Jak se peče v troubě walleye

Příprava walleye v domácí troubě - skvělá příležitost vychutnat lahodnou, voňavou ryby, aniž by museli opustit domov. Štika se liší v tom, že je libového masa, takže jídla z nich mohou být dokonce připsat stravy. Obzvláště lahodné nacpal si ho.

Plněná ryba se špenátem

Jak se peče v troubě walleye

ingredience:

  • 1 velká štika (celé, s hlavou).
  • 100 g špenátu.
  • 300 g filet z lososa. Nebo filet z ostatních ryb pro nádivkou může vzít maso walleye.
  • 50 ml protahování. olej.
  • 1 citron.
  • 100 ml smetany ke šlehání.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Nejprve připravit Walleye - mýt, čistit, vzhledem k tomu ploutve. Vyřezávat opatrně, protože štika má ostrý silné kosti. Proveďte řez podél páteře od hlavy k ocasu, a vyjměte páteř. Dali všechny postranní kosti. Pokud tomu tak je obtížné odstranit, můžete použít pinzetu.
  • Opět platí, že opláchněte ryby DAB ji ubrouskem a posypeme solí a pepřem.
  • Špenát jemně řezané.
  • Filet z ryby budeme nakrájíme na malé kostičky. Trochu (podle chuti), sůl, pepř. Smažit na másle po dobu 3-4 minut, nic víc.
  • Přidejte špenát a smetana. Vše promíchejte na mírném ohni a přiveďte k varu. Přiblížit topení kryt. Držet při výrobě tepla po dobu 2-3 minut. Vypněte teplo a nechte stát po dobu několika minut. Poznámka: a další produkty mohou být použity jako náplň walleye. Pike plněná lahodnou zatáčky s různými náplněmi.
  • Pole Walleye s citronovou šťávou. Uvnitř plnění prezentaci, ne moc pěchování. Břišní vazby nití nebo špejle do Perch nacpaný v procesu vaření nerozpadá.
  • Střely na pečení papír a máslo smazh. Položte walleye šev dolů. Posypeme okoun plněné olejem.
  • Pečeme v troubě, vystavený na180 stupňů 20-25 minut. Pike plněné připraven.

Kastrol s bramborami

Dům: Jak se peče v troubě walleye

ingredience:

  • 500 Walleye filé.
  • 500 g brambor. Nejvíce delikátní pokrm otáčí s novými bramborami.
  • 3 rajče.
  • 1 cibule.
  • 150 g tvrdý sýr.
  • 400 g tuku zakysanou smetanou.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Filet z tenkých kousků 1-15 cm silnou solí, pepřem a míchejte.
  • Rajčata budeme řezat do kruhů.
  • Pak může být zapojen do brambor. Budeme nakrájejte na tenké plátky.
  • Brousit cibuli na tenké kroužky.
  • Sýr nastrouháme.
  • Zapékací mísu s rostlinným olejem. Položte jednu vrstvu brambor jako první.
  • Příští okoun. Trochu sůl a pepř, zakysaná smetana smazh poloviny.
  • Nejlépe rajčat a cibule. Opět platí, trochu soli a pepře. Potřete zbývající kysanou smetanu.
  • Kropení okouna s bramborami, sýrem.
  • Pečeme okoun s brambory v troubě při teplotě 180 stupňů 1:00.

Ryby s houbami a vejci

Dům 2017

ingredience:

  • 700 g candáta filé.
  • 2 vejce.
  • 500 g hub a jiných hub.
  • 2 lžíce. l. citronovou šťávou.
  • 30 g švestek. olej.
  • 30 g solu. olej.
  • 1 cibule.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • bez kůže a kosti filet bude nakrájíme na kousky 3-4 cm široký.
  • Velvyslanec filé, pepř, citrónová šťáva pole.
  • Budeme řez cibuli na kostičky.
  • Houby na tenké plátky. Orestujeme na oleji, až začnou tmavnout.
  • Přidejte cibuli. Fry, dokud se lehce opečené. Lehce osolíme a opepříme.
  • Zapékací misky s olejem a tukem šíření okouna.
  • Salem prezentační vrstvu cibule a hub.
  • Pro přípravu náplně vzbey vajec, přidávat se k tomu lžíci vody.
  • Nalít rybí jikry s houbami.
  • Pečeme po dobu 30 minut v sušárně při 200 ° vystaveny. Při podávání můžete posypeme jemně nasekané zelené.

Ryba s hořčičnou omáčkou

Jak se peče v troubě walleye | Dům 2017

ingredience:

  • 1 okoun.
  • 1 rajče.
  • 1 cibule.
  • 2 lžíce. l. hořčice.
  • 1 citron.
  • Banda petrželkou.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Sudak umyty, vykuchané a poté důkladně opláchněte. Suchý kostra, namočil ho s ručníkem.
  • Proveďte boční kusy ryb.
  • Na třech ryb se solí a pepřem na všech stranách.
  • Rajčata budeme řezat tenké kruhy poloviny.
  • Lemon (polovina) budeme řezat stejně jako rajče.
  • Mlít cibule polokroužků.
  • Od druhé poloviny citronu zmáčknout šťávu. Promícháme s hořčicí.
  • Ryba je kladen na fólii. Každý řez dejte plátek z rajčat, citronu a cibule.
  • Kartáč walleye hořčici a citrónovou šťávou omáčku.
  • Petržel ruce Tear na kousky a posypeme ji Zander. Pokud zbývající citronovou, rajčaty a cibulí, dát je na vrcholu kusů.
  • Nyní, těsně zabalit ryby do alobalu a poslat ho do trouby na plech.
  • Pečeme po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů.
  • Řezání fólie. Pečte dalších 10 minut v troubě. Teplota bude stejný ačkoli. Během této doby se ryby jsou dobře opečené.
  • Budeme nakrájíme na kousky a podáváme.

Vzhledem k minimálnímu obsahu tuku candáta v troubě je vhodná i pro ty, kteří pečlivě sleduje její postavu a řekl: všechny kalorie. Zvlášť - plněné zeleninou, houbami nebo jinými nízkokalorické potraviny. Ale tato ryba obsahuje velké množství mikro - a makroživin, stejně jako esenciální aminokyseliny.

How to Fillet Fish - Freshwater Video.

Zanechte Svůj Komentář