Jak vařit artyčoková recepty 7

Topinambur pro vaření v SNS se stal známý není to tak dávno, ačkoliv na Západě to již dlouho nejedl. Dříve artyčok byl považován za společné plevel. Ale vařit artyčok v domě může být celá řada způsobů: od salátů polévek a hlavních jídel.

Lehká polévka s rýží

Jak vařit artyčoková recepty 7

ingredience:

  • 200 g topinambur.
  • 1 Morkovina.
  • 1 cibule.
  • 100 gramů rýže.
  • 15. l. sprchy. olej. Je to asi 20 až 30 roky.
  • 2 lžíce. l. sol. olej. Je žádoucí, rafinovaný, to nebude mít žádný cizí příchuť.
  • 2 lžíce. l. krém.
  • Je to banda zelených podle chuti.
  • Sol.
  • Pepper.

Příprava:

  • Topinambur čistí a budeme řezat plátky, jako brambory. I ponoří do vařící vody. Přidat špetku nebo dvě soli, vývar po dobu 10 minut.
  • Dále vařit cibuli - nakrájíme na kostičky. Fry do průsvitné.
  • Nastrouháme mrkev na hrubém struhadle. Přidat na mrkev a vařte, dokud nebude měkké.
  • Unite zazharku Topinambur s vařeným a pyuriruyte v mixéru.
  • Wash rýže, zaley 200 ml vody a vaříme doměkka odděleně. Přidat do pyurirovannoy váhu.
  • Přidejte máslo, sůl, pepř, dobře promíchejte. Vaříme, dokud varu.
  • Připraveno polévka při podávání ozdobíme jemně nasekané zelené. Můžete přidat koření podle chuti.

Jednoduché dietní salát

Dům: Jak vařit artyčoková recepty 7

ingredience:

  • 200 g topinambur.
  • 100 g celer stonky.
  • 150 g jablek (tuhé, kyselý).
  • 2 lžíce. l. zakysanou smetanou.
  • 100 g mrkve.

Příprava:

  • Mrkev velké trojky.
  • Z Apple vydal box semen, budeme řezat maso na tenké proužky. V případě, že kůra je tlustá, odstraňte ji.
  • Celer také budeme nakrájíme na proužky, jako jablko.
  • Kořeny topinambur očistit, sodíku na hrubé struhadlo a mrkev.
  • Sjednotit artyčok s jinými produkty. Přidejte sůl, pepř, kysanou smetanu a promíchejte. Můžete vařit s rostlinným olejem.

marinované hlízy

Dům 2017

ingredience:

  • 1 kg artyčoku. Nejlepší mladí hlízy, jsou dobře marinované.
  • 1 hlava česneku.
  • 700 ml octa.
  • 4 litry vody.
  • 3 lžíce. l. sůl. Přesné množství ovládání stejné - můžete trvat o něco méně nebo více.
  • 05 h. L. koriandr.

Příprava:

  • Česnek vyčistit, řezané hřebíček na polovinu.
  • Topinambur důkladně umýt, posrezay knír. Kůra nebyly odstraněny.
  • Stanovenými v třílitrového jar artyčok, uvedení těsný.
  • Dále musíte připravit nálev. K tomu, 2 vody, přivedeme k varu, přidáme sůl a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Nechte stát po dobu 15 minut solanky.
  • Pour topinambury, zakryjte nádobu. Nechat v chladu a temnu po dobu jednoho týdne. Je žádoucí, aby této době změny, jakmile je solanka, důkladně před tímto artyčoku. Také je potřeba zajistit, aby solanka neměl kvést.
  • Pak budete muset připravit marinádu. Vaří se 2 litry vody. Přidejte ocet, koriandr, česnek.
  • Rozzlobený solanky a zaley artyčok obdržel marinádu. Opět platí, přikryjeme pokličkou a necháme na chladném místě po dobu 3 dnů. Po tom, kusy artyčoky připraven být sloužil jako předkrm nebo přílohu.

Zapečené se sýrem

Jak vařit artyčoková recepty 7 | Dům 2017

ingredience:

  • 1 kg artyčoku.
  • 2 vejce.
  • 150 g sýra durum.
  • 2 cibule.
  • 50 ml protahování. olej.
  • 05 zelený paprsek podle chuti.
  • Sol.
  • Pepper.

Příprava:

  • Wash topinambury, vydal knír. Našel jsem ho do vroucí osolené vody a vaříme 5 minut.
  • Budeme řezat plátky hlízy, jako brambory.
  • Budeme řezat cibulové kroužky.
  • Sýr Big tři.
  • Greeny jemně poshinkuyte.
  • Nyní Zapékací misku s rostlinným olejem a dejte polovinu topinambur a cibule. Dochutíme solí a pepřem.
  • Dále poloviny sýr a zbytek topinambur.
  • Skrápění všechny zbývající sýr.
  • Vařit v troubě při 180 stupních po dobu 30-40 minut, dokud horní hnědé ne.
  • Hotový pokrm krmení posypeme bylinkami.

Karbanátky se zelím

Jak vařit artyčoková recepty 7 | Dům

ingredience:

  • 500 g topinambur.
  • 500 g bílého zelí. Vhodné i Peking, to je ještě jemnější.
  • 100 ml smetany.
  • 2 lžíce. l. krupice.
  • 2 vejce.
  • Sol.
  • Pepper.

Jak se připravit:

  • Hlízy topinambur umýt, kůru. Rozemelou je s mixéru. Pokud mixér není, pak třít na malém struhadle.
  • Podobně zem a zelí (nebo Peking).
  • Přidejte smetanu, zamíchejte. Výsledná směs udržuje 5 minut na mírném ohni, jen aby se zahřála.
  • Přidejte krupice, vejce, sůl a pepř. Míchejte, dokud uniformě.
  • Formulář karbanátky.
  • Vařit na pánvi s olejem na obou stranách, dokud opečené jako obvykle hamburgery.

hub guláš

Dům 2017: Jak vařit artyčoková recepty 7

ingredience:

  • 300 g topinambur.
  • 300 houby nebo jiné houby podle chuti.
  • 40 ml olivového oleje.
  • Je to banda zelené.
  • 05 h. L. paprika.
  • 50 ml vody.
  • 1 polévková lžíce. l. nastrouhaný zázvor.
  • 50 ml sójové omáčky.
  • 05 hot chili peppers.
  • Sůl podle chuti (myslí si, že sojová omáčka je dost slaný).
  • 2 rajčata.

Jak se připravit:

  • Za prvé, připravit základní produkt - Sladké vyčistit a budeme řezat kostky.
  • Krájené žampiony na čtvrtky.
  • Rajčata budeme nakrájíme na kostičky nebo plátky.
  • V rostlinném oleji smažit po dobu 2-3 minut artyčoku. Pak přidáme houby a vařte, dokud nezhnědne.
  • Chilli budeme nakrájíme na tenké kroužky. Orestujeme na oleji, který zůstává po artyčoky a houby Jeruzalémě.
  • Směs sojové omáčky, vody, strouhaným zázvorem a paprice.
  • Sjednotit smažené potraviny zaley oblékání sójové omáčky.
  • Zakryjeme pokličkou. Srovnejte mírném ohni. Vaříme, až to se vaří. Pak snížit teplotu na minimum. Držte požáru pivgodinki.Priblizno ještě v polovině vaření rozruch. V případě, že kapalina je silně varu, přidá se malé množství vody.
  • Hotový guláš při podávání posypeme jemně nasekané zelené.

strava káva

Photo Dům 2017: Jak vařit artyčoková recepty 7

Jedná se o jednoduchý recept pro lidi v některých z těchto nebo jiných nemocí nemohou pít překapávanou kávu. Dobrou alternativou, a docela chutné.

ingredience:

  • Jen zasadit hlízy, částku - stejně jako to nutné.

Jak se připravit:

  • Topinambur Hlízy jsou umyty, ale neodstraňujte slupku. Nalít je do vroucí vody po dobu 3 minut.
  • Drain artyčoky, říznu na kousky a orestujeme na pánvi nebo v troubě. Musí být zcela suché.
  • Pak brousit to v kávovém mlýnku. Použijte teplé nápoje, stejně jako pravidelné kávu.

Chuť je připomínající topinambur obyčejné brambory, ale se sladkou dochutí. Proto, aby byla připravena na jídlo může být stejně jako brambory. Je vhodné, aby odstranit hlízy s tenkou pokožkou.

VÝŽIVOVÝ SPECIÁL 7 - Jdeme vařit, zdravě a chutně! Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář