Jak vařit lahodný štiku v troubě: 3 recepty

Dano - štika a pánev v troubě. Co ještě přidat, jaké kroky podniknout, aby se ukázalo lahodný vařit ryby? Jeden recept, druhý, komplexní a jednoduché - vzít to nejlepší ze tří navržených a překvapil všechny přítomné u stolu.

klasický

Jak vařit lahodný štiku v troubě: 3 recepty

Recept na tento pokrm je jednoduché a tradiční. Pokud se vám líbí štiku s citronem nebo naléhavou potřebu, aby ji vařit ke stolu, využít tohoto způsobu přípravy.

ingredience:

  • štika - 1 ks ;.
  • zakysané smetany - 2 lžíce. l .;
  • Lim. šťávu;
  • sol. olej
  • sůl a koření na ryby.

příprava:

  • Vykuchané, štika opláchněte studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
  • Odříznout ploutve.
  • Korpus potřeme solí dovnitř a ven, posypeme šťávou a posypeme kořením. Nebojte se vařit rybu je příliš slaná, to je víc, než si nemusí brát.
  • Recept nestanoví použití konkrétních koření. Přidejte směs chutí lze zakoupit v obchodě, a vyráběné domovy. Ve druhém případě stačí, aby červený a černý pepř, trochu zázvor, tymián a fenykl posuzování potravin zněl "chutná".
  • Pike namažte zakysanou smetanou a necháme půl hodiny oplodnit.
  • Předtím, než se ryby na sebe ve fólii, musí být pokryta vrstvou oleje.
  • Pečeme v troubě v uzavřené formě asi půl hodiny, pak se otočit a vařit po dobu 15-20 minut.

s bramborem

Dům: Jak vařit lahodný štiku v troubě: 3 recepty

To je recept tohoto pokrmu, který nevyžaduje další přílohu. Výživné a nezávislý. A ideální pro oslavy.

ingredience:

  • štika - 1 ks ;.
  • Potato - 1 kg;
  • cibuli a mrkev - 2 ks ;.
  • Sýr - 100 g;
  • sol. olej - 50 g;
  • majonéza - 200-300 g;
  • sůl, pepř, bylinky, koření.

příprava:

  • Ryba se očistí, omyje, vykuchaný, nakrájíme na kousky. Nedávná složit do mísy, sůl a pepř, kabát s majonézou a necháme asi dvě hodiny.
  • Zelenina, čistý, kotleta. Cibule promění v polokroužky, bramborové plátky. Mrkev může být třel na struhadle tvaru.
  • Od brambory vypustit vodu, sůl a pepř, koření, přidáme majonézu a promíchejte. Dát trochu času vsáknout.
  • Na vymaštěný plech položte plátky ryb, aby na okrajích cibuli a mrkev, a na vrcholu - brambor. Nalít jednu kapalinu, která je v nádobě z brambor.
  • Připravte si sýr na hnědé - vetřete ho na struhadle. Recept umožňuje volnost - mohou být aplikovány na horní straně další vrstvu majonézy, nebo dělat bez něj, ale posypané sýrem a bylinkami nezbytné.
  • Pak následuje posílá nádobí v "teplo". I zahřát, ale ne příliš horký - teplota v peci na 180 ° bude stačit. Pečeme 40-45 minut.

Plněné kapary a celerem

Dům 2017

Recept na tento pokrm vyžaduje určitou zručnost, ale pokud chcete vařit něco ve stylu "chutné a působivé, " určitě ano.

ingredience:

  • štika 1 ks .;
  • mrkve a cibule - 2 ks ;.
  • nebo bochník bílého chleba - 3 plátky;
  • mléko - 150 ml;
  • celer stonek - 2 ks ;.
  • kapary - 2 polévkové lžíce. l .;
  • . Pevnost olej, může být máslo - 3 lžíce. l .;
  • vajíčko - 1 ks ;.
  • sůl, koření.

příprava:

  • Popsat proces odebrání kůže je nemožné, je lepší se podívat na video. Předseda Doporučujeme ponechat, ale nejprve odstranit žábry. Jsou velmi ostré, takže musíme jednat opatrně upraven s nůžkami na základně a vytáhněte. Hlava může být uveden nádivku.
  • Nakrájený chléb namočený v mléce.
  • Nasekané cibule a strouhané mrkve (1 ks.) Fry.
  • Celer grind, kapary vyčerpaný.
  • Rybí filé chybět v čisté formě přes mlýnek na maso, pro vymazání než na plёnochek a malých kostí. Přejděte filety ještě jednou, ale ve společnosti drdolu a zasmazhkoy.
  • Hmotnost pepř, koření, přidejte vejce, kapary a celer, zamíchejte.
  • Peel štika plněné mletým masem získaným. Cut šít.
  • Na vymaštěný rozloženém ryb kolem umístit cibuli a mrkev nakrájíme na kroužky nebo obrazně. Nalít to všechno převařené vody se rozpustí v něm, a koření sůl.
  • Vše - vaříte pouze v troubě pro tuto krásu. Teplota 170-180 stupňů. Doba přípravy - 1 hodina a 15-20 minut ..

Chladí ryby by měly být na pečení v troubě. Při nanášení můžete ozdobit s citronem, semena granátového jablka a zalijeme majonézou.

užitečných rad

Jak vařit lahodný štiku v troubě: 3 recepty | Dům 2017

Je-li velikost štiky jsou tak velké, že není umístěna v troubě, uřízl hlavu. Pokud se zjistí, je nejlepší ponechat na hlavě.

Jako koření pro tento pokrm můžete použít paprika, koriandr, tymián, oregano, bazalka, a kopr a petržel obvyklé.

Vezměte duševní vědomí veškeré štika recept v troubě a změnit ji do svého vkusu - přidat voňavé ingredience a vymýšlet novou výzdobu na nádobí. Sloužil Dejte zelí, vařené brambory, zelený salát, dušené maso, zelenina, rýže. Zkazit štika nemožné - co byste udělal, to bude dobré.

Nejchutnější Švédské masové kuličky recept, ala IKEA, lehké a lahodné recept, Vařte s Majklem Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář