Palačinky s houbami
Palačinky s houbami lze vařit tak, že nejčastější jídlo je přeměněna na slavnostní tabuli dekorace. K tomu stačí zapnout fantazii a připravit zajímavé zálivky. A přesto - uspořádat a slouží palačinky.
Recept s bramborovým houbovou nádivkou
ingredience:
- Mouky - 200 g
- Mléko - 500 ml
- Cukr - 2 polévkové lžíce. l.
- Brambory - 600 g
- Houby - 500 g
- Cibule - 2 ks.
- Rast. olej - 70 ml
- Sol.
- Pepper.
Vaření palačinky s bramborem a houbami:
- První palačinek. Vejce, sůl, 300 ml mléka a cukru vzbey.
- Promíchejte mouku a promícháme.
- Nalít zbývající mléko, rostlinný olej (40 ml) a míchá se. Nechte působit 15 minut pod utěrkou.
- Vylít těsta na vymazaný pánvi a osmažte tenké výrobky.
- Další, náplň. Vařit brambory do měkka a rmutu ve stropě (nebo mince). Ujistěte se, že vypustit všechnu vodu po uvaření, aby ne vyplňování vodnaté.
- Cibule budeme řezat kostky. Soté do transparentní v rostlinném oleji.
- Budeme řezat plátky žampionů. Soté cibuli do odpaření přebytečné tekutiny. Nechte houby mírně ztmavnout.
- Směsi brambory s cibulí a houbami. Dochutíme solí a pepřem, dobře promíchejte. Náplně do palačinek připravené.
- Rozprostřel ji na základně a od brány dopisních obálek. Před podáváním zahřát nejlepší placky v troubě.
původní kastrol
ingredience:
- Houby - 500 g
- Ready tenká základna - 10 ks.
- Bulharský pepř - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Tvrdý sýr - 300 g
- Rast. Oil - 30 ml
- Rajče - 1 ks.
- Majonéza - 100 g ..
- Máslo - ’30
- Sol.
- Pepper.
příprava:
- Vzhledem k tomu, palačinky samy o sobě jsou již provedených připraví náplň. Houby nakrájíme na plátky.
- Sýr jemně sodného.
- Sladká paprika nakrájíme na kostičky nebo tenké proužky.
- Rajčata budeme řezat kostky.
- Cibule budeme řezat kostky. Soté do průsvitné v rostlinném oleji.
- Vsyp houby. Fry dokud jeden neodejde přebytečnou tekutinu a samotné houby mírně ztmavnout.
- Nyní je tato zazharku rozetře v mixéru, aby pastu. Pokud ne mixéru, použijte na masovém strojku.
- Přidejte polovinu majonézy, špetkou soli a pepře. Dobře promíchejte. Houbová náplň je připraven.
- První palačinka smazh pastu a posypeme sýrem. Pokrývají placka a další opakování. Se opakuje třikrát.
- Poté, na základě předložení rajčat a trochu tuku s majonézou, posypeme sýrem. Pokrývají následující palačinku.
- Ležel sladkou papriku, trochu kečup, sýr, kryt.
- Takže opakuji, střídající se vrstvy s houbami a zeleninou. Úplně poslední vrstvu posypeme sýrem zůstal na vás.
- Pečeme při 160 stupních 20 minut. Sýr se roztaví a zase svěží.
Pytlíky s houbami
Tyto originální palačinky vypadat pytlů vycpaných a sloužil především pro slavnostní tabuli. Díky tomu je možné připravit lívance proměnit obyčejnou misku do originálu.
ingredience:
- Mouky - 750 g
- Mléko - 1 litr.
- Cukr - 2 polévkové lžíce. l.
- Rast. olej - 100 ml
- Cibule zelená - 5-6 kusů.
- Vejce - 2 ks.
- Houby - 500 g
- Tvrdý sýr - 300 g
- Ham - 300 g
- Majonéza - 50 g
- Cibule - 2 ks.
- Soda. 1 h L.
- Sol.
- Pepper.
Jak se připravit:
- vzbey Vejce, cukr a sůl vícenásobné paprsky. Pokračovat šlehání, dokud se cukr nerozpustí a na povrchu se objeví pěna.
- Vstup do mléka. Opět platí, že šlehání, dokud pěnivý vzhledu.
- Nalijte 50-60 ml rostlinného oleje a nalít do jedlé sody. Opět šlehání po dobu 3-4 minut.
- Jít spát trochu prosátou mouku a uhněteme těsto uniformu, bez hrudek.
- Smažit palačinky na vymazaný pánvi. Namažte pánev trochu jinak lívance dopadne příliš tučné.
- Cibule zelená umýt a oddělit zelené peří.
- Další, náplň. Sýr Big tři.
- Ham budeme řezat kostky.
- Vařte vařených vajec a budeme řezat kostky.
- Houby a cibuli budeme řezat kostky. Fry na mírném ohni k odpařování kapaliny. Sůl a pepř.
- Směsi houby, šunka, sýr. Přidat majonéza, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
- V polovině prezentaci na palačinky pár lžic náplní.
- Zvedněte okraj palačinky, tak aby se tašky.
- Chcete-li pytle nejsou zhroutil, svázat jim zelené cibulky. To se stane velmi krásné tašky.
- A teď, ochutnat palačinky s plně otevřených žampionů, dát je do trouby na 5-7 minut. Teplota byla 180 stupňů výkony. Připravené pytle lze podávat i za studena a za tepla.
Palačinky s kombinovanými se zakysanou smetanou, majonézou, různé omáčky na jejich základě, stejně jako česnek hub. Přinést obvyklé palačinky nebo vaky, bohatě posypeme zelení. A jsou to docela dobře s čajem - pro ty, kteří nemají rádi pít sladké.
