrem a váš produkt je odeslán do dobře vyhřáté troubě po dobu 10-15 minut, teplota pečení - cca 200 stupňů.
Pizza na pánvi
Recept - nejjednodušší ze všech rychlé fit 15 minut pizzu v režimu pánvi.
Na těsto budete potřebovat:
- Flour - 9 lžic;
- Jogurt nebo kysaná smetana - 4 lžíce;
- Majonéza - 4 lžíce. Můžete nahradit majonézu s jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- 2 slepičí vejce,
- Soda - malá špetka, ocet - do jeho splatnosti.
- Zahánění vejce s vidličkou, smícháme s kysanou smetanou nebo jogurtem, přidáme majonézu.
- Lžíce nalít mouku. Se snaží opatrně, aby nedošlo shluků, směs se těsto po každém přidání mouky. Můžete volat o pomoc mixéru. Test konzistence - mírně viskózní. No, pokud takové těsto ze lžičky nebudou slučovat a skluzavka.
Pro nádivkou (jako volba) bude potřebovat:
- Smažené žampiony s cibulí;
- Vařené maso;
- rajče
- Sýr - 150 g;
- Kečup - podle chuti.
Příprava:
- Maso nakrájíme na proužky a smícháme s smažené žampiony, oblečený s omáčkou - podle chuti.
- Rajčata do polo-plastů.
- Sýr nastrouháme.
- V pánvi, zalijeme trochou rostlinného oleje, jsme jim okraj srst.
- Nalil těsto. Potom se rovnoměrně rozšiřuje plnění na svém povrchu, trochu tlačit.
- Posypeme sýrem.
- Zakryjte pánev s pokličkou a dát na talíř, kterým mírné teplotě.
Podle stejného receptu mohou být zahřívány pec na pizzu a podle postupu, popsaného výše.
Počkejte, až do okamžiku bude mít 15 minut, příprava na pizzu může sloužit zdobené čerstvou aromatických bylin. I když je nedostatek chutě v okamžiku odebrání vzorku z pizzy se neočekává. To je v této misce žádná nehoda je počet fanoušků.
Po prostudování z receptů, které jsou zde popsány, budete vždy schopni vybičovat dokonce vytvořit něco fantastického. Pokud se dostanete slušnou pizzu pro náš obdiv nebo nějaký jiný předpis, řekni mi o tom. Vždy šťastné hosty!