bramborové placky

Bramborové placky na vaření jako obyčejné placky mouky. Ale chuť, samozřejmě, dopadá na ostatní. Vzhledem k tomu, brambory lze vařit tenkých a hrubých palačinky. Jsou stejně dobré jako originál a ozdoba na saláty, maso nebo ryby, a jako plnohodnotné jídlo.

Palačinky na Ryazhenka

bramborové placky

ingredience:

  • Brambory - 350 g
  • Mouky - 280 g
  • Voda - 200 ml
  • Kefír - 200 ml
  • Rast. olej - 50 ml
  • Egg - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Sol.

Vaření palačinky:

  • Brambory třít lžící s malými otvory. Stisknutím a odvádí přebytečnou tekutinu.
  • Zalijeme vejcem brambory, kysané mléko, pečenou sůl a pepř, mouka. mix zboží až do homogenního stavu.
  • Vařit vodu a nalít horký brambor. Okamžitě rychle promíchejte.
  • S hmotností kapalného požáru ve vzdálenosti bramborové placky na pánvi, tukem - na obou stranách až do zlaté barvy. Přicházejí dostatečně tenké, aby je bylo možné otáčet plnivo. Ready-made bramboráčky by měla být podáváno horký s kysanou smetanou nebo omáčkou. Takové bramborové placky s náplněmi mohou být kombinovány s masem, houbami, ryb, zeleniny.

Empanadas

Dům: bramborové placky

ingredience:

  • Krém - 200 ml
  • Brambory - 5 ks.
  • Mouky - 130 g
  • Vejce - 2 ks.
  • Maso - 200 g
  • Sladká paprika - 1 ks.
  • Cibule - 1 ks.
  • Rast. olej - 60 ml
  • Sol.

Příprava bramborové placky s masem:

  • Bramborový tři na jemném struhadle. Stisknutím tlačítka na šťávu a zla.
  • Cream trochu zahřát, kteréž dáš na bramborách.
  • Zabít vejce Vmíchejte solí a pepřem. Dobře promíchejte.
  • Nyní se postupně zavádí mouku. Tento produkt se míchá po každé nové šarže mouky aby se zabránilo hrudky.
  • Střílet tenké palačinky na pánvi, tukem. Stejně jako obvyklé palačinky, mají hnědou barvu. Ready-made palačinky skládaný sklady. Let ’em, zatímco vy připravit náplň.
  • Maso budeme řezat silné plátky 1, 5-2 cm.
  • Pepper musí nakrájíme na kostičky o stejné velikosti.
  • Bow Rezh kostky nebo čtvrtý prsten.
  • Smažit maso po dobu 5-6 minut.
  • Vyrážka pepřem a smažíme ještě 2-3 minuty.
  • Vyrážka cibuli a smažit ještě 2-3 minuty. Na závěr posypeme solí a pepřem.
  • Ve středu každého lívanec ucpávkové mírně krabice a přeměnit ji na trubce. Bramborové placky jsou připraveny.

Rychlé lívance s omáčkou

Dům 2017

Budete potřebovat:

  • Brambory - 5 ks.
  • Mléko - 250 ml
  • Mouky - 250 g
  • Vejce - 3 kusy.
  • Česnek - 3 stroužky.
  • Rast. olej - 6 lžic. l.
  • Cukr. 1 hodina L.
  • Zelení (petržel, cibule, kopr) - 1 svazek.

Vaření Palačinky bramborovou kaši:

  • Brambory zaley vodu, takže je to jen trochu ze svých krytů. Vari, dokud vařené, solené vody. Voda se pak odstředí a kaše společně ve stropě.
  • Česnek prosadit tisku. Přidáme brambory.
  • Ležel 3 lžíce. l. máslo, mouka a vejce. Dochutíme solí a pepřem.
  • Greeny a sekat příliš vsyp v bramborách.
  • Mléko vařit, vstoupí v bramborách. Uhněteme do homogenní hmoty.
  • Nepříznivý miska s bramborovou směs a necháme po dobu 20 minut při teplotě místnosti.
  • Střílet palačinek na pánvi, tukem. Doporučuje se vzít pánev není příliš velký průměr, pak to bude jednodušší otočit lívance. Poté se bramborové placky jsou připraveny.

Palačinky s masem v troubě

bramborové placky | Dům 2017

Budete potřebovat:

  • Mouky - 50 g
  • Brambory - 800 g
  • Cibule - 2 ks.
  • Vejce - 2 ks.
  • Nádivka - 500 g
  • Sol.

Vaření palačinky:

  • Bramborový tři na struhadle. Vypusťte kapalinu.
  • Jedním z cibule třel na struhadle s malými otvory. Můžete také snížit ji v mixéru - bude mnohem pohodlnější.
  • Přidejte brambory s cibulkou, vejce, mouku, sůl a pepř. mix zboží až do homogenního stavu.
  • Smažit palačinky na oleji dozlatova po obou stranách.
  • Druhý cibule najemno nakrájený. Připojte jej k masu. Ochutíme solí, pepřem a míchejte.
  • Filler Share on palačinky a zábal jejich rolí.
  • Ležel palačinek do vymazané formy. Pečeme 20 minut. Prezentace o 180 stupňů.
  • Takové bramborové placky se mohou připravovat nejen z mletého masa, ale i u jiných provedení výplní jsou konvenční mouky palačinky. Proto budeme v dalším textu vzít v úvahu několik možností pro zálivky, které pomohou, aby se bramborové placky jsou ještě chutnější.

Jednoduchá houbová nádivka

bramborové placky | Dům

Budete potřebovat:

  • Čerstvé houby - 300 g
  • Cibule - 1 ks.
  • Rast. Oil - 30 ml
  • Sol.

příprava:

  • Cibule Rezh kostky.
  • Houby nakrájíme na plátky nebo kostky.
  • Soté cibuli na másle, dokud průsvitné.
  • Vsyp žampiony a smažíme, dokud tmavnout a přebytečnou tekutinu odpařuje. Sůl a pepř.

zelenina nádivka

Dům 2017: bramborové placky

ingredience:

  • Sladká paprika - 2 ks. Pro krásu je lepší vzít jednu papriku různých barev.
  • Cibule - 1 ks.
  • Rajčata - 400 str. Nebo ve vlastní šťávě (konzervy), nebo čerstvé.
  • Stroužky česneku.
  • Rast. oleje - 1 polévková lžíce. l.

příprava:

  • Cibule nakrájíme nadrobno čtvrtinu kruhu.
  • Sladká paprika budeme řezat kostky.
  • Česnek může řezat nožem na malé kousky.
  • Podusíme cibuli, dokud transparentní.
  • Došli k cibuli papriky. Smažit na 5-6 minut.
  • Pak česnek, smažit minutu.
  • A předat ji zelenina rajčata rajčata. Konzervované kaši a brousí čerstvé strouhané nebo přes síto. Dobře promíchejte. Jatečně upravených těl 10 minut. Na konci pečení posypeme solí a pepřem.

Výplň z rýže a vejce

Photo Dům 2017: bramborové placky

Budete potřebovat:

  • Rýže - 100 g ..
  • Cibule zelená - 3-4 kusů.
  • Voda - 200 ml
  • Vejce - 4 ks.
  • Máslo - ’30
  • Sol.

příprava:

  • Wash rýže a zaley vody. Vývar, přidejte trochu slanou vodu.
  • Nakrájíme na kostičky nebo vajec na hrubém struhadle.
  • Budeme řez cibuli a smažíme 1-2 minuty.
  • Směsi složek, sůl a pepř.

Bramborové placky lze vařit i se sladkými náplněmi. Tato kombinace bude jistě velmi originální. V každém případě, tenké placky vyrobené z brambor dopadne velmi měkké a s velkou chutí.

Bramborové placky Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář