Jak vařit mořského okouna v troubě: 3 recepty

Vaření mořského okouna je radost. Je snadné se zbavit váhy a jídla jsou jemné a chutné. Ryby se dobře hodí zeleniny, bylinek, citronu.

S citrónem a tymiánem

Jak vařit mořského okouna v troubě: 3 recepty

Jak vařit mořského okouna jednoduchým způsobem? Tato ryba je soběstačná, může zvýšit chuť citronu a tymiánu.

ingredience:

  • Bird Fish - 500-600 g;
  • citron - 05 ks ;.
  • pár snítek tymiánu;
  • sůl a pepř.

příprava:

  • Je-li zmrazené ryby, musí být nejprve snížena na spodní polici chladničky - takže neztrácí své vlastnosti.
  • Další příprava je rozebrán zdechliny, odstranění šupin a vnitřností, po jejímž uplynutí musí být umyty, suché, potřeme solí a pepřem.
  • Uvnitř dát plátky citronu. Je lepší pre-kůra - to může chutnat hořce. Tam také poslat tymián.
  • Zabalit fólii tak, aby šťáva nemohl uniknout. Pečeme v troubě asi 40 minut.

Citron a tymián lze snadno nahradit nebo doplnit s česnekem, chili. Podávejte nejlépe s zelení.

se zeleninou

Dům: Jak vařit mořského okouna v troubě: 3 recepty

Připravte redfish v troubě se zeleninou - získat plnohodnotné jídlo, a strávit minimálním úsilím.

ingredience:

  • Pták ryby - 05 kg;
  • Bramborová - hlíza 2;
  • cibule, papriky a mrkev - 1 ks ;.
  • rajčata - 2 ks ;.
  • olivy - 10 ks ;.
  • stretch oleje. (Nejlépe olivový) - 3 lžíce. l .;
  • ocet - 2 polévkové lžíce. l .;
  • sůl, pepř, zázvor, petržel, bylinky.

příprava:

  • Ryba se očistí vah. Manipulace je snadno proveditelná, pokud budete mít ocas kostry a upustit od hlavy. Předseda hodu, vnitřky jsou také odstraněny z dutiny pro odstranění černého filmu, tak, že konečný pokrm se necítil hořkost.
  • Jatečně upravené tělo marinovat ve směsi bylinek podle chuti, sůl a pepř rub. S mořského vlka dobře s oregánem, bazalkou a zázvoru. Můžete použít ready-made pikantní ryby.
  • Cibule nakrájíme na plátky - kroužky nebo polokroužků, rozdělený do oddělených kruhů nebo pásků, marinovat v ocet, sůl a pepř.
  • Brambory, paprika, mrkev péct do práce. Ryby se připravuje poměrně rychle a zelenina mohou zůstat vlhký. Trouba použití volitelný - v mikrovlnné proces trvá jen 10 až 15 minut.
  • Připravené zelenina vyčištěny a nakrájíme na plátky.
  • Fry cibuli a trochu uhasit.
  • S rajčatovou slupkou, odstraňte semínka a dužinu jemně nasekané.
  • Na vymaštěný plech vyložit ryby, zeleninu umístěte kolem, posypeme bylinkami.
  • Vyšší než maximální pokrývající celý povrch a olej do vody se přidá 100 ml vody.
  • Tento proces trvá od 45 minut do jedné hodiny. Mohou být vedeny na rajčata - jakmile jsou měkké, pokrm je připraven.
  • Podávejte s černými olivami.

Příprava okouníky se zeleninou v troubě se neomezuje na sadu složek. Cherry rajčata s červenou cibulí, lilek s cuketou - s rybou dostat nějakou mix vynikající.

omáčka

Dům 2017

Chcete-li mít v arzenálu okouníka a nesnaží se ji vařit v troubě s omáčkou? Neodpustitelné. Dish překvapení jejich chuťové vlastnosti a liší šťavnatost.

ingredience:

  • kostry (závazné cíle, spíše než filé) - 2 ks. 500 g
  • cibule - 2 ks ;.
  • sýr (volitelně) - 100-200 g;
  • hustý krém - 3 lžíce. l .;
  • majonéza - 3 lžíce. l .;
  • hořčice (dole) - 1 lžička.
  • Česnek - 2 stroužky;
  • suché kopru - 1 lžička; ..
  • sol. olej;
  • sůl a pepř.

příprava:

  • Jako obvykle, ryby lze připravit až poté, co kostra budou očištěny od váhy a vnitřnosti.
  • Každá kostra s jednou rukou, aby se malé řezy podél, sůl a pepř. Přiložit k formuláři nebo na pečící připsal nahoru.
  • Dalším krokem je vytvoření omáčkou okouníky. Stroužky česneku rozdrtí. Smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, hořčici a kopr, česnek poslat omáčku. Dochutíme solí a pepřem.
  • Ryby rovnoměrně kabát s omáčkou na vrcholu. Cibule nakrájíme na kroužky a uspořádat na vrcholu. Větší zdechliny v takovém stavu je nejlepší ponechat na několik hodin v lednici marinovat uniklých.
  • Pečeme v troubě při průměrné teplotě asi 50 min. Pokud chcete, posypeme strouhaným sýrem a trochou držet v troubě tvořit kůru.

Largemouth bass lze vařit v troubě s houbami, šunka, slanina nebo sádlo. Jako dokonalý koření zázvor a hořčicí. Experimentovat s recepty a určitě ji najít.

Alpro recept - Mořský okoun v zeleném hávu Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář