Palačinky jsou vyrobeny z pohankové mouky

Chcete-li něco neobvyklého, se snaží upéct placky z pohankové mouky - jídlo jako doma a bude se těší i ty, kteří nemají rádi pohankovou kaši. vaření je snadné a ochutnat to dopadá velmi zajímavé. Malý trik: pokud pohanková mouka ne, a je třeba, aby jídlo rychle, pak v mlýnek na kávu Peremel požadovaného počtu čisté vysušené pohanky.

Pohankové palačinky droždí

Palačinky jsou vyrobeny z pohankové mouky

přísady

  • pohankové mouky - 15 šálků;
  • nízkotučného mléka - 1 šálek;
  • Droždí - 10 g;
  • Egg - 1 ks;
  • rostlinný olej (pro mazání pánev) - 1 polévková lžíce;
  • cukr a sůl podle chuti.

příprava

  • Uhněteme těsto. Chcete-li to smíchat všechny ingredience kromě poloviny mléka a půl oleje kvasinek. Rozpustit droždí v mléce a přidat druhý do těsta. Konzistence těsta by měl dostat standard - jako tekuté zakysané smetany. Nyní je třeba pokrýt těsta s čistým suchým hadříkem a nechte stát na teplém místě asi hodinu.
  • Péct kynuté lívance jsou nejlepší v malé pánvi, protože kvasinky připravit těsto svěží a placky sami - podobně jako palačinky. Nezapomeňte na teplo pánev a namazat svůj zbývající olej před každou zkouškou ve velkém!
  • Takové kvasinkové palačinky jsou nejlépe sloužil s kyselého mléka ingrediencí - smetanový sýr, tvaroh, zakysanou smetanou nebo jogurtem. Nejlepší je, když kvasinkové palačinky zůstane trochu teplý, ale ne horký.

Pohankové palačinky nekvašené

Dům: Palačinky jsou vyrobeny z pohankové mouky

přísady

  • pohanková mouka - 1 šálek;
  • vejce - 2 ks;
  • Mléko - 15 šálků;
  • máslo - 50 gramů (čtvrtina smečky)
  • sůl a cukr - podle chuti;
  • rostlinný olej - 1 polévková lžíce (pro mazání rozpálené pánvi).

příprava

  • V různých nádobí je třeba připravit šlehané vejce a rozpuštěné máslo.
  • Přidat vejce-pěnové složky jsou následující: mouka, mléko, koření, olej. Eli otočil thickish, jen zlomek z mléka nebo převařené vody.
  • Péct palačinky v tomto receptu mohou být bezprostředně po hnětení těsta, namísto čekání, jako kvasinky. Rozžhavený pánev je téměř při maximálním výkonu, smazh máslo a dostat se do pečení. Čekat na "Nastavení" plackou na každé straně by měl být 20-30 sekund.
  • Podáváme pohankové palačinky, aniž by kvasnicové kysaného mléka, jak můžete s zálivkami, a jakákoli jiná chuť. Zkuste k léčbě domácí palačinky s lososem a zelené - jsou jistě těšit.

Pohankové palačinky kefír

Dům 2017

přísady

  • pohanková mouka - 1 šálek;
  • pšeničná mouka - 1/4 šálku;
  • žádný tuk jogurt - 1 šálek;
  • převařenou vodou chlazený - 1 šálek;
  • vejce - 2 ks;
  • cukr - 2 polévkové lžíce;
  • sůl - podle chuti;
  • slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.

příprava

Stačí zadat, proč je přítomen tento recept pšeničná mouka. Faktem je, že pohanka je velmi nízké vazebné vlastnosti a zase Kefír pohanka palačinky bez poškození, velmi, velmi obtížné. Pokud máte malý průměr pánev (cca 10 cm), můžete vyzkoušet a nepřidávejte obvyklé jídlo, pak palačinky dopadne v úrodné lahodné díry.

  • Připravte si těsto. Šlehač v pěně a za stálého míchání, přidávání ingrediencí v následujícím pořadí: kefír, cukr a sůl, pohankové mouky, pšeničná mouka, polovina ropy. Voda se přidává v tenkém proudu až do té doby, dokud těsto je velmi podobají tekuté zakysanou smetanou.
  • Teď smažení proces. Stejně jako u jiných pečeného těsta lívance se nalévá pouze na velmi dobře vyhřívaném pánvi, máslem. I namazat speciálním kartáčem, namočil ji do šálku nalije maslitse.
  • Podáváme lívance jsou nejlépe s kysanou smetanou nebo jogurtem, sladké pohankové palačinky jsou zalévání chuť "amatér".

Pohankové palačinky dieta

Palačinky jsou vyrobeny z pohankové mouky | Dům 2017

přísady

  • pohanková mouka - 1 šálek;
  • Voda vaří ostuzhennoy - 1 šálek;
  • vajíčko - 2 protein;
  • medu - 1 lžíce;
  • olivový (slunečnice) olej - 1 polévková lžíce;
  • soda (pečení prášek do pečiva) - na špičku nože.

příprava

  • Připravte si těsto. Pouze běloši metla, dokud hladké bílé pěny a přidejte všechny ingredience, za stálého míchání s vidličkou nebo metla. Nezapomeňte si nechat polovinu oleje pro mazání pánev! Mimochodem, pokud používáte vařené a minerální voda, budou více nádherné a azhurnishe.
  • Fry lívance v obvyklým způsobem: rozžhavené pánvi, vymaštěné, nalije těsto, vyčkejte 30 vteřin, otočil se a čekal na dalších 20-30 sekund.
  • Vzhledem k tomu, dietní palačinky, pak je lépe sloužit s nízkotučným jogurtem. Pokud vaříte pohankové palačinky bez kvasnic, mléko, pšeničné mouky a mléka, pak se určitě neuškodí postavu.

Pokud potřebujete vařit pro velkou rodinu, to prostě zdvojnásobí množství potřebných složek v receptech. Ačkoli někdy může být nezbytné a trojnásobný, protože pohankové palačinky (mouka nebo obilovin), hníst závratnou rychlostí! A pokusit se experimentovat s zálivkami, krmit v samostatné misce z čeho vybírat.

Pohankové palačinky: Náš nejoblíbenější sladký domácí recept Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář