Ryby Recept v polském jazyce: 2 recept
Polská kuchyně nabízí úžasný recept vaření ryb. Unikátní chuť pokrmu dává omáčku vařená vejce a mléčné výrobky, máslo, zakysaná smetana, majonéza, smetana.
Vařené rybí pokrm
Chtěli byste vařené ryby - pokusit se vařit pokrm v polštině. Složení potřeba:
- Ryby - 1 kg;
- vejce - 4 ks ;.
- syrové mrkve - 1 ks ;.
- Petržel (root) - 1 ks ;.
- Cibule - 1 ks ;.
- Lemon - 05 ks ;.
- máslo - 150-200 g;
- sůl;
- bobkový list;
- pepř;
- čerstvá zelenina.
Jak vařit vařené ryby:
- kořenová petržel, mrkev, umytá, nakrájíme na velké bary;
- Nakrájejte cibuli na polovinu;
- vyplníte s vodou připravit potraviny;
- varish 15 minut. (Přidejte sůl, bobkový list);
- kuchař porce ryb, dát do hrnce;
- zalijeme horkou zeleninový vývar;
- varish po vaření po dobu 10 minut.
Jak vařit omáčku:
- varish vejce, jemně sekání;
- nasekané zelené
- citron zmáčknout šťávu;
- rozpustíme máslo v malé pánvi;
- Přidejte vejce, šťávy, po vařícího oleje;
- šlehání směs s vidličkou, 2 minuty zahřát .;
- vyjmutí pánev z tepla, přikryjte greeny
- Solish, Perch.
Vyloží porce na talíři, zalijeme horkou omáčkou v polštině. Zajímavé dieta recept? Snižuje množství másla a 50 g. produkt se rozpustí ve 100 g horké rybího vývaru. Pak jste působí na daný algoritmus, připravte omáčku.
Pečené rybí pokrm
Sváteční stůl zdobí pečené ryby v polštině.
ingredience:
- Ryby - 1 kg;
- Cibule - 1 ks ;.
- syrové mrkve - 1 ks ;.
- vajíčko - 5 ks ;.
- zakysanou smetanou - 300 g;
- sůl;
- koření;
- rostlinný olej.
Příprava:
- si snížit cibule (jemně nebo půlkruhy)
- strouhané mrkve háčky;
- vařená vejce, crush s vidličkou nebo strouhaný;
- Nakrájejte rybu na části;
- předtištěné formuláře: maže spodní hranu oleje;
- Výrobky roznášecí vrstvu: cibule, mrkev, ryb;
- Solish, posypeme kořením;
- si nanesena na horní straně vajíčka,
- nalévání zakysanou smetanou;
- Předehřejte troubu;
- Pečeme 30 minut.
Vyhnout se velké množství zakysanou smetanou v miskách? Recept umožňuje použití výrobku je určen pouze pro dekoraci. Vrchní vrstva vajec do Smetana mesh. Aby se zabránilo převaření přidat trochu vody. Připravte si misku může být se smetanou (čistý, rozvedený). Možnost nahradit zakysanou smetanou - majonézou.
Výběr a příprava výrobku
Podle zkušených kuchařů, polský recept dělá nějaké ryby chutnají úžasné. Chystáte se vařit tradiční pokrm v polštině - vyberte candát, kapr, tresky, sumec, jeseterů.
Ryba je vyčištěn, vykuchané, uříznout ocas ploutve. Na požádání, vyjměte kosti. Hlavy nepoužívají (v polské kuchyně je zajímavý recept na vaření samostatnou část ryb.) Nedlouho přitahováni vyhlídkou na předběžné přípravy výrobku? Nákup zaoblení zjednodušit proces.
Promyšlený obloha. Oblek vařená rýže, bramborová kaše, vařené fazole, zelí. Ryby horké polské jídlo se podává s lehkým zeleninovým salátům.
