Jak vařit sladké pilaf: 3 recepty

Sladké pilaf - to není jen jídlo, to je skutečným zážitkem. Mohou nejen zdobí svátečního stolu pro dospělé, ale také potěšit děti na dětském festivalu. Sladká jídla verze nebude trvat hodně času, a náklady budou relativně vysoká. Pokud nevíte, jak vařit sladkou rýži, pak se podívat na některé z navrhovaných variant. Jakékoliv recept potěší vaše hosty a domů!

Pilaf s přídavkem sušeného ovoce

Jak vařit sladké pilaf: 3 recepty

Hlavní složkou sladké pilav - není kotel, a řádně připravena pic. Tento recept je komplikováno tím, že budete muset vařit pilaf na speciální dort, který bude muset udělat sám.

ingredience:

  • Obrázek dlinnozernovoy - 05 kg;
  • směsi sušeného ovoce - 03 kg;
  • rostlinný olej - 50 ml;
  • sůl - podle chuti;
  • kurkuma - 1 lžička;
  • pražení sušené ovoce 50 g másla;
  • Pro tortilly - mouky (2-3 polévkové lžíce), vejce (2 kusy), másla (100 g), zakysanou smetanou (2 polévkové lžíce)

příprava:

  • Rýže důkladně vypláchněte tekoucí teplou vodou. Chcete-li to provést, přejděte ho spát na pánvi nebo misky nalijte část vody, a zlo se opakuje mytí několikrát (dokud se voda téměř průhledný).
  • Vaření rýže by měla být tak. Umístěte ji v každém hrnci, přikryjte osolené vodě tak, aby jeho volná vrstva byla cca 1 cm, a vařte ne více než 7 minut po převaření.
  • Zatímco rýže se vaří, připravíme gazmak - speciální dort, který je rýžová kaše "make" pilaf. Uhněteme tuhé těsto z mouky, vejce a zakysanou smetanou, trochou soli a pečlivě se promíchá všechno. Nyní, vařené pilaf nádobí šíří máslo, kurkuma usnout polovinu a zalijeme rostlinný olej. Když vše dobře zahřeje, nalít směs na dno a gazmaka dvě nebo tři minuty, flip to (podobně jako horké placky).
  • Na gazmak šíří rovnoměrnou vrstvu rýže, smazh zbývající rostlinný olej a posypeme kurkumou. Nyní nádobí lze uzavřít víkem a nechat na velmi mírném ohni 30-40 minut.
  • Zatímco rýže je zralé, budeme připravovat sušené ovoce. V pánvi rozpustíme máslo a asi 5-7 minuta Držte je na mírném ohni za občasného míchání.
  • Obrázek muset dát na širokou misku na vrcholu toho distribuovat sušené ovoce. Gazmak by měly být sníženy na kousky a la carte krásné. Sladké pilaf se sušeným ovocem připraven! Mimochodem pilaf recept, který neobsahuje svůj přítokované.

Pilaf s rozinkami

Dům: Jak vařit sladké pilaf: 3 recepty

To sladké recept je o něco jednodušší než předchozí, a to je snadnější vařit z, ale rizoto ochutnat není horší než v prvním provedení.

ingredience:

  • Obrázek dlinnozernovoy - 04 kg;
  • rozinky - 4 střední mrkve
  • cukr - 1 polévková lžíce;
  • Saffron - polovina lžíce;
  • Cibule - 1 velká hlava;
  • mrkev - 1 velký ovoce;
  • Sůl - čtvrtiny čajové lžičky;
  • rostlinný olej - půl šálku.

recept:

  • Aby byla tato verze sladkého pilav kotel potřeba. Začneme vařit. On vylévá olej, počkejte, až má dobrou hořet, a teprve potom jít spát nakrájenou cibuli.
  • Když se cibule stává téměř průhledné, přidejte k němu strouhaný mrkev. Smažit na 4-5 minut, za stálého míchání špachtlí.
  • Do hrnce promyje rýže, období je s kořením a naplní vodou (volná vrstva cca 1 cm). Nyní zbývá počkat, dokud rýže absorbuje vodu, a teprve potom může kryt kotle a snížit na minimum napájecích ohřívače.
  • Na konci této doby, kotel může být otevřen a přidány do promytých rozinky nad vodou. Vše důkladně. Volitelně můžete posypat misku s citronovou šťávou.
  • Podáváme sladký pilaf s rozinkami by mělo být horké. Ozdobte to může být jiné sušené ovoce nebo rozinky zbývající.

Pilaf s daty a mango

Dům 2017

Původní recept na Pilau ovoce a ořechů nezanechává nikoho lhostejným, kteří se snaží vařené jídlo z ní.

ingredience:

  • Obrázek dlinnozernovoy - asi 300 g;
  • Termíny - asi 150 gramů;
  • manga - asi 100 gramů;
  • ořechy (nejlépe drcené mandle) - 70 gramů;
  • rostlinný olej - 50 ml;
  • skořice nasekané - půl lžičky;
  • šťáva přírodní hroznové - 300 ml
  • šťáva z jednoho citronu.

příprava:

  • Drť z manga, data pečlivě vymýt a budeme nakrájíme na malé kostičky.
  • Ořechy orestujeme na pánvi za stálého míchání energicky.
  • Kotel zahřát olej a umístit jej do promyté rýže, dochutíme skořicí. Nyní Obr smažit potřebovat několik minut, pak přidáme šťávu a vařící vody asi 1 šálek. Po varu, přidejte do rizota by měl být připraven ovoce a ořechy. Po 20 minutách, touha dusíme pod poklicí pilaf lze odstranit z tepla. Mimochodem, zkuste přidat během vaření trochu citronové šťávy. Ochutnat pokrmy se stává šťavnaté, ale ne každý má rád přijímat kyselé.
  • Slouží toto pilaf může být jako ve společné misce, jakož i z jídelního lístku.

Mnoho ženy v domácnosti jsou zvědaví - jaký druh rýže zvolit při vaření sladký pilaf? Máme různé rýže není bohatá, takže jsem použít pravidelné dlinnozernovoy, ale pokud máte možnost jej nahradit s rýží basmati, být jisti, jak to udělat - je to nejlépe hodí do jakéhokoli receptu na pilaf.

?Nejchutnější ? recept na churros (čuros), latinskoamerická sladká specialita, Vařte s Majklem Video.

Zanechte Svůj Komentář