Žvýkání marmelády doma: 4 předpis

Mnoho lidí odmítají kupovat žvýkání marmelády kvůli množství škodlivých složek, které se přičítají k sladkosti. Ale můžete udělat doma žvýkání marmelády, a pouze pomocí zdravé a přírodní produkty.

Marmalade šťávy

Žvýkání marmelády doma: 4 předpis

Marmeláda mohou být vyrobeny z jakéhokoliv ovoce (s výhodou přírodní šťávy, což je příjemné.

budete potřebovat:

  • Šťáva Fresh Orange - 100 ml;
  • Voda je čistá - 100 ml;
  • Želatina - 20 g;
  • Citronová kůra - nastrouhaná kůra 1 polévková lžíce. lžíce;
  • Cukr - 2 plné šálky;
  • Citronová šťáva - 5-6 Art. lžíce;
  • Kůra z pomeranče - nastrouhaná kůra 1 polévková lžíce. lžíce.

příprava:

  • Citrónové kůry a oranžové rub přes síto.
  • Želatina nalít čerstvou šťávu a necháme nabobtnat.
  • V kastrolu vsyp cukrem a přidejte vodu. Vsyp na nastrouhaná kůra.
  • Položte pánev na oheň, a když kapalina přijde do varu, necháme vařit na mírném ohni (asi 3-5 minut). Nezapomeňte si neustále míchat s dřevěnou lžící tak, aby se cukr zcela nerozpustí.
  • Jakmile si sundat sirup ze zdroje tepla a hned přidává želatina a důkladně promíchejte - až do homogenního stavu.
  • Potsedit sirup přes síto, lisování dobře říz.
  • Mít jakýkoliv tvar a připravit ji s fólií. Nalijte želé hmotu, aby bylo připravené a pak dát do lednice.
  • Dai želé zmrazit asi 6-8 hodiny (lepší, když to bude v noci).
  • S nožem opatrně odříznut od mrazírenského filmu marmeládou. Pak ležel na pečící papír, pre pokropí liberálně s cukrem papírem.
  • Žvýkání marmelády rozseká na kousky kousky a vrátit cukru.

Chcete-li žvýkání marmelády, domácí vařené, byl pestřejší a estetické ve formě, můžete použít prázdnou krabici zpod sladkosti. Za tímto účelem prázdná krabice v krabici želé zaley hmotnosti (bez použití potravinářskou fólii Když ztvrdne marmeláda rychle odložil krabičku po dobu několika sekund v teplé vodě. - Obrázek zmizí samy od sebe.

jahodové marmelády

Dům: Žvýkání marmelády doma: 4 předpis

Můžete to udělat jako každý marmeládou s bobulí: jahody, maliny, rybíz, třešně (dříve vydaných z kostí). Ukážeme, jak vařit doma marmeládou na příkladu jahod.

budete potřebovat:

  • Želatina - 10 g;
  • Vyčištěná voda - 2 šálky;
  • jahody - 200 g;
  • Moučkového cukru - 10 až 15 se

příprava:

  • Želatina nalít sklenici studené čištěné vody. Necháme rozpustit želatinové to na chvíli.
  • Chop jahody na pyré stavu pomocí mixéru síto nebo brusky).
  • Přidejte práškový cukr a jahodové dřeně v dobrém mixu.
  • V malé pánvi nalít želatina má oteklé a dokázat er na středním plameni do varu (ne vařit!).
  • Rychle nalít bobule protlak v želatinové varu a pečlivě se promíchá všechno.
  • V horku by se směs během míchání zhoustnout dobře.
  • Speciálně připravené formy jsou potaženy fólií dát zavařeninu pak lehce pozadu.
  • Prosince bobule hmotnost forem, trochu zchlazeny na teplotu místnosti, a pak poslat do chladničky.

Po 7-8 hodinách, můžete přijímat a marmelády, válet v cukru nebo cukrem, přinést ke stolu.

jablko marmeláda

Dům 2017

Jablečný marmeláda lépe ze zralých a sladkých odrůd jablek: šafrán, zlatá, bílá výplň, a tak DV.

budete potřebovat:

  • Jablka - 200 g;
  • Vyčištěná voda - půl litru;
  • Cukr - asi 500-600 g

příprava:

  • Jablka opláchněte pod tekoucí vodou, oloupeme, odstraňte semínka.
  • Semena a kožní zaley vody a místo v malé pánvi na mírném ohni.
  • Když kapalina začne vřít, ihned ji vyjměte z tepla a kanalizace.
  • Tyto jablko vývar vklady jablek, pre-nakrájenou.
  • Opět tam byl hrnec na oheň a vaříme vývar, dokud všechny jablka změkčení.
  • Pak jablka s maltou kaše do pyré, pak se přefiltruje přes síto. Vsyp Výsledná hmota cukr a místo na malém ohni.
  • Vary hmotu po dobu 15-20 minut za stálého míchání.
  • Podle předem připravených formulářů nalít sladkosti, a dejte do lednice na 10:00.

Chcete-li žvýkání marmelády nevyznělo příliš sladké, můžete to udělat s několika lžícemi citrónové šťávy.

Marmelády bez cukru

Žvýkání marmelády doma: 4 předpis | Dům 2017

Tato volba je příprava žvýkání marmelády doma vhodné pro děti, trpící diatéza nebo diabetes mellitus.

budete potřebovat:

  • Čerstvá šťáva z jakéhokoliv ovoce nebo bobulí - 100 ml;
  • Želatina - 20 g;
  • Citronová šťáva - čerstvé 5-6 Art. lžíce;
  • Vyčištěná voda - 100 ml;
  • Fruktóza - 60-70 g

příprava:

  • Pour čerstvě vymačkané šťávy (bobule a citronovou) želatinu a necháme nabobtnat.
  • Čistá fruktóza zaley studená voda a dát na mírném ohni. Po varu kapaliny, snížit tepelné a držet po dobu 3-5 minut (míchání po celou dobu).
  • Jakmile se vzletová hmotnost od tepla ihned nalít želatinu a míchejte do hladka.
  • Kmen přes síto hmotnost, trochu vychladnout.
  • Prosince marmelády na poháry a služeb ztuhnout v lednici.
  • Místo toho, fruktózy v tomto receptu, můžete marmelády s přídavkem pektinu - budou užitečná volba.

Žvýkání marmelády, domácí vařené ve svých žvýkacích a chuťovými vlastnostmi, která není menší obchody, a na užitečnost a bezpečnost to značně předčí.

Вести-Хабаровск. Хабаровск без украинских шоколадных конфет Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář