Maso Thai: 3 recepty

Rozhodli jste se překvapit váš domov exotické misky? Chcete ukázat člověka, který věděl, jak se hostitelka přišel k němu za ženu? Připravit chutné, aromatické ostrý málo masa v thajském stylu. Pokud jste již trpěl základy kulinářského umu, bude netradiční jídlo pomůže diverzifikovat denní menu.

nejjednodušší recept

Maso Thai: 3 recepty

Thajská kuchyně je způsob vaření. Maso, mořské plody, zelenina smažené v hluboké pánvi při vysoké teplotě. To zachovává všechny živiny. Hovězí, kuřecí, vepřové maso v thajštině pro některé recepty připravené s neobvyklými přísadami, jako jsou okurky by vás zajímalo, jak se vaří maso v thajštině? Začít s jednoduchým receptem a minimem komponent. Po cvičení, můžete vařit skutečné mistrovské dílo.

Budete potřebovat:

  • jakékoliv maso: vepřové nebo hovězí maso vykostěné kuřecí řízek. Částka - 700-800 g;
  • kukuřičný škrob - 2-3 lžíce. l
  • sojová omáčka - 2 polévkové lžíce. l
  • Česnek - 2-3 stroužky;
  • nakládaná zelenina - 2 ks;
  • Zázvor - malý kořen;
  • rostlinný olej na smažení;
  • lžičky soli a cukru.

Krok za krokem:

  • promývá maso dobře osušte ručníkem;
  • budeme řezat velmi tenké proužky;
  • sklady plátky v misce, kropení se škrobem, mix;
  • hluboká pánev (wok) rozžhavený při vysoké teplotě, zalijeme olejem tak, aby pokryl dno a osmahneme ji;
  • smažit maso po dobu 10 minut za stálého míchání s ním,
  • Přidejte prolisovaný česnek, sójovou omáčku, sůl, trochu cukru vsyp,
  • Fry po dobu 2-3 minut;
  • Odstranit z tepla a dát hotový pokrm na talíři krásné;
  • připravíme exotické pokrm okurek. Solené nebo nakládané okurky nakrájíme na tenké plátky; přidat do pánve na půl hotové vepřové nebo telecí dušené několik minut. Chuť je velmi zajímavá;
  • Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi;
  • dobrá kombinace s tímto pikantní pokrm z míchanou zeleninou jejich nudle.

Během vaření, získáte schopnosti rychle pánev. Tip: vzít pouze zadávací mladého těla, takže zbylo po smažení šťavnaté a měkké.

pikantní hovězí

Dům: Maso Thai: 3 recepty

Tento recept je chutné maso thajský nenechá nikoho lhostejným. O pět minut - a pochutiny budou jedl s velkou chutí.

Složky jsou následující:

  • libra zadávací telecí maso;
  • mrkve a cibule - 1 ks;
  • Malé kukuruzka - 5 ks;
  • 2 Art. l. soy a ústřicovou omáčkou;
  • 5 stroužků česneku;
  • 1 sladká paprika;
  • 1 polévková lžíce. l. rajčatový protlak;
  • svazek zelené cibulky;
  • 2st.l. sezamové semínko;
  • 1sl.l. cukr
  • 4-5st.l rostlinný olej na smažení.

Jak se vaří maso v thajštině:

  • promývá telecí maso suché a budeme řezat jemně. Snažte se zbavit mají stejnou tloušťku;
  • Omyjte papriky a mrkev, a také budeme řezat jemně;
  • Čistí cibule jemně řezané dost;
  • Zelené cibule úseky, na kousky 2-3 cm dlouhý;
  • stroužků česneku budeme řezat tenké desky;
  • kukuruzka Cut podélně na 2 části;
  • ve woku zalijeme olejem, jeho rozpálený;
  • Soté telecí při vysoké teplotě. Podržte po dobu 10 minut,
  • Přidejte ostatní přísady v následujícím pořadí: mrkev, cibule, česnek. Střílet po dobu 2-3 minut;
  • další část kukuřice, zelené cibulky, sezamová semínka a cukru. Dalších 2-3 minuty, aby směs zůstala v ohni;
  • obsahy polí nádobí sóji a ústřicovou omáčkou, přidáme rajský protlak. Mrtvá těla pár minut
  • posypeme mletou červenou paprikou a sloužit jídlo na stůl.

Thai maso vařené v tomto receptu, se ukazuje voňavé, s vytříbeným vkusem pro ty, kteří mají rádi kořeněná jídla v thajštině.

kokosové potěšení

Dům 2017

Další zajímavou možností. Pokud hovězí nebo telecí maso lze připravit s okurkou, proč ne přidat další ingredienci - kokosové mléko? Hovězí maso thajský na tento recept můžete vařit ve všední dny a svátky. Chuť hotového pokrmu - vynikající!

Budete potřebovat:

  • libra hovězí svíčkové;
  • kari pasta - 2 polévkové lžíce. l
  • 2 střední citrusy;
  • 1ch.l.tsukru;
  • 2st.l.arahisovogo oleje;
  • 4st.l lžíce koriandru;
  • 250 ml kokosového mléka
  • Zelenina: 100g mrkve, cibule, papriky
  • rostlinný olej na smažení - 3-4 polévkové lžíce. l
  • na ozdobu: rýžovými nudlemi - 1 balení.

Vaření fází:

  • marinovat tence nakrájené hovězí nudličky ve směsi limetkové šťávy, kari pastu a cukr. Máčet po dobu 5-10 minut
  • Žhavé pánev, zalijeme olejem. Sklady nakrájené hovězí maso a oheň pryč po dobu 2-3 minut;
  • nalít celou částku kokosovým mlékem, vařte 2-3 minuty ložisek zeleninovou směsí. Nezapomeňte, - zelenina by měly být sníženy na velmi tenké proužky. Vaří se 5 minut více obsahu
  • Vezměte pánev z tepla, nechte vyluhovat po dobu několika minut
  • v tomto okamžiku, vařit nudle podle návodu zabí vody;
  • rozložené nudle na deskách, to dát maso na thajském;
  • nezapomeňte posypeme voňavý hovězí maso s kokosové omáčce a zeleniny s mletého koriandru. Chutné zacházet pro Thai je připraven!

Recepty a vaření zajímavé chutné pokrmy thajské kuchyně hodně. S okurek a zeleniny s kokosovým mlékem a sezamová semínka - všechny možnosti jsou nespočetné. Jak vařit horké a kořeněné pokrmy? Sdílet recept! Jakékoliv hosteska budou potěšeni znát pár tajemství a říct: "Děkuji"

Nejchutnější vepřová pečeně recept (Nejlepší recept roku) – Vařte s Majklem Video.

Zanechte Svůj Komentář