Těstoviny se zeleninou: 4 předpis

Těstoviny se zeleninou vytvořených pro ty milovníky italské kuchyně, kteří nechtějí jíst maso. Italové se naučili vařit těstoviny nejen s masnými výrobky, ale také s různými zeleniny, hub, ryb. A bylinky a koření dát ochutnat speciální pikantnost.

Špagety s lilkem a rajčaty

Těstoviny se zeleninou: 4 předpis

ingredience:

  • 1 lilek.
  • 3 rajčata.
  • 1 cibule střední velikosti.
  • 400 g špagety.
  • 1 Morkovina.
  • 3 stroužky česneku.
  • 50 ml olivového oleje nebo slunečnicového oleje.
  • 50 g tvrdého sýra.
  • 03 h. L. oregano.
  • 03 h. L. tymián.
  • 03 h. L. rozmarýn.
  • Sol.

příprava:

  • Mrkev velké trojky.
  • 2 stroužky česneku, budeme řezat tenké plátky, jeden stroužek prosadit tisku.
  • Cibule jemně budeme řezat čtvrtinu kruhu. Pokud malou úklonou, trvat 2-3 kousky a budeme snížit své kroužky nebo polokroužků.
  • Rajčata budeme řezat kostky médium.
  • Lilek musí nakrájíme na kostičky stejné. Nyní je třeba "vytáhnout" z jejich hořkosti. Z tohoto lilku osolíme a promícháme. Nechte stát 15 minut, poté opláchněte pod vodou.
  • V pánvi zahřejte olej a osmažte česnek na plátky 1 minutu. Vsyp koření a nadále smažit ve stejné výši. Pak se česnek.
  • Vsyp cibule, smažit, dokud průsvitné.
  • Přidejte mrkev, hýbat smažit 2-3 minuty.
  • Nyní vsyp lilek a držet na mírném ohni po dobu 5 minut.
  • Ty jsou rajčata. Fry s jinými zeleniny pro 3-5 minut při střední teplotě. Pak snížit teplotu na minimum, pokrytí pánev s víkem a řasenky, po dobu 10-15 minut. Na závěr přidáme prolisovaný česnek a míchejte. Sůl podle chuti.
  • Špagety vaříme doměkka.
  • Vsyp špagety pánev, smíchejte se zeleninou a rozšířil na talířích. Jednotlivé porce posypeme jemně strouhaným sýrem. Váš těstoviny připraveny.

Gypsy těstoviny s rajčaty

Dům: Těstoviny se zeleninou: 4 předpis

ingredience:

  • 400, dále jen "shell" nebo jiné těstoviny, což je omáčka.
  • 6 rajčata.
  • 40 g tvrdého sýra.
  • 10 olivy.
  • 1 feferonky.
  • 1 stroužek česneku.
  • 05 h. L. Majoránka.
  • 3 lžíce. l. rostlinný olej.
  • Sol.

příprava:

  • Rajčata jsou opařený a Peel. Tělo musí nakrájíme na malé kostičky.
  • Česnek nasekané menší nůž.
  • S lusku horkých pepř semena byla dána, a pod je tenká poshinkuyte.
  • Olivy nakrájíme na kroužky.
  • Rozehřejte olej na pánvi a dejte papriku s česnekem. Smažit po dobu 2-3 minut.
  • Nyní, přidejte olivy, rajčata, majoránku a sůl. Všechny mix a kostry olivy a zeleniny na mírném ohni, pokryty, dokud omáčka začne houstnout.
  • Příští pasta. Vařit těstoviny do měkka, přesunout do hrnce a smíchejte se zeleninou.
  • Rozšířil na talířích a posypeme strouhaným sýrem. Těstoviny připraven.

Fusilli s houbami a cuketou

Dům 2017

ingredience:

  • 350 g těstovin fusilli.
  • 120 g cherry rajčátka nebo konvenční.
  • 2 cukety.
  • 1 cibule.
  • 250 gramů čerstvých hub. Pokud chcete, můžete si jídlo s jinými houbami.
  • Několik lístky čerstvé bazalky.
  • 40 ml olivového oleje.
  • 05 svazky petržele.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Cibule budeme nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji, dokud transparentní.
  • Poté se zabývá hub. Bude nakrájejte na tenké plátky a orestujeme s cibulí až do zhnědnutí slabá.
  • Cuketa budeme nakrájíme na kostičky a osmahneme s houbami na mírném ohni po dobu 10 minut.
  • Rajčata budeme nakrájíme na kostičky a zalijeme do pánve. Držte pánev s houbami a zeleninou v ohni tak dlouho, dokud cuketa a rajčaty nejsou změkčit.
  • Listy bazalky a petrželky jemně řezané. Když je zelenina změkčit, vsyp bylin k nim. Ochutíme solí, pepřem a míchejte.
  • Vařit těstoviny do měkka. Zeleninové směsi a rozšířil na talířích. Kropení každá porce se strouhaným sýrem a podáváme. Těstoviny s houbami a zeleninou připravená.

Tagliatelle s kuřecím masem a brokolicí

Těstoviny se zeleninou: 4 předpis | Dům 2017

ingredience:

  • 350 g tagliatelle (nebo jiné těstoviny).
  • 200 g kuřecích prsou.
  • 100 g brokolice.
  • 30 g másla.
  • 30 g parmazán.
  • 50 g mozzarella.
  • 1 polévková lžíce. l. olivový olej.
  • 2 hod. L. horkou omáčkou.
  • 250 ml. mléko.
  • 0 5 petržel.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Brokolice rozebrat na růžičky. Vložit do vroucí vody a vaříme 5-7 minut do měkka. Připravenost mohou být kontrolovány s vidličkou.
  • Petržel nasekaná v pořádku.
  • Kuřecí plátek nakrájíme na tenké proužky nebo kostky.
  • V pánvi zahřejte směsi oleje a másla. Položte kuře a oheň na mírném ohni, dokud výběrového řízení.
  • Ochutíme solí, pepřem, vmícháme nasekanou petrželkou.
  • Vylévání mléka, pikantní omáčkou. Mrtvá těla, dokud omáčka nezhoustne.
  • Vařit těstoviny do měkka.
  • Přidat do kuřecí brokolici, těstoviny a promíchejte. Snažte se solí.
  • Sýr nastrouháme a nalít do pánve. Dobře promíchejte.
  • Těstoviny připraven. Rozvrhy na talíře a posypeme strouhaným sýrem mozzarella.

Těstoviny se zeleninou může být považována za skvělou dietní i vegetariánské pokrmy. Ale může to být více mastných přidávání masa nebo jiné přísady. Nebo přesněji štíhlá, mít připravené s houbami.

Špagety s tuňákem a zeleninou - Zdravé a jednoduché vaření Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář