Palačinky s kaviárem

Palačinky s kaviárem - královské treat, který uspokojí i ty nejrafinovanější kulinářské chutě. Připravte si tuto lahodnou pochoutku pod silou každého, ale bez ohledu na to, jak jednoduché na přípravu palačinek nevzdal, můžete měnit chuť tím, že kombinuje vejce s řadou originálních náplní.

Palačinky s červeným kaviárem

Palačinky s kaviárem

Můžete vařit palačinky s červeným kaviárem konvenčním způsobem, je kaviár lžíci zabalenou v placka připraven. Ale můžete výrazně zlepšit tento recept přidáním nádivka sýr nebo smetanový sýr.

budete potřebovat:

  • Mléko - 2 šálky;
  • Philadelphia sýr - 100 g;
  • Flour - 1-15 pohár;
  • Sůl - půl lžičky;
  • Kaviár - 150 g;
  • Cukr - 4 lžíce. lžíce;
  • Rostlinný olej (olivový) - 3 lžíce. lžíce;
  • Čerstvá vejce - 3 ks ;.
  • Kopru - 1 svazek.

příprava:

  • Vzbey vejce, přidat k soli, následované mléka a cukru.
  • Přidáme mouku postupně ke směsi a vzbey tak, aby hrudky nebyly vytvořeny.
  • Těsto nalijeme olivový olej.
  • Dobrý Zahřejte pánev a oheň palačinky.
  • Philadelphia sýr najemno rozseká, nakrájíme kopr. Všichni společně jsme porazili v homogenní hmotu.
  • Když palačinky jsou připraveni mírně vychladnout, pomazat každou vrstvu sýra a vajec v horní části vkladů.
  • Složit palačinky s červeným kaviárem ve zkumavce a budeme řezat podélně na několik stejných částí a umístěte na talíř snížit.

Místo toho, aby sýr můžete použít Philadelphia smetanový sýr "Almette nebo obyčejného másla, srazil ho předem s greeny.

Palačinky s černým kaviárem

Dům: Palačinky s kaviárem

Je známo, že palačinky s kaviárem mají větší chuť, ve srovnání s červenou. Z tohoto důvodu, je třeba vařit se speciálním obvazem podle staré ruské receptury.

budete potřebovat:

  • Mléko - 1 litr;
  • Jikry černé - 100 g;
  • Pšeničná mouka - 2 šálky;
  • Citronová kůra - 1 lžička ;.
  • Cukr - Článek 1-15. lžíce;
  • Čerstvá vejce - 6 ks ;.
  • Cibule zelená - 5-6 "peří";
  • sůl;
  • Křen tlustý - 3-4 polévkové lžíce. lžíce;
  • Rostlinný olej - 4-5 Art. lžíce;
  • Hustý krém - 6 lžic. lžíce.

příprava:

  • vzbey vejce s pečlivě 1/4 hodiny. lžíce soli a cukru. Potom přidejte rostlinný olej a teplé mléko.
  • Směs se míchá po celou hmotu důkladně, až do úplného vymizení hrudek a bubliny.
  • Když je těsto nebude akceptovat konzistenci tekuté zakysané smetany jazyce smažení palačinky na dobře vyhřáté pánvi.
  • Zakysané smetany smíchané s křenem a citrónovou kůrou, takže husté smetanové hmoty.
  • Palačinky necháme vychladnout mírně, a každý z nich obdržel dobrou smazh váhu, a pak složit v rolích.
  • Rolls může nakrájíme na plátky tloušťku asi dva centimetry.
  • Top s částí kaviár a posypeme nadrobno nasekané zelené cibulky.

Pokud chcete, aby vaše palačinky vypadat více originální, pak je tvar ve formě "rozet". Za tímto účelem, hotový palačinky dal nádivkou ve středu kruhu a okraje zvednout, které kv, které mohou být pevné zelené cibule.

Palačinky s kaviárem huňáčka severního

Dům 2017

Palačinky s kaviárem z huňáčka ryb jsou získávány ne méně než chutné "ušlechtilý" červeným nebo černým kaviárem, pokud budete vařit jim norské rybí recept.

budete potřebovat:

  • Máslo (rozpuštěné) - 50 ml;
  • Vejce - 4 ks ;.
  • Uzený losos - 250 g;
  • Sůl a mletý černý pepř;
  • Zakysanou smetanou - 300 ml;
  • Huňáček roe - 3 čajové lžičky ;.
  • Čerstvé okurka (střední velikost) - 1 ks ;.
  • Mouky - 200 g;
  • Nasekané kopr a petržel - 2-3 lžíce. lžíce;
  • Mléko - 600 ml;
  • Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce.

příprava:

  • Vejce opatrně vzbey 1/4 hod. Soli. Přidejte teplé mléko a máslo (předem roztavených).
  • Postupně přidáme mouku a promíchejte vše do hladka. Těsto necháme 20 minut.
  • Zelení jemně řezané, vsyp do těsta lívance a pečeme přímo na rozpálené pánvi.
  • Okurky na třech malých, uzeného lososa budeme nakrájíme na malé kostičky.
  • Směsi zakysané smetany, huňáčka kaviárem, lososem, okurkou.
  • Koření všechnu sůl, černý pepř a citronovou šťávou. Míchá.
  • Na několika chlazené palačinky aplikovat výplň a srolovat do zkumavek a pak řez plátky na porce.

Palačinky s kaviárem huňáčka severního ryb můžete ozdobit nosníky byliny, olivy nebo olivy.

Palačinky s kaviárem tresky

Palačinky s kaviárem | Dům 2017

Tyto palačinky jsou získány velmi neobvyklé a originální, a může být snadno nahrazena plnou druhé misce na slavnostní a každodenní tabulky.

budete potřebovat:

  • Cream - 1/2 šálku;
  • Rostlinný olej - 2 - 3 lžíce. lžíce;
  • Bulharský pepř - 1 ks ;.
  • . Cukr - 1/2 lžičky;
  • Pšeničná mouka - 1 šálek;
  • Nastrouhaná citronová kůra - 1 lžička ;.
  • Treska kaviár - 50 g;
  • Voda - 350 ml;
  • Čerstvá vejce - 5 ks ;.
  • Majonéza - 3-4 lžíce. lžíce;
  • Mléko - 2 šálky;
  • Salát - 1 svazek;
  • Kečup ostrý - 1 lžička ;.
  • Sůl, paprika.

příprava:

  • Cukr, sůl a citrónová kůra brousit s 3 vejce. Pak přidáme vodu a mléko, důkladně hníst.
  • Přidejte mouku do těsta postupně za stálého míchání, a pak rostlinný olej.
  • Ze vzniklého těsta pečeme tenké palačinky.
  • Zbývající 2 vejce vzbey se smetanou a 1/4 hodiny. Lžičky papriky. Z výsledného masové požáru v pánvi omelety a dát ji vychladnout.
  • Bulharský pepř budeme nakrájíme na tenké proužky, ostuzhennoy omelety - malé kostičky.
  • Kaviár tresky obecné smíchané s kečupem a majonézou, smazh tato směs mírně ochladí palačinky.
  • Nejlépe se prát salátu a posypeme nasekanou paprikou a vaječnou omeletou.
  • Lívance obalit v rolích a dát do chladničky (20-30 minut).

Podáváme chlazené, nařezaný na kousky, z jídelního lístku, s čerstvou zeleninou.

Tyto palačinky s kaviárem, můžete přidat čerstvá rajčata, zda solené ryby, různé nasekaných čerstvých bylinek, sýr a dokonce i avokádo - to vše závisí na vašich chuťových preferencích a kulinářské fantazii.

Вкуснейшие драники с икрой щуки. Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář