Růžová lososa pečené v troubě se sýrem: 3 recepty

Lososa, vařené v peci běžným způsobem, je poněkud naschlý vzhledem k jeho příliš tučné maso. Losos zapečený se sýrem s množstvím zeleniny nebo hub - velmi křehké a šťavnaté misky rychlého občerstvení dost.

Růžová losos s bramborami

Růžová lososa pečené v troubě se sýrem: 3 recepty

Cook v troubě růžového lososa s bramborovou jak je to možné, pomocí ready-made kusy filé, ale zajímavé a originalnishe ryby získané pečeme celek.

budete potřebovat:

  • Sýr - cca 120-150 g
  • Růžová losos - 1 ks středně velikost ;.
  • Máslo - 25-30 g
  • Šťáva z jednoho citronu;
  • Brambory - malé nebo střední velikosti asi 15 kg
  • Koření: směs koření na ryby, sůl a mletý černý pepř;
  • Krém průměrný obsah tuku - 1 šálek.

příprava:

  • Opláchněte ryby a pak řez podél břicha, a pak pokračovat po hřebeni bez řezání kůží.
  • Rozvinout ji opatrně a vytáhněte Spinebone část společně se stranou dlouhých kostí. Takže jen filet zůstane s vámi.
  • Směs koření a sůl důkladně sodného ryb na obou stranách, jako by se masírovat ji koření nasáklé.
  • Pole ryby na obou stranách šťávou z jednoho citronu a necháme krátce marinované (stačí 20 minut).
  • Brambory oloupeme a budeme řezat tenké plátky, které jsou navíc okořeněn a slané chuti. Brambory se ručně míchá.
  • Vzít kus másla (ne) rozpuštěnou a smazh jim pekáče.
  • Rozšiřujeme vrstvu brambor, pak se rozšířil-eagled ryby, kůže nahoru.
  • Na povrchu ryb rovnoměrně nalít vrstvu krému.
  • Víko s růžovým lososa s bramborami fóliovou vrstvou a odeslat pečeme.
  • Při teplotě 180 stupňů péct ryby asi hodinu - to vše závisí na připravenosti brambor. Použití párátka pravidelně kontrolovat připravenost brambor.
  • Když jsou brambory měkké, opatrně odstraňte krycí fólii.
  • Malá ryba s bramborem posypeme strouhaným sýrem a dát zpět do trouby na krátkou dobu - jen proto, aby sýra hnědé.

Pečený losos s brambory v troubě s použitím krému se stává peří a končí ostrý jemnou chuť jídla.

Losos s houbami

Dům: Růžová lososa pečené v troubě se sýrem: 3 recepty

Chcete-li připravit lososa s houbami zvolit o něco větší kusy ryb - pak je lepší a rychlejší propechetsya.

budete potřebovat:

  • Rostlinný olej - pro mazání asi 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Růžová losos čerstvý - 8 malých steaky;
  • Majonéza - cca 150-200 g
  • Flour - asi 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • Čerstvé houby (nejlepší houby) - 300 m;
  • Cibule - jedno médium velikosti hlavy;
  • Sýr durum - podle chuti asi 100 až 150 g
  • Sada koření a soli.

příprava:

  • Houby a cibule budeme nakrájené na malé kostičky a lehce smažit po dobu 10 minut v pánvi.
  • Máchání steaky. Opatrně, aby nedošlo k narušení kůže s ostrým nožem, řez každý kus prvního žebra, a pak páteře.
  • Směsi mouky opatrně se solí a koření na ryby.
  • Na lehce naolejovaný plechu na pečení vyložit steaky, aby se dosáhlo druh kroužků.
  • Každý kruh Naplňte žampiony s cibulí.
  • Každý kus smazh netolstym vrchní vrstvu majonézy.
  • Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  • Kropení ryb kroužky a houby strouhaným sýrem a odeslat ji v troubě.
  • Pečeme v rybách troubě 25-30 minut.

Přinést Losos s houbami a ozdobte plátky citronu a koprem s vařenými brambory nebo rýže.

Losos se zeleninou

Dům 2017

Losos zapečený se zeleninou a sýrem - dovolenou a uspokojující zároveň velmi zdravé jídlo, které dopadá velmi šťavnaté a voňavé.

budete potřebovat:

  • Ryby losos - jedná se o 2 kg
  • Cibule - 2 malé hlavy;
  • Tavené sýry jakéhokoli obsahu tuku - 1 ks ;.
  • Česnek - 2-3 stroužky střední velikosti;
  • Čerstvá rajčata - 4-5 malé kousky ;.
  • Sýr - 150 g;
  • Majonéza - cca 100-150 g
  • Sýr - podle chuti 150-200 g
  • Bulharský pepř - 1 ks ;.
  • Sůl a mletý černý pepř;
  • Rostlinný olej - 2 - 3 Art. lžíce.

příprava:

  • Čerstvá ryba je očistí od šupin, řez bez hlavy a ocasu. Poté, vykuchané vnitřnosti a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
  • Udělej to na úseku ryb hřebenu, z místa, kde byl připojen hlava, a končí s ocasem. Oddělte filety z kostí a páteře - ujistit, že ryby nejsou kosti zůstaly.
  • Budeme řezat otočil filety na kousky o průměru 7:12 cm.
  • Na třech ryb se směsí soli a pepře a nechte trochu marinované (to bude stačit po dobu 10-12 minut).
  • Cibule čisté a budeme řezat polokroužků první a pak chevertinkamy.
  • Předehřejte troubu na 170-180 stupňů.
  • Pečení trochu tuk rostlinným olejem. Ve svých příspěvcích se slupkou dolů ten velký, a na vrcholu - nakrájené cibule.
  • Pečení byl umístěn do pece na dvacet minut.
  • Rajčata a papriky budeme nakrájíme na malé kostičky zhruba stejný.
  • Tavené sýry rošt - že je snazší třít, prvním místě v mrazáku na chvíli.
  • Česnek projít tisku.
  • Tato směs v misce rajčata, paprika, smetanový sýr a česnek. Veškeré mix, přidejte trochu pepře a soli.
  • Vyjměte ryb v troubě s delší přídi. Rozložený na každém kusu tvarohu a zeleninovou směsí a poslat jej zpět do trouby.
  • Po 10 minutách opět Vytáhněte ryby a posypeme strouhaným sýrem.
  • Umístěte rybu po dobu 5-7 minut pečou v troubě, necháme protomai ještě pár minut v uzavřené peci.

Pro přípravu lososa se zeleninou můžete použít ready-made rybí filé - to bude výrazně zjednodušit a urychlit proces.

Sada koření pro vaření lososa, zapečený se sýrem v troubě, a to základní - můžete použít nějaké koření a koření podle chuti, vhodné pro rybí pokrmy.

NEJCHUTNĚJŠÍ ORIGINÁLNÍ DONUTS RECEPT (AMERICKÉ KOBLIHY RECEPT), VČETNĚ RECEPT NA POPULÁRNÉ POLEVY Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář