6 Co vařit recepty z krůtích prsou

krůtí řízek, ve srovnání s kuřecím masem je větší nutriční hodnotu. Ale je pevnější, ale velmi chutné. Je vhodné použít maso mladých ptáků a starých jsou vhodné pouze pro přípravu vývarů a polévek.

Pikantní rýže s krůtím

6 Co vařit recepty z krůtích prsou

Recept díky koření připomínající indických pokrmů

Složení receptu:

  • 150 gramů rýže.
  • 600 g krůtích prsou.
  • 50 ml protahování. olej.
  • 3 celer stonky.
  • 1 cibule.
  • 1 Morkovina.
  • 3 stroužky česneku.
  • 05 h. L. nastrouhaný zázvor.
  • 2 hod. L. kari.
  • Sol.
  • Pepper.

Jak lahodný vařit:

  • Filet krůty jemné kostičky.
  • Směsi solí se všemi koření. A tato směs masa sodného. opatrně třel, tak, aby byla pokryta kořením rovnoměrně ze všech stran. Ponechat po dobu 15 minut při teplotě místnosti, čímž se úniku.
  • Další recept zelenina. Všechna zelenina kromě česneku budeme řezat kostky.
  • Česnek nasekané menší nůž.
  • Wash rýže několikrát, zalijeme 300 ml vody. Trochu soli a to vařit, dokud vařené krupice.
  • V rostlinném oleji osmažte česnek po dobu 1 minuty.
  • Přidat krůtí prsa. Střílet, držet mírném ohni, dokud maso začíná být pokryty zlatova na všech stranách
  • Vsyp zelenina. Zakryjte pánev s pokličkou. Podržte po dobu 5 minut
  • Sundejte víko a smažíme další 3-4 minuty, dokud nejsou všechny zelenina jsou změkčeny dost.
  • Vsyp rýže, sůl a pepř podle chuti. Celou směs, přikryjeme pokličkou a držet na mírném ohni po dobu 3-4 minut.

Turecko v alobalu

Dům: 6 Co vařit recepty z krůtích prsou

Složení receptu:

  • 1 kg krůtích filé (můžete si vzít a stehna).
  • 3 stroužky česneku.
  • 4 lžíce. l. zrno hořčice.
  • Sol.
  • Pepper.

Jak lahodný vařit:

  • Česnek nakrájíme na tenké plátky nebo kostky.
  • Maso umýt, suché. Na tři na všech stranách s solí a pepřem.
  • Nyní je potřeba sádlem česnek krůty zaoblení. K tomu, aby se maso na všech stranách malé řezy a strčit je do česneku.
  • Následující tři maso hořčice. Zakryjte ji fólií a nechte stát po dobu 2-3 hodin v chladničce.
  • Zabalit Filet krůty do alobalu.
  • V zapékací misky vlijte 100 ml vody a vklady ptáka ve fólii.
  • Pečeme po dobu 15 hodin při teplotě 200 stupňů.
  • Otevření fólie a dále pečeme po dobu dalších 10 minut při teplotě 220 stupňů. Hotové filé a sloužil teplé nebo studené.

Pták v těstíčku

Dům 2017

Složení receptu:

  • 600 g krůtích prsou.
  • 200 g mouky.
  • 2 vejce.
  • 150 ml solu. olej.
  • Sol.
  • Pepper.

Jak lahodný vařit:

  • Filet se prolínají obilí kusy 1, 5-2 cm tlusté.
  • Každý kus otbey kladivo. Poté dochutíme solí a pepřem.
  • Překlady pro maso v misce, pole 2 lžíce. l. olej.
  • Pokrývají Filet krůty zabalit a odjet na 2 hodiny do chladničky.
  • Rozšleháme vejce se solí a pepřem.
  • Mouku.
  • Každý kus masa v okoun vejce, mouka a pak znovu ve vejcích.
  • Smažit v rostlinném oleji dozlatova po obou stranách.

dortík

6 Co vařit recepty z krůtích prsou | Dům 2017

Složení receptu:

  • 300 g krůtích prsou.
  • 1 cibule.
  • 400 g čínského zelí.
  • 2 vejce.
  • 100 g tvrdý sýr.
  • 40 ml protahování. olej. Lepší rafinované, poté nezůstává zápach a pachuť.
  • 1 hod. L. muškátový oříšek. ořech.
  • 200 g mouky.
  • 100 g švestek. olej.
  • 80 ml studené převařené vody.
  • Sol.
  • Pepper.

Jak lahodný vařit:

  • Za prvé, připravte těsto. Mouku, přidejte do ní soli a nařezané kusy másla. Grind všechny ruce dostat drobky. Přidejte vodu a uhněteme těsto. Zabalit do alobalu a dejte do lednice až těsně za jiné produkty pro dortu.
  • Filet zaley voda, trochu soli a vaříme 40-50 minut po převaření. Maso se potom ochladí a budeme rozřeže na malé kousky.
  • Zelí poshinkuyte.
  • Cibule budeme řezat kostky. Orestujeme na másle. Nechte podzolotitsya nepatrně. Přidáme zelí a zaoblení. Mrtvá těla na mírném ohni 10 minut. V případě potřeby můžete nalít trochu vody.
  • Těsto se dát do pekáčku (pre-namažte ho olejem) s vysokými stranách. Hladké prsty tak, aby bylo těsto stoupá a na boku. Vyložit nádivkou a namířil ji.
  • Dále připraví náplň. Směsi vajec, smetany, strouhaný sýr, muškátový oříšek, špetkou soli. To vše míchejte, dokud uniformě. Výsledná omáčka nalít náplň na dortu.
  • Pečeme 40-50 minut při teplotě 180 stupňů. Je-li plocha pěkně opečené, může být odstraněn. Koláč z formy vytáhl, když musel ochladit a být v teple, jinak se snadno láme.

Polévka se zeleninou

6 Co vařit recepty z krůtích prsou | Dům

Složení receptu:

  • 300 g krůtích prsou.
  • 1 cibule.
  • 1 Morkovina.
  • 40 ml protahování. olej.
  • 300 g bílého zelí. Můžete si vzít a Pekingu, ale to bude křehčí a vařené měkké.
  • 2 brambory.
  • 1-2 stroužky česneku. V případě velké dost pro jednoho. Malá potřeba brát dvě.
  • 50 g celer. Pokud tomu tak není v zásadě možné se obejít bez této složky.
  • Banda petrželkou.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Nakrájejte krůtí prsa na velké kusy. Nalijte 2 litry vody, přidejte špetku soli. Vari 01:00 po varu, při nízké varu. Pěna, která se objeví na povrchu, vzlétnout.
  • bujón připravený a budeme řez maso na malé kousky.
  • Brambory rozseká kostky.
  • Zelí a celeru poshinkuyte.
  • Česnek prosadit tisku.
  • Cibule budeme řezat tenké polokroužků.
  • Mrkev kotleta hole.
  • V oleji osmažte cibuli, dokud transparentní.
  • Přidejte mrkev, smažit do měkka.
  • Instituce v vývar brambory, zelí, celer, vařit po dobu 10 minut.
  • Přidejte maso, cibuli a mrkev, vaříme dalších 10 minut.
  • Ochutíme solí, pepřem, najemno nasekanou petrželkou přimíchejte. Přikryjte a nechte vyluhovat po dobu 10 minut.

Vyválíme listové těsto

Dům 2017: 6 Co vařit recepty z krůtích prsou

Složení receptu:

  • 700 g filé.
  • 500 g mletého masa.
  • 300 g listového těsta.
  • 50 ml šlehačka.
  • 1 vejce.
  • 2 lžíce. l. sol. olej.
  • 2 lžíce. l. sezam.
  • 50 g vlašských ořechů. Zadaná váha se již loupané ořechy.
  • Sol.
  • Pepper.

recept:

  • První z sekaná recept. Na kus krocana, aby se škrty a "Rozvinout" ho. Otbey, sůl, pepř.
  • Ořechy jemně řezat nožem.
  • Směsi hovězího masa, smetana, ořechy, sůl a pepř.
  • Mleté maso rozloží na pálkoval filé. "Rolls" Wrap.
  • Roll těsně zabalit do pergamenu. Přetažením nit a namažte máslem.
  • Pečeme při 190 stupních 1:00.
  • Získat svitek, papír vyjmout, nechte vychladnout.
  • A teď, listovém těstě. Musí nakrájíme na proužky 3 cm široký.
  • Zabalit proužky masa.
  • Vzbey vejce a namažte těsto.
  • Posypeme sezamovým semínkem.
  • Pečeme při 180 stupních po dobu půl hodiny. Zimnice, budeme řezat a sloužit - bude velmi chutné.

Mnoho pokrmy lze vařit různými způsoby s Tureckem filé. Tento pták je vhodná pro smažení a pečení a polévky, a pro oheň.

Recept na krůtí řízek (Anti fast food). Stew. Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář