Jak udělat cukroví doma: 3 recepty

Mnohobarevný, sladké a krásné lízátka má rád každý, a to z dobrého důvodu: oni byli první z mnoha pro krásné věci v životě. A jestli si myslíte, že můžete udělat je pouze v laboratoři, mýlíte! Připravte se léčí a může být doma, tráví minimum času a úsilí.

cukr kohoutci

Jak udělat cukroví doma: 3 recepty

Tento recept je nejzákladnější, protože vyžaduje pouze jednu věc - přítomnost cukru. Ale nemyslete si, že kvůli této jednoduchosti, ochutnat špatná kvalita dobroty. Lízátka začalo v souladu s doporučeními, doslovně "vůně" dětství a matčiny péče.

ingredience:

  • Cukr - 300 g ;.
  • Moučkového cukru - 1 polévková lžíce. l .;
  • Voda - 150 gr.

příprava:

  • Zvolit vhodnou nádobu: to musí být hluboká, a malý kovu. Ideální malé pánvi nebo vkladatel;
  • Všechny složky jsou umístěny ve zvolené misky, promícháme a nešel mírném ohni. Pomalý, že by mělo být povinné;
  • Nepřetržitě míchá sirup, v každém případě, že nejsou k varu, jakmile se krystaly cukru nebude viditelná, ale malé bublinky začnou stoupat ze dna nádoby, vypnout požár;
  • Rozlití Výsledná žlutá kapalina s vhodným formochkam. To zůstane jen jedna věc, kterou dělat, když zjistíte, že "muži" začal tuhnout, vložit hůl do nich, tím lépe, aby si je v budoucnosti.

Pokud chcete vařit doma "sladkosti pro dospělé", můžete přidat několik kapek sirupu rumu nebo brandy. Nebo víte víc než originálních surovin?

kohoutci ovoce

Dům: Jak udělat cukroví doma: 3 recepty

Pokud dáváte přednost ovocné chutě, dávat pozor na tento recept. To vám umožní vařit z jakýchkoli ovocný sirup nádherné lízátka jako doma!

ingredience:

  • Čerstvá šťáva (nejlépe maliny, třešně nebo jahody) - 1 ks ;.
  • Cukr - 150 g ;.
  • Skořice a vanilka - na vaší chuti.

příprava:

  • Zvolit vhodnou nádobu. Znovu: Aby bylo možné opravdu chutné bonbóny, budete potřebovat malý kov a přednostně hluboké nádobí;
  • Vyrážka její 150 gr. zaley cukr a jeho šťáva. Proč by měl tento být maliny, třešně nebo jahody? Tyto bobule poskytují úžasně krásné barvy, které se stanou pouze bohatší tepelným zpracováním;
  • Vložte nádobu s ingrediencemi na mírném ohni. Průběžně míchat ovocné směsi, zatímco výrobky nebudou promění pohledného jednotné směsi;
  • Jsou-li krystaly cukru rozpustí a sirupem barevných změn hnědočervená, přidáme vanilku a skořici. A když první bublinky začnou stoupat ze dna nádobí, vypnout oheň a nalít směs přes formochkam;
  • Když je mix získat sílu, stál u jeho majiteli. Po několika hodinách může být vybaven lízátka.

Tento recept můžete doplnit šťávou z citronu nebo pomeranče. A pokud chcete, aby bonbony především voňavé, přidejte několik kapek medu. A jaké ingredience přidáte vy rozhodnout, kdy vařit cukroví doma?

kohouty smetana

Dům 2017

Pokud patříte k těm lidem, kteří mají rádi sladké a krémové chuti, tento recept je určitě pro vás! To vám umožní vařit skutečný mléčný karamel jako doma!

ingredience:

  • Mléko / krém - 100 ml;
  • Máslo - 40 g ;.
  • Cukr - 200 g ;.
  • Vanilla - dle vaší chuti.

příprava:

  • V hluboké a pohodlné kovové nádoby mix mléka / smetany, vanilky a 200g. cukru v krvi (pokud používáte mléko a přidejte 40 g másla, smetany, nepotřebují to.);
  • Zbývá jen připravit karamel na mírném ohni: míchejte neustále složek. Když se krystaly cukru rozpustí a mix káva získává odstín, odstraňte z tepla, nalít do formochkam. Později, když se objeví viskozita, vložte majitele. Pár hodin lízátka bude připraven!

Tento recept vám umožní rychle a snadno provádět cukroví jako "kráva" doma. Pokud máte namíchat výsledný mix s máslem smetanou, získat jemný mléčný karamel, což je jistě potěší lahodnou chuť!

Jak můžete vidět, aby oblíbený od dětství, "kohouti" na vlastní pěst není nijak složité. Vykupujeme ingredience a začít vařit! Výsledkem bude ohromující!

Lahodný recept na vánoční cukroví: skořicové hvězdy (bezlepkový a jednoduchý recept) Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář