Pilaf Skopové: 5 recepty

Příprava pilaf z jehněčího masa - umění, které vyžaduje provést proces s duší, ne odjezd ze současných kanovníků. Velkou hodnotu za pilav jsou chutnost zirvak, který se připravuje především pečené jehněčí, cibulí a mrkví a chuť jídla na něm závisí. Jak vařit rizoto s jehněčím, najdete níže.

Tradiční recept Uzbek

Pilaf Skopové: 5 recepty

Jedná se o klasický recept na pilav jehněčí bez přídavku cizích komplexních složek.

Co budete potřebovat:

  • 500 g jehněčího
  • 500 g rýže
  • 250 g mrkve
  • 3 cibule
  • 150 g slunečnicového oleje
  • 50 gramů tuku
  • lžičky koření (kmín, paprika, dřišťál)

recept:

  • Vaření pilaf z jehněčího masa na přípravu surovin. Chcete-li to méně často maso na malé kousky a smažit až do hnědé barvy na vysokou teplotu.
  • Budeme řezat polokroužků cibuli a přidejte ji do masa až po hnědou, pak přidejte mrkev. Mrkev musí být nakrájíme na proužky.
  • Ambassador přísady a přidat koření na něj.
  • Share on masem a zeleninou předem namočené rýže a pomalu zaley teplou vodu. Voda by měla být nad rýže 1 - 2 centimetry.
  • Mrtvá těla pilaf při vysoké teplotě, 5 minut po varu, snížit tepelné a přivést na ochotě plov.
  • Před podáváním jídla vyložil jeho snímek.

Pilaf s kdoule

Dům: Pilaf Skopové: 5 recepty

Recept na pilaf s kdoule má jemné svíravé tóny tohoto ovoce. Maso se otočí šťavnaté a křehké, a rizoto má magickou příchuť.

Co budete potřebovat:

  • 1 kg jehněčího masa
  • 900 gramů rýže
  • 800 g mrkve
  • 150 gramů cibule
  • 400 gramů kdoule
  • česnek
  • sůl, koření
  • rostlinný olej

recept:

  • Rozpálený hrnec oleje po 10 minutách, vložte ji do hrnce malou cibuli a jeden stroužek česneku, vyjměte je po 3 minutách a produkují méně tepla. Cibule a česnek jsou nejen dát chuť rostlinný olej, ale také absorbují jeho hořkost.
  • Připravte rýži. Důkladně opláchněte to několikrát, pak namočte do teplé slané vodě po dobu 15 hodin.
  • Budeme řezat jehněčí na velké kusy, omyjte je a osušte utěrkou, pak dal kousky do hrnce a smažíme, dokud hnědá, pre-rostoucí oheň.
  • Zatímco smažené kousky skopové, budeme řezat cibule, polokroužků, které jsou rozloženy do kotle je nutné, kdy se maso stane hnědou.
  • Pokropí cibule půl kroužky malým množstvím černého Molotovův pepř a sůl, pak se dobře promíchá tak, aby se luk byl na dně kotle, a maso, na horní části.
  • Po 8 minutách zaley horkou vodou tak, aby byl zcela pokryt cibuli a maso, ať ingredience k varu a okamžitě snížit teplo. Míchá se a čerstvé maso pod víčkem po dobu asi 30 minut.
  • Budeme snížit mrkev na proužky a dát ji k masu, svazek složky na středním plameni asi 15 minut.
  • Spice Vezměte 1 čajovou lžičku kmínu, papriky a dřišťál, a přidejte do něj 1/2 lžičky černého pepře a curry. Lze přidat zázvor na konci nože. Namíchat koření a přidejte do kotlíku.
  • Kdoule Řez na plátky a dát na vrstvu mrkve po dobu 3 minut před přidáním rýže.
  • Odstraňte kryt z kotle a vyrážka rýže, pre-vypusťte vodu, ve kterém namočenou.
  • Vezměte lžíci soli, kurkuma trvat půl lžičky rýže a posypeme je.
  • Nalijte přísady s teplou vodou tak, aby hladina vody byla vyšší než rýže, 2 centimetry, obtěžující víko hrnce a obrátit se teplo.
  • Po 4 minutách prezentačních hlavy česneku. Po 20 minutách se shromažďují rýže kopec ve středu kotle hraně a dělat 6 zářezy.
  • Pilaf z jehněčího masa s kdoule ready.

Pilaf s houbami

Dům 2017

Recept na pilav se spíše neobvyklým, abychom pochopili hub, kromě toho, že mohou být připraveny nejen na desce, ale i v troubě.

Co budete potřebovat:

  • 300 gramů jehněčího masa
  • 400 ml vývaru
  • 15 - 20 velkých čerstvé houby
  • rýže pohár
  • 2 cibule
  • 1/2 šálku kysané smetany
  • skopové tuk
  • rostlinný olej
  • koření, sůl
  • zeleň

recept:

  • Tento recept pilaf z jehněčího masa připravíme v troubě. Pro přípravu vývaru ingredience předem promytý rýže se skopovým bujónu doměkka.
  • Cibuli nakrájíme nadrobno, budeme řezat jehněčí na malé kousky a houby - desek.
  • Žhavé pánev rozehřejte olej na něj a dostat se do cibule smažení.
  • O několik minut později prezentační na plátky cibule jehňat a smažíme, dokud hnědá, přidat do smažení houby a koření. Smažit po dobu několika minut.
  • Perezharte kotel skopové tuk, oblékl polovinu rýže, a to dokonce vrstva kotle poté, co toto tvrzení bylo rýžových polí a ovčí tuk.
  • Kotel s pilaf služby v troubě předehřáté na 180 stupňů a pečeme 40 minut.
  • Po dobu 15 minut, dokud vařené pilaf oblasti jehněčího masa se zakysanou smetanou a posypeme bylinkami.

Pilaf s granátového jablka

Pilaf Skopové: 5 recepty | Dům 2017

Recept pilaf z jehněčího masa je vynikající a vytříbeného vkusu, stejně jako nepopsatelná chuť.

Co budete potřebovat:

  • 500 g jehněčího
  • 15 šálků rýže
  • tři žárovky
  • 2 středně velké granátové jablko
  • 1/2 šálku rozpuštěného másla
  • skopové tuk
  • flanel dort

recept:

  • Nakrájejte jehněčí na malé kousky, posypeme solí a pepřem, pak smažit na rozpáleném oleji.
  • Budeme řezat polokroužků cibuli a přidejte ji do hnědého masa, jakmile jsou dostatečně toastový, zaley vodou.
  • S grantem vymačkat šťávu a přidat ji do masa, osolte, posypte kořením.
  • Přidejte maso a cibule půl kroužky granátového zrna, z jiného granát, zavřete víko kotlík. Dušené maso, dokud nebude měkké.
  • Chcete-li připravit pilaf důkladně propláchnout rýže a namočte ho do horké vody za hodinu, když čas vypršel, usínat rýži ve vroucí osolené vody, vaříme dále až do poloviny.
  • Část taveniny tuků, uspořádána na spodní části pánve tenké nekvašeného oplatky, a její prezentaci vařených rýžových polí a jiný tuk. Pan kryt a zahřívá se to asi 40 minut.
  • Podáváme s rýží tortilla, top s plátky masa a cibule vařené v džusu granátového jablka.

Pilaf s dýní

Pilaf Skopové: 5 recepty | Dům

Co budete potřebovat:

  • 500 g jehněčího
  • 150 gramů rýže
  • 1 kg dýně
  • 100 gramů cibule
  • 200 g rajčat
  • 30 g másla
  • koření, sůl

recept:

  • Pro jehněčí pilaf rozseká na malé kousky, sůl a pepř ně. Kotel je rozžhavené při vysoké teplotě a dal plátky masa smažené v rostlinném oleji.
  • Budeme řez cibuli do polokroužky a přidejte do jehně až hnědé ke koupi hnědé.
  • Opláchněte rýži, spaří horkou vodou a přidejte do guláše maso, voda by se měla týkat složek o 1 centimetr.
  • V tomto okamžiku, zrušte dýně kůru a semena, řez na malé plátky, sůl a orestujeme na rostlinném oleji.
  • Když je dýně je zcela smažit a zjemňují, držela ji za rovnoměrné vrstvy v pánvi. Na něm ležel mimo rýže se skopovým masem.
  • Omyjte rajčata a budeme řezat tenké plátky, pak umístěte je na vrcholu rýže.
  • Přiklopíme pokličkou a poslat pilaf guláš v předehřáté troubě.
  • Po uplynutí doby Get ready rizoto s dýní v troubě před podáváním shromáždí jeho snímek.
  • V tomto receptu, můžete nahradit dýně cuketa, papriky nebo lilky.

Pilaf z jehněčího masa je univerzální klasický recept, ale přidáním některé z nich - každé nové složky, Uzbek pilaf bere na novou pikantní nebo štiplavý aroma a zvláštní chuť. Kromě těchto složek se často přidávají do rizoto rozinek, sušených meruněk a švestek.

Лёгкий Рецепт Плова!Вкусный Плов/Pilaf. Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář