Palačinky s játry

Mnoho jídla jsou obeznámeni od dětství, zdravým. Žádná výjimka a vnitřností. Přípravek obsahuje vitamíny A, D, E, C a draslík.

Každá rodina může najít recepty, které budou zdobit svátečního stolu a potěší v denním menu, jednu z možností - palačinky s náplněmi. Servírovat opravdu dar z nebes, protože používají různé varianty náplně mohou být připraveny hlavní jídlo nebo dezert. Variace dodávka do tabulky je také velmi mnoho: se zakysanou smetanou, omáčka, marmeláda, máslo.

Recept na palačinky s játry předložena do svého soudu, osvědčeném na základě vlastních zkušeností a schválené rodině, příbuzným a přátelům.

Palačinky s játry

Palačinky s játry

ingredience:

  • Mléko - 0, 5 litru;
  • Vejce - 2 ks ;.
  • cukr - 1 polévková lžíce. l již není nutné, ale ne sladké palačinky.
  • Sůl - 05 lžičky.
  • mouka - článek 15; zabírají různé.
  • voda (teplá voda) - 30 ml
  • mleté ​​vepřové vnitřnosti, předvařené - 300 g;
  • cibule - 1 ks.

Recept na palačinky s játry:

  • Získání smažit palačinky s játry. Prvním krokem je příprava palačinka těsto. K tomu, smíchejte mléko, vejce, cukr, sůl.
  • Složky dobře promíchejte a přidejte mouku, míchejte dokud hrudky volné.
  • Těsto palačinky některé thickish jej ředit, je třeba nalít vodu pomalu při šlehání směs metla.
  • Pečené palačinky pouze na jedné straně v pánvi se speciální nepřilnavou vrstvou. Ready palačinka musí být kladen na talíř pečeného stranou nahoru.

Úklid tip: nádivka pro palačinky s játry lze připravit předem a zmrazené. Z tohoto surového srdce, játra, plíce vařit alespoň 4:00 do plné pohotovosti. Voda by měla být solené podle chuti, můžete přidat koření: bobkový list, hřebíček a pepř. Po ochlazení by měly být produkty rozdrcené v mlýnek na maso nebo mixéru a plní do sáčků. Připraveni učinit podíl v mrazáku.

Receptura náplně:

  • Na másle jsem osmažte cibuli, nasekané co nejjemněji.
  • Přidání předem připravenou nádivku smícháme ingredience do hladka a vaříme dalších 3-4 minut.
  • Ve středu palačinky dal 2 čajové lžičky připravené nádivkou a zábal obálky.
  • Posledním krokem je smažit palačinky na pánvi. Palačinky plněné Pluck připraven.

Tento recept na palačinky s droby je ideální pro ranní oběd nebo večeře menu. Vydatné a trvale eliminovat pocit hladu.

Palačinky plněné vepřové srdce

Dům: Palačinky s játry

ingredience:

  • prase srdce;
  • cup rýže;
  • 2 vejce;
  • 3 cibule;
  • 1 celer;
  • 2 stroužky česneku;
  • Bulharský pepř - 1 ks ;.
  • mouka - 0, 5 kg; zabírají různé.
  • voda - 400 ml;
  • 2 vejce;
  • cukr - 1 polévková lžíce. l
  • Sůl - 05 lžičky.
  • Soda - 05 lžičky.
  • sol. oleje - 3 lžíce. l.

recept:

  • Nejprve je potřeba vařit palačinky. Mix vejce a vodu.
  • Osolíme, jedlou sodu, cukr a mouku. Komponenty se míchá až do rozpuštění všech hroudy.
  • Poté zalijeme rostlinný olej a pokračujte na smažení palačinek.
  • Domácnost Tip: Tento recept předpokládá, že palačinky smažené na horké pánvi a rychle.
  • Nyní je potřeba přemýšlet o nádivkou. Chcete-li to provést, přejděte prasečí srdce: k varu a ochladí se.
  • Umýt rýži dobře a vaříme doměkka.
  • Vařit vejce a cool.
  • Připravil trhat rozdrcený mlýnku nebo mixéru.
  • Jemně nakrájíme celer, cibule, česnek, pepř a osmažte na pánvi.
  • Jakmile se zlatou kůrkou a začnou šířit neuvěřitelné chuti, přidáme mleté ​​maso a smažíme po dobu 4-5 minut.
  • Úklid tip: objednat palačinky plněné vepřové srdce, proměnil šťavnaté zálivek, které můžete přidat půl šálku vývaru nebo prostý horké vody.
  • Hotový nádivka přidejte vařenou rýži a vejce.
  • Připravte si náplň se srdcem naplňte palačinky a orestujeme na pánvi.

Koláč z palačinky s droby

Dům 2017

ingredience:

Na těsto:

  • 2 vejce;
  • šálek jogurtu;
  • mléka - 1 polévková lžíce;
  • Soda - 05 lžičky.
  • cukr - 1 polévková lžíce. l
  • Sůl - špetka;
  • mouky - 200 g; zabírají různé.
  • sol. olej - 50 ml

Na náplň:

  • vepřové vnitřnosti - 400 g ;.
  • cibule;
  • 2 zuby česneku;
  • sůl a pepř - podle chuti.

Na omáčku:

  • vajec;
  • zakysanou smetanou - 100 g

recept:

  • Tradičně, nejprve se musíte smažit palačinky. Je třeba smíchat jogurt se sodou, čekat na úplné rozpuštění sody.
  • K výsledné směsi přidat mléko.
  • Odděleně, beat vejce, sůl a cukr.
  • Navázat spojení s mlékem, jogurty a sody.
  • Pomalu nalijte mouku do těsta, důkladně promíchejte, aby se rozpustil všechny hrudky.
  • Přidat rostlinný olej.
  • Pro přípravu náplně by mělo být vařené, dokud vařené Pluck a ochladí se.
  • Brousit pomocí mlýnku nebo mixéru.
  • Nasekáme najemno cibuli, česnek a smažíme dozlatova.
  • Přidejte mleté ​​maso a nádivka je ještě teplá 3-4 minuty.
  • Pak vařit palačinky s játry ve formě rolí. Počet a velikost válců musí odpovídat rozměrům formy na pečení.
  • Na pečení rovnoměrně rostlinný olej, dát palačinky tak, aby všechny strany a dno uzavřeno.
  • Top s válci s droby jistě každý tukovou náplní vařených vajec a zakysanou smetanou.
  • Na palačinky rohlíky ležel neobsazená a dát cop řez proužky palačinek.
  • Nahoru koláč tuk výplň.
  • Péct alespoň hodinu při teplotě nejméně 180 stupňů.

Každé jídlo je připraven s láskou, překvapení a radosti všechny domácnosti a hosty. Nebojte se experimentovat s jídlem, pravá kulinářské mistrovská se rodí.

Palačinky s liverom.Bezumno vynikající. Video.

Zanechte Svůj Komentář