Jak udělat čokoládovou salám: 4 předpis
Někdo dokonce jednou pokusil čokoláda salám, přesně ví, co toto sladká pochoutka má tři nepopiratelný důstojnost. To má lahodnou chuť, recept na její přípravu variabilitu a snadné a čas strávený na vytvoření tohoto kulinářského mistrovského díla není více než hodinu. Tak jak se vám připravit tento pokrm doma - budeme rozumět společně.
nestárnoucí klasika
Každý pokrm má svou vlastní základní, tradiční recept. Zkusme vařit čokoládový salám, po právě tímto "klasické" předpis.
ingredience:
- Sušenky - 300 g ;.
- cukr - 1/2 Art ;.
- máslo - 300 g ;.
- Kakao - 5 Art. l.
příprava:
- Začít vařit čokoláda suchar uzeniny broušení. Proces může vybrat sám sebe: zlomeniny ruce na kusy různých velikostí, mince, kopeček ji do sáčku a váleček rozdrtit nebo kuchyně palička. Nebo možná máte v tomto ohledu jiný a efektivnější příjem?
- Rozpustíme máslo na mírném ohni (to pohodlně v malé pánvi), ale vždy sledovat proces, že výsledná tekutina nebude vřít;
- Přidejte cukr a kakao a opatrně míchejte, dokud všechny přísady byly zcela začleněny a nebyly proměnil v homogenní hmotu;
- Nyní je čas na přípravu potravinářskou fólii, kde se šíří sladkou hmotu;
- Vstoupit do čokoládové směsi kousků těsta, dobře se promíchá, tak, aby byly rovnoměrně rozloženy;
- Vezměte téměř připraven k léčbě s ohněm a dát ji do připraveného filmu. Nechte směs vychladnout, takže si můžete vytvořit klobásu z ní snadno;
- Dát sladkost v lednici po dobu 6 - 7:00 tvořit zcela zakořeněné. A pokud chcete další překvapení domů, nakládá s vkladem v mrazáku pro 2 - 3:00. Po uplynutí této doby můžete chop čokoládový salám na porce kousky a podáváme.
dárek chuť na sladké
Pokud patříte mezi fanoušky kondenzovaného mléka, tento recept je určitě pro vás. V návaznosti na to, můžete si doma vařit čokoládový salám, který se bude lišit především měkké smetanové chuti.
ingredience:
- Kondenzované mléko - 1 sklenice (320-380 g?).
- Cookies - 600 gr ;.
- Máslo - 200 g ;.
- Kakao - 5 Art. l.
příprava:
- Příprava čokoládového klobásy, stejně jako v prvním případě, pro spuštění broušení cookies. Tento recept bude harmonický, pokud se polovina porozlamuesh poměrně velké kusy, ale v druhé polovině čipů dělat;
- V hluboké nádobě rozpustíme máslo, ale to by mělo být provedeno opatrně, takže to není zase do kapaliny, a tudíž pyré;
- Přidejte kondenzované mléko a kakao, opatrně promíchejte hmotu, připravit film;
- Koření Získaná směs sušenky, dobře promíchejte, dát všechno na pásce a tvoří klobásu;
- Poslat k léčbě v ledničce 7:00 nebo v mrazáku 3 a sloužit, pre-plátky.
Pokud chcete vařit méně sladký čokoládový salám, jednoduše snížit množství kondenzovaného mléka dvakrát, a sušenky - 400 gr.
želé štěstí
Tento recept je vhodný pro ty, kdo miluje marmeládu a všechny sladkosti, ve kterém je zahrnuta v ceně, protože je to právě tato složka "chip" misky. Příprava čokoládového salámu začít při výběru ingrediencí:
- Sušenky - 400 g ;.
- Máslo - 200 g ;.
- Marmalade - 150 g ;.
- Cukr - 1 polévková lžíce ;.
- Kakao - 3 lžíce. l .;
- Slepičí vejce - 1 ks.
Také budete potřebovat vodu (? 1 polévková lžíce. L.), když jste připraveni čokoládové směsi.
příprava:
- Brousit cookies tak, že kusy se ukázaly různé velikosti;
- Marmelády i řez do malých klínů a jejich směsi s pečivem s hlubokou miskou;
- Egg, smíchán s 1/2 šálku cukru, vzbey;
- Rozpustíme máslo na mírném ohni za stálého míchání, přidejte jej do vaječné směsi;
- Vstoupit výsledné kakaové směsi, vodu, a druhou část cukru. Ať hmotnost varu 2 minuty, aby se zahušťuje. Když se to stane, nalít ji do jater a marmelády;
- Dále je nutné dělat všechno tak, jak to bylo popsáno v předchozích dvou receptů: Nalijte čokoládovou směs v plastovém obalu, klobása formulář a zaslat ho ochladit do mrazáku pro 3:00.
Čokoláda marmelády mix, který se stane na konci, můžete použít ke stanovenému účelu. Bude to skvělá volba pro zasklení koláče, moučníky a jiné sladkosti. Máte nějaké nápady na to?
opojný tango
Pokud máte rádi vařit s rumem, brandy nebo koňaku, tento recept je jistý, že budete přijít. Nabízíme Vám pouze jednu možnost, ale můžete si vytvořit svůj vlastní dílo, experimentování.
ingredience:
- Máslo ze smetany (měkké) - 300 g ;.
- Sušenky - 400 g ;.
- Smetanový likér nebo čokoláda - 1/2 Art ;.
- Cukr - 3 lžíce. l .;
- Žloutky - 4 ks ;.
- Kakao - 4 lžíce. l.
příprava:
- Vaření začíná stejnými drtících sušenek;
- Porazil žloutky s cukrem, přidáme máslo, důkladně promíchejte;
- Přidejte likér a kousky sušenky, míchejte důkladně;
- Tvoří klobásu a poslat je do lednice 7:00.
Vaření tohoto receptu můžete pomocí jiných alkoholických nápojů.
některé rady
Jak můžete vidět, aby připravila tato pochoutka není obtížné, a to i v domácím prostředí. Chceme, aby vám pár tipů, jak zlepšit výsledky svého úsilí.
- "Čokoládový pudink" - to je jen provizorní název. Můžete to udělat směsi složek, skluzavky, míče, kuželů, klínů nebo jiných tvarů. Otočte fantazii a překvapte sebe i ostatní!
- Můžete vařit tuto pochoutku bez kakaa. Jen koupit to místo tmavé čokolády a rozpustit ve vodní lázni;
- V případě, že domov není žádné jídlo filmu, můžete použít fólii k vytvoření klobásu nebo jednoduchý plastový sáček;
- Pokud jste se rozhodli udělat neobvyklý dezert, můžete přidat k němu:
- oblíbené sušené ovoce;
- kusy těsta suchar;
- Halva;
- nasekané ořechy;
- kokos;
- mak;
- rozinky;
- muškátového oříšku;
- vanilin.
- Vezměte v úvahu, že jste vybrali z cookies závisí chuťové pamlsky. Pečení s pečeným mléčnou chutí dá odpovídající tóny čokolády klobásy. Pokud takový výsledek budete potřebovat - akce, ne-li - koupit "klasický" cookie bez přídatných látek a látek určených k aromatizaci.
Připravte si čokoládovou klobásu a každý může měla vyvinout co největší úsilí, a sladké výsledek určitě vás i známí potěší.
