Koláč s tuňákem

Lahodný koláč s tuňákem mohou být připraveny z různých typů těsta. Z měkkého kvasnic, drobivý písek nebo univerzální obláčku. S tuňákem dobře prolínají greeny, cibule, rýže, vejce - pokud chcete, můžete si vybrat různé možnosti pro zálivky.

Pie těsto

Koláč s tuňákem

Ne vždy a ne každý má chuť a čas vrtat s přípravou těsta. Pokud se vám nelíbí, můžete si koupit ready - tvou vůli. Výrobci se naučili, aby se kvalita těsta, takže si můžete zjednodušit své kuchyňské domácí práce bez ztráty chuti. Ale s polotovary nikdy nebudete cítit jako opravdový víla vaření. A tam je už dnes prakticky hnětací proces, protože mnoho z nich. Doporučujeme vyzkoušet recept konzervovaný tuňák.

Chcete-li složit zkoušku:

  • 3 vejce,
  • Majonéza - 5 lžic;
  • Zakysanou smetanou - 5 lžic;
  • 1 hrnek mouky;
  • Soda - třetina čajové lžičky octa - uhasit.
  • Sůl - podle chuti.

příprava:

  • Vejce by měla být lehce poražen, solené. Připojit se zakysanou smetanou a majonézou.
  • Ve směsi přidejte hydratovanou sodu.
  • Je třeba pečlivě přidáme mouku po malých částech a pracovat opatrně vidlice, míchání těsta. To by mělo mít mírný hustotu - dobrý krém.

Na náplň:

  • 4 vařená vejce,
  • Konzervy tuňáka - 250 gramů bank;
  • Bylin (kopr, petržel) - paprsek.

příprava:

  • Vejce nakrájíme na kostičky nebo roštu.
  • Tuna hníst. Olej z bank se bude hodit i - velmi dobře s vejci a greeny.
  • Chop byliny a přidat ji do vejci a tuňákem mixu.

Náplň je připravena, můžete začít vrhat přes koláč.

  • Je nutné připravit pekáče. Nejlepší varianta - speciální papír. Bez obav pak při demontáži koláče a pánev v čistotě. Žádný papír, forma mazacího oleje.
  • Nalil polovinu těsta na spodní části náplně a šíří směrem nahoru.
  • Nad vámi vyplnit těsta.
  • Trouba před odesláním do dortu budete muset zahřát po dobu deseti minut při maximální teplotě. Obvykle se peče po dobu 30 minut (plus nebo mínus) na 180 stupňů.

Tahání zlaté voňavé koláče z trouby, nespěchejte ji řezat - se může zhroutit. Měli bychom mu dát trochu vychladnout a poté snadno odstranit vzorku.

Kvasnicový dort s náplní z tuňáka

Dům: Koláč s tuňákem

Tajemství nádherné zkoušky pro tento koláč s tuňákem - ve vývaru bramborové. Část mléka, které se obvykle uhnětené kynutého těsta je nahrazen teplým bramborovým vývarem. Jako obvykle, solené, ve kterém vařené šťouchané brambory.

Připravte si těsto. trvat:

  • Teplý bramborový vývar, mléko - o půl šálku;
  • Sušené droždí - bag;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • Cukr - polévkovou lžíci;
  • Flour - 0, 5 kg.

příprava:

  • Malé množství půdy, aby se rozpustil droždí, přidáme cukr. Dát trochu stojan.
  • Zalijeme kvasinek vzrostla ve vývaru a zbývající mléko, přidáme mouku a začne hnětení těsta.
  • Přidejte olej, takže test vybrání. Pokračovat hnětení by měla být temperamentní, občas hodil těsto na stole. Tak dosáhnete, že to bude odlupovat polici. Udržujte mátový buchta, dokud již není držet. V této fázi, nechte ho v míse potažena - nechte kynout. Muset počkat alespoň hodinu, pravidelně je třeba stisknout dolů těsto, obléhat.

V této době efektivně připravit náplň na koláč s tuňákem. Pro ni je třeba:

  • Konzervy tuňáka - 2-3 banky;
  • Cibule - podle chuti;
  • Majonéza - 100 g;
  • tvrdý sýr - 100 g

Příprava náplně:

  • Vy otevřené plechovky s tuňákem, odvodněné šťávou nebo olejem hněte ryby;
  • Sýr nahrubo nastrouháme;
  • Cibule najemno hroutit.
  • Veškeré mix - je to váš nádivka.

Upéct dort:

  • Vy Těsto rozdělte na dvě části, z nichž jeden tvoří kulový něco větší druhé - méně.
  • Více paušální válí a šířeny připravené nádoby preventivně jste na pečení.
  • Distribuovat náplň po spodním povrchu vrstvy.
  • Vyválíme menší buchta nádivkou a zakrýt pečlivě omítnuté okraj.
  • Může sprucing, kartáč top s vaječného bílku.
  • Zaslat svůj výrobek v dobře vyhřáté troubě. A nechte ji tam po dobu 40 minut pečení při teplotě nižší než 200 stupňů.

Layer Cake s náplní z tuňáka

Dům 2017

těsto:

  • Olivový olej nebo slunečnicový olej 50 g
  • Máslo - 50 g;
  • Beer - dvě třetiny skla;
  • Flour - půl šálku;
  • Sůl - špetka.
  • V hluboké misce smíchejte olej. Máslo je třeba není roztaven a změkčená. Směs těchto dvou typů tuku přikládá zvláštní křupavou těsto.
  • Pivo solish a poslal na ropě.
  • Začnete pomalu přidávejte mouku a uhněteme těsto. Když máte pocit, že můžete z něj tvořit buchtu, pokračujte hnětení na stole. Nalít tolik mouky podle potřeby, aby se těsto není lepení a je zde dostatek pružnost.
  • Formuesh smrkový, zabalené do igelitu, a dát do mrazáku po dobu půl hodiny.

náplň:

  • Konzervy tuňáka - 2 banky;
  • Cibule tuřín - 1-2 velké cibule;
  • Bulharský pepř - 1 lusk;
  • Kečup - 150 g;
  • 2 vařená vejce,
  • Rostlinný olej - dvě polévkové lžíce na smažení zeleniny.

příprava:

  • Zelenina a vejce nasekané. Cibule - jemně pepř - proužky, vejce - nakrájený.
  • V pánvi lehce osmahneme cibuli, pak je pepř.
  • Přidejte vejce, smíchané s kaší tuňákem a kečup a dusíme několik minut.
  • Před použitím náplň vychladnout.

Připravte si dort s tuňákem:

  • Bereme z mrazáku těsta a rozdělíme na dvě zhruba stejné kousky.
  • Dojezdu jeden z hrudek a dal Výsledné vrstvy na spodní straně (pekáče, které nebyly zapomenout namazat olejem nebo dát na spodní straně pergamenu na pečení).
  • Jemně distribuovat náplň. Vidět, že to není kapalina, jinak je obtížné utěsnění okraje koláče.
  • Vyválíme druhou vrstvu, přikryjeme je nádivkou a pečlivě ručně držet šťáva zůstaly uvnitř.
  • Poslat koláč do předehřáté trouby.

Obvykle se připravuje dort asi 40 minut při teplotě 180-190 stupňů.

Křupavé koláč s náplní z tuňáka

Koláč s tuňákem | Dům 2017

Přísady pro těsto:

  • Máslo - 100-150 g;
  • Zakysanou smetanou - 5 lžic;
  • 1 vejce;
  • Prášek do pečiva - krabičku;
  • Soli - trochu chuť;
  • Flour - asi 1 velká sklenice.

příprava:

Olej hníst. Přidejte do něj vejce vyšlapané sůl, prášek do pečiva.

  • Mouka pomalu nalít a jemně promíchejte po každém přidání části. Konzistence musí být flexibilní a homogenní. Po dlouhou dobu nepotřebujeme hníst, tak, aby se těžké těsto v konečném dortu. Zastavit, jakmile máte pocit, že se vám podaří způsobem z ní požadovaného tvaru.

Plnící složky:

  • 2 plechovky tuňáka ve vlastní šťávě;
  • Zakysanou smetanou - 1 šálek;
  • 3 vejce,
  • 2-3 salátové listy a snítka bazalky;
  • Mouky - 2 lžíce.

příprava:

  • Vejce, smetana, mouka směs v míchačce;
  • Green řízek a smícháme s kaší tuňáka (džus vyčerpaný).

Připravte si dort s tuňákem:

  • Upéct koláč pánev je vhodnější vysoká.
  • Pánev nezapomeňte namazat olejem. Pak můžete nahrát do těsta Zvednutím okrajů - nárazníky. To by měl dostat jakousi druhé pánvi - z testu.
  • Rozložíme to tuňáka se zelenými a naplňte směsí zakysané smetany, vajec a mouky.
  • Pošleme 35 minut do připravené a dobře vyhřáté troubě. Teploty 180 ° je dostačující.

Pokud sokl zhnědlou dortu je dost dobrá - můžete načíst a vyjmout vzorek.

A - na jídlo!

Různé možnosti tento recept křupavé koláč s tuňákem lze poprášit horní části náplně strouhaným sýrem.

Milovníci rybích koláčů tento koláč s tuňákem je tak nápadné, že tomu říkají ohromující. Budeme rádi, pokud se vám líbí tyto koláče a sdílet své dojmy.

RECEPTY- Ricottový koláč se špenátem a tuňákem Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář