Těstoviny s mořskými plody: 3 recepty

Itálie - námořní země, takže těstoviny s mořskými plody je pravdivý symbol své kulinářské tradice. Jak vařit těstoviny s mořskými plody, bude nyní znát nejen obyvatele italského pobřeží, ale i vy.

Těstoviny s krevetami a rajčaty

Těstoviny s mořskými plody: 3 recepty

Pro přípravu:

  • 200 g Již loupané krevety.
  • 250 g nudle nebo jiné druhy těstovin.
  • 30 g čerstvých lístky bazalky.
  • 400 g rajčat. Je to asi 2-3 velká rajčata.
  • 2 stroužky česneku.
  • 6 lžic. l. rostlina slunečnicový nebo olivový olej.
  • Pepper.
  • Sol.

Vaření těstoviny s mořskými plody:

  • Oloupaný česnek, promývá listy bazalky Grind pomocí mixéru, přidejte 5 lžic. l. olej a špetku soli. By měl dostat jednotnou hmotnost pyurepodobnaya. Recept je podobný pestem, ale recept se mírně liší.
  • Nyní krevety recept. Připravil loupané krevety orestujeme na másle dobu 1-2 minut na každé straně. Krevety se rozšířila v horkém oleji na mírném ohni. Cook krevety otočí růžová, budete potřebovat.
  • Rajčata budeme řezat kostky. Krevety vyhánět a pánve se zbývajícími tukových zásob rajčat. Vaří se po dobu asi 5 minut.
  • Přidejte bazalku s rajčaty s česnekem. Míchá se 1-2 minut zahřívá.
  • Položte krevety, zamíchejte. Vypněte zdroj tepla a krycí misku s víkem.
  • Pasta vývar do měkka, Slay vody.
  • Okamžitě přidejte horké těstoviny do misky a promíchejte a podávejte. Těstoviny s mořskými plody připravené. Zde je jednoduchý recept pro každý den.

Špagety s mušlemi pod krémem

Dům: Těstoviny s mořskými plody: 3 recepty

Pro přípravu:

  • 300 g špagety.
  • 500 g mušle.
  • 2 střední rajčata.
  • 250 ml smetany na průměrnou nebo nadprůměrnou tučnosti.
  • 05 h. L. vysuší bazalku.
  • 2 stroužky česneku.
  • 100 g tvrdý sýr.
  • 3 lžíce. l. rostlinný olej.
  • Sol.
  • Pepper.

Jak se připravit:

  • Receptura mušlí. Mušle rozmrazení, stejně čisté a opláchněte pod tekoucí vodou. Dát vodu do kanalizace a smažit mušle v oleji tak dlouho, dokud člověk nemá jít pryč přebytečnou tekutinu. Že nehoří, udržet je na mírném tepla a míchejte. Místo toho můžete použít zmrazené a pocínované mušle - oni nepotřebují, aby pre-vařit.
  • Rajčata budeme řezat malé nebo rošt. Zalijeme šťávou do mušle.
  • Rozdrtit česnek a přidejte do hrnce. Vsyp sůl, pepř a bazalkou. Zamíchejte a podusíme 3-4 minuty.
  • Nyní zalijeme smetanou a míchejte. V této fázi můžete ještě přidat sůl podle chuti. Vaří se po varu po dobu 1-2 minut.
  • Mezitím se vařit, dokud vařené špagety. Smíchejte je s krevetovou omáčkou a rozšířil na deskách. Jednotlivé porce posypeme jemně strouhaným sýrem. Těstoviny s mořskými plody připravené.

Těstoviny s humra

Dům 2017

Tento recept renomovaný šéfkuchař Rafael Delrey, který je dokonale schopen kombinovat těstoviny, mořské plody. Lobster - skutečná pochoutka, takže to těstoviny s mořskými plody mohou být připraveny pro každou příležitost. Recept hoden jakéhokoli restaurace.

Pro přípravu:

  • 100 g špagety.
  • 1 humrů.
  • Stroužek česneku.
  • 120g cherry rajčata.
  • 30 ml bílého vína.
  • 30 g petržele.
  • 2 lžíce. l. olivový olej.
  • Sol.

Jak se připravit:

  • Nejprve musíte vařit humra. Rozseká ji podél hřbetu na dvě stejné části. Dal vnitřní orgány humrů a opláchněte pod tekoucí vodou.
  • Cherry sníženo na polovinu. Položit je v rozpáleném oleji a smažit na 1-2 minut.
  • Přidejte česnek prošla tiskem, a za stálého míchání smažíme 1 minutu.
  • Vsyp nadrobno nakrájenou petrželku a zalijeme vínem.
  • Položte pánev obě poloviny humří maso dolů. Stew 5-6 minut na jedné straně a pak na druhou.
  • Špagety vaříme doměkka a přidejte do severského. Zamíchejte a Podržte po dobu 1-2 minut na ohni.
  • Nyní vyjměte maso z humra a my rozseká na kousky. Krunýř opustit celek.
  • Vraťte maso do pánve, zamíchejte.
  • Na talíři po stranách polovin pláště prezentace, ve středu špaget. Pole šťáva z pánve. Vaše "elitní" těstoviny s mořskými plody připravené. Můžete nám říci recept přítelkyně - budou jistě potěšeni.

V závislosti na použitých složek, těstoviny s mořskými plody, a může být každý den, slavnostní jídlo. V každém případě, jak jste nemohli vařit těstoviny, dostanete velmi chutné a neobvyklé. K této pastě se doporučuje podávat bílého vína, která jde dobře s mořskými plody.

Těstoviny s mořskými plody a rajčatovou omáčkou Video.

Zanechte Svůj Komentář