Palačinky s játry

Palačinky s játry zdát jednoduché a každodenní jídla. Ale přidat několik recept komponenty a obvyklých placky a může být přeměněn na slavnostní, neformální a uspokojující jídlo. Připravte nádivka může být na různých typů jater: hovězí, vepřové, kuřecí maso a tresčích jater, jejich doplněním aromatickým kořením a nekomplikované přísad.

Palačinky s kuřecími játry

Palačinky s játry

Kuřecí játra něžnější a měkké, než jiné typy jater, takže palačinky často připravovány, protože to.

budete potřebovat:

  • Egg raw - 3 kusy ;.
  • Cibule - 2 ks ;.
  • sůl;
  • Česnek - několik hřebíček;
  • Kuřecí játra - 1 kg;
  • Flour - Článek 7. lžíce;
  • Zakysané smetany - 2 lžíce. lžíce;
  • Máslo přírodní - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • Cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Rast. olej - 5 lžic. lžíce.

Vaření palačinky s drůbežími játry:

  • Nejprve se zabývá náplní, takže měla čas se připravit na dobu, dokud se pečou placky.
  • Játra umýt, odstranění přebytečných žíly a filmy. Budeme nakrájejte na malé kostičky.
  • Oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek.
  • Rozpustíme máslo na pánvi a pak lehce osmahneme ji s česnekem, cibulí, a pár minut vsyp připraveného játrech.
  • Všechny sůl a smažit na pánvi asi 15 až 20 minut, dokud vařené játrech. Pro 3-5 minut před koncem vaření zalijeme kysanou smetanu, zamíchejte a vařte mírným játra.
  • Vařená játra se objevil v pohodě.
  • vzbey vejce s 1/2 hod. soli, cukru a vsyp rozšleháme znovu. Nalít mléko a vše se dobře promíchá.
  • Hníst palačinka těsto do směsi mouky vsyp dílů. Na konci, přidejte rostlinný olej (1 polévková lžíce. Lžíce) a vše se opět promíchá.
  • Rozpálíme pánev a pečeme po obou stranách tenké palačinky.
  • Ochlazená jater se umístí do mixéru a brousit do hladka.
  • Na hotové palačinky lžíci vyložit nádivkou a zaplatit v podobě palačinek kotoučích nebo obálky.

Palačinky s kuřecími játry Podávejte se zakysanou smetanou a horké.

Palačinky s hovězích játrech

Dům: Palačinky s játry

Hovězí játra musí vařit déle, než je žádoucí, aby namočit kuře a jeho pre-mléko, které je měkký a něžný.

budete potřebovat:

  • Mléko - 2 šálky;
  • Játra - 400 g;
  • Flour - 075 šálků;
  • Sýr - 50 g;
  • Cukr - lžičky;
  • Cibule - 2 ks ;.
  • Petržel a kopr;
  • Čerstvá vejce - 2 ks ;.
  • Mrkev - 1 ks ;.
  • Vařené vejce - 2 ks ;.
  • Rostlinný olej;
  • . Prášek do pečiva - 1/4 lžičky;
  • Sůl a mletý černý pepř;
  • Majonéza - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • Muškátový oříšek - 1/4 lžičky ;.
  • Máslo přírodní (roztavené) - 3 lžíce. lžíce.

příprava:

  • Vzbey s cukrem a 1/4 čajové lžičky soli, dvě syrová vejce, zalijeme částí jsou trochu ohřát mléko.
  • Přidat do mixu prášek do pečiva a rostlinného oleje (jedna polévková lžíce).
  • Hnětení těsta palačinka, který je podobný složením husté smetany.
  • V pánvi péct palačinky na obou stranách 1-2 minuty.
  • Brousit cibuli, mrkev rub.
  • V pánvi zahřejte olej (máslo), a položit zeleninu. Když jsou opečené, přidáme játra, která před tím budeme nakrájíme na malé kostičky.
  • Dusit spolu doměkka asi 15 minut.
  • Nádivka trochu vychladnout po vaření, přidáme sůl, majonéza, muškátový oříšek, černý pepř prášek.
  • Vařená vejce jsou rozdrceny, přidejte do nádivky. Tam také vsyp nadrobno nasekané zelené.
  • Složky se smísí a šířit náplně ve středu každého palačinka, tvarování je do obálky.
  • Ready-made palačinky ve formě prezentací a posypeme strouhaným sýrem a odeslat ji po dobu 5-7 minut v předehřáté troubě (170 stupňů).

Místo toho můžete nalít strouhaný sýr palačinky s rajčatovou omáčkou a pečeme v troubě po dobu několika minut.

Palačinky s rýží a jater

Dům 2017

Tyto lívance mohou být připraveny z různých druhů masa jater - hlavní věc, než důkladně opláchnout vařením játra a uvolňování přebytečných žil a plenochek.

Připravil:

  • Čerstvá vejce - 3 ks ;.
  • Játra - 300 g;
  • Cukr - lžičky;
  • Rast. olej - 100 g;
  • Mrkev - 1 ks ;.
  • Mléko - 400 ml;
  • Vařené vejce - 3 kusy ;.
  • Flour - 15 šálků;
  • Sůl a mletý černý pepř;
  • Postava - 2 polévkové lžíce.

příprava:

  • V každém hluboké mísy, zalijeme mlékem a zabít 3 vejce. Důkladně se promíchá a nalije 50 g oleje.
  • Přidá ke směsi otočí cukr, a pak půl lžičky soli. Za stálého míchání zalijeme mouku a uhněteme těsto tak, aby se nedostal hrudky.
  • Na suché, ale pánvi péct palačinky, a poté nechat vychladnout.
  • Wash rýže. Po zaley vodě (4 polévkové lžíce. L.). Vývar, přidáme trochu soli málo.
  • Játra budeme nakrájíme na malé kostičky. Mlít cibule, mrkev rub na jemném struhadle.
  • V pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje: první smažit zeleninu, posypeme v játrech v nich. Veškeré sůl, pepř a dusíme doměkka (15-20 minut).
  • Připravte si náplň se ochladit a přidá uvařenou rýži a nadrobno nakrájené vejce v něm.
  • Všechny mix a šířit nádivku do středu palačinky, tvořit obálky.

Volitelně můžete přidat do nádivkou trochu čerstvé nasekané bylinky a sami palačinky s játry a rýží před podáváním zahřát máslo.

Palačinky s tresčích jater

Palačinky s játry | Dům 2017

Tento pokrm lze bezpečně přiváděn do sváteční stůl - náplň je mimořádně chutné a originální.

budete potřebovat:

  • Mouky - 125 g;
  • Tresčích jater - Bank (konzervy);
  • Rafinovaný cukr - 1 lžička ;.
  • Vejce - 2 ks ;.
  • Citronová šťáva - čajová lžička;
  • Ořechy nasekané - 1/3 šálku;
  • Majonéza - 3 lžíce. lžíce;
  • Krém - 100 ml;
  • Tvrdý sýr - 100 g;
  • Mléko - 350 ml;
  • Petržel nasekaná.

příprava:

  • Směsi cukru, posypeme na půl lžičkou soli a mouky.
  • Postupně nalít do mléka, za stálého míchání s metla. Na konci míchání nalít smetanu, dobře promíchejte znovu, a pak po dobu jedné hodiny Umístěte palačinka těsto do nějaké teplé místo.
  • Rošt sýr nahrubo.
  • S játry vypustit přebytečný olej a místo do zvláštní nádoby a pak důkladně rozmačkáme vidličkou.
  • Játry Přidejte sýr, citronovou šťávu a pak majonézu a ořechy. Dobře promíchejte.
  • Rozpálíme pánev a pečeme na ni palačinky.
  • Když palačinky trochu chladný, dát na polevy a zase každý válec.
  • Před sloužit palačinky s tresčích jater rozseká spolu a ozdobíme čerstvými větvičkami zeleně.

Olej z tresčích jater je také dobrý nápad, v kombinaci s vařenými vejci, čerstvými bylinkami a papriky - může připravit nádivkou a naplňte ji jejich palačinky.

Palačinky plněné játry také mohou být kombinovány s bramborami, smažené žampiony, různé zeleniny. Pokud máte svou vlastní verzi vaření palačinky s játry, nezapomeňte ji sdílet s námi.

Recept Palačinky s gras Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář