Dort s makrela

Dort s makrela dopadá velmi šťavnaté, chutné a voňavé. To je skutečný dar pro všechny fanoušky ryb. Tyto rohlíky can stát svačinu a hlavní chod, avšak v žádném případě - skutečný desk výzdobu.

Jednoduchý dort plněné makrela

Dort s makrela

ingredience:

  • 1 kg makrel.
  • 450 g mouky.
  • 200 ml mléka.
  • 200 g oleje.
  • 10 g droždí.
  • 15 g cukru. Koláč, samozřejmě, není sladký, ale cukr je potřebná pro kvasinky.
  • 1 vaječný žloutek.
  • 2 cibule. Střední cibule, v případě, že velké - stačí jeden.
  • Sůl. - 1 hodina L.
  • Pepper.

příprava:

  • Mléko je mírně zahřát. Ale jen málo, protože horký kvasnice zemře. Vsyp cukr, přidejte drcený droždí. Po dobu 15 minut kvasinky fermentovaný mléčný a na povrchu se objeví pěnivý "uzávěr".
  • Mouka prosít, přidejte sůl. Brousit do drobky olejem předehřáté na pokojovou teplotu.
  • Přidat do mouky ředí kvasinky a uhněteme těsto. Hotový těsto zábal v plastovém sáčku nebo plastové fólie. Nechte ho ležet v chladu po dobu půl hodiny.
  • Cibule jemně říznu čtvrtinu kruhu.
  • S makrely vydal kůže, kosti, ploutve, očistěte jej. Tělo rozseká kostky.
  • Přidat do makrely cibule, sůl, pepř a dobře promíchejte. Nyní nádivka z vaší čerstvé nebo uzené makrely volna po dobu 15-20 minut, aby ryby a marinovanou cibulí a paprikou unikly.
  • Těsto rozdělte na dvě poloviny. Z jednoho kusu bude o něco menší než druhý.
  • Nyní je stanoveno ve formě (nezapomeňte ji stěr s olejem), velká část těsta a zploštit ruce do tvaru, aby se těsto rostla na bocích. Chcete-li vám to bylo mnohem pohodlnější, můžete těsto trochu pre roll.
  • Druhý kus těsta válce podle velikosti formy.
  • Stanoveno ve tvaru náplně a kryt s těsta. Špetka hrany vyzkoušet obě koule byly dobře zabezpečeny.
  • Vzbey žloutek s polévkovou lžící vody a smazh koláč. Pierce těsto vidličkou na několika místech, aby koláč v troubě nejsou prasknout. Potom nechte koláč stát po dobu 10-15 minut.
  • Pečeme 30-40 minut. Prezentace o 180 stupňů. dort připravený pokryté krásné zlaté kůry.

Cast koláč s konzervami makrela

Dům: Dort s makrela

ingredience:

  • 300 g majonézy.
  • 300 ml jogurtu.
  • 250 g mouky.
  • 6 vajec.
  • 50 g oleje.
  • Dezintegrační činidlo sáček (10 g).
  • 1 plechovka makrela. Případně můžete použít uzené ryby, které musí být nasekané.
  • 100 g tvrdý sýr.
  • Je to banda jarní cibulky (5-7 ks).
  • Malá cibule, nebo napůl velký.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Olej změkčit a budeme nakrájíme na malé kousky.
  • Přidat tři vejce, majonézu. Vzbey do hladka.
  • Prosít mouku s práškem do pečiva a přidejte do majonézy a máslem. Opět míchejte, dokud uniformě. Test by neměl být hrudky.
  • Skartovat cibule na kostičky, sekané zelené cibulky v pohodě.
  • Sýr brousit pomocí jemném struhadle.
  • Zbytek natvrdo uvařená vejce varu a sodíku na hrubém struhadle.
  • Pro přípravu naplnění ryby makrely kaše s vidličkou. Přidejte sýr, vejce, cibuli, sůl, pepř a míchejte. Volitelně můžete přidat 2-3 lžíce majonézy.
  • Nalít dvě třetiny těsta do formy. Nezapomeňte si před-kabát ji olejem.
  • Ležel Rybí nádivka.
  • Řez test.
  • Pečeme 40-50 minut. Prezentace o 180 stupňů.

Layer Cake s makrely nádivkou

Dům 2017

Tento koláč se makrely je určen pro přípravu hotového těsta.

ingredience:

  • 500 g těsta.
  • 200 g filé makrel.
  • 4 brambory. Výpočet střední, dostatečně velký pro dva.
  • 1 velká cibule.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Makrela bez kůže a kostí může nakrájíme na plátky o tloušťce 1-15 cm
  • Poloviny bramborové budeme řezat tenké kruhy.
  • Cibule najemno budeme řezat čtvrtinu kruhu.
  • Dojezdu těsto v tloušťce vrstvy 0, 5 mm obdélníkového tvaru. Odejít od okrajů 5-6 cm testu.
  • V polovině testu stanovenými brambory, prisyp trochu soli a pepře.
  • Z vkladů bramborových vrstvu cibule.
  • Pak vrstva ryb.
  • Nyní, z plnicí na okraje těsta, aby se řezy, aby se tloušťka pásu 3 cm.
  • Zabalit proužky "kroucení" je na dortu. V důsledku toho se bude pás upozornění "cop". Mírně zploštělé koláč ze všech stran, aby se těsto je dobře zachována.
  • Koláč na plech a posunout trochu smazh olej. Pečení by měla být kompenzována.
  • Pečeme 40-50 minut. Prezentace o 180 stupňů.

Koláč s rýží a bylinkami

Dort s makrela | Dům 2017

ingredience:

  • 800 g makrela.
  • 100 gramů rýže. Lepší Long.
  • 1 svazek zelené cibulky.
  • Petržel a kopr - na podlaze nosníku.
  • 1 kg těsta. Je možno připravit stejným těsta, jak je popsáno v prvním receptu.
  • 2 lžíce. l mouka.
  • 1 vejce.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Green řízek v pořádku.
  • Obrázek opláchnuty studenou vodou 2-3 krát. Pak zaley voda 200 ml, přidáme sůl - špetku ne více. A dát vařit do práce.
  • Sjednotit greeny, rýže, sůl, pepř.
  • Makrely filety jsou nakrájíme na tenké proužky, ne o tloušťce větší než 1 cm
  • Těsto rozdělte na dvě nestejné části, dojezdu vrstvu. Její tloušťka by měla být 5-8 m.
  • V pekáčku (vymaštěného před tímto) vkladů vrstvu těsta, což je o něco více. Prsty, aby se vyrovnat tak, aby okraje těsta vzrostly o několik centimetrů na bocích.
  • Položte těsto na polovinu rýže. Top s proužky ryb. Potom se rovnoměrně rozdělení zbývajících rýže.
  • Kryt s vrstvou druhého testu, zaschipnut hran.
  • Vaječný žloutek s metla a lžíce vody smazh koláč. Nechte odstát po dobu 15 minut v horku. Zatímco dort obstojí, předehřejte troubu na 190 stupňů.
  • Udělat vpichy na dortu s vidličkou. Pečeme 40-50 minut.
  • Hot dort kryt s ručníkem a necháme ve formě vychladnout málo.

Doufáme, že naše recepty s makrely pěkným množstvím ryb ke své rodině v nabídce. Experimentovat s novými druhy pečení a vždy najde něco nového v kuchyni.

Makrela/GRIL SPECIÁL/U Vekáčka v kuchyni/EP.4 Video.

Zanechte Svůj Komentář