Jak vyrobit hamburger doma: 3 recepty
Americký hamburger se již stala populární po celém světě. Samozřejmě, že to není nejvíce zdravých potravin, ale čas od času k jídlu je jak je to možné. A můžete vařit lahodný hamburger i doma, můžete získat zajímavý nahrazení konvenční sendvič. A hamburger, vařené doma, získat užitečné ten, který prodává ve stravovacích zařízeních. Jak vyrobit hamburger doma? Velmi jednoduché. Některé recepty zámořské pokrmy prezentovány v tomto článku.
s kotleta
ingredience:
- 5-6 hamburgery buchty. Ty se prodávají v supermarketech. Vy jim můžete udělat sami doma. Doma, buchty jsou získány stejně dobré.
- 100 ml mléka.
- 3 nakládané okurky.
- 2 rajčata.
- Je to banda zeleného salátu.
- 100 g tvrdý sýr.
- 10. l. ocet.
- 1 cibule (pro lepší chuť, je žádoucí, aby se fialová).
- 3 lžíce. l. cukru v krvi.
- 15. l. voda.
- 100 g kečupu.
- 40 ml rostlinného oleje.
- 300 gramů mletého masa.
- Sol.
- Pepper.
Vaření hamburger:
- Budeme řez cibuli na tenké kroužky.
- Rajčata budeme řezat do kruhů.
- Nakládané okurky budeme nakrájíme na tenké proužky podélně. Můžete si vzít a solené, a okurky - že bude doma.
- Sýr budeme řezat tenké plátky. Můžete si koupit již plátky sýrový talíř ve vakuovém balení - jsou prodávány v každém supermarketu. Nebo jen jemně nakrájíme sýr domů.
- Dále je třeba připravit marinádu. Směsi vody, cukru a octa. To bude láku cibule. Dejte ji v cibulové kroužky a necháme vsáknout po dobu 20 minut. Domy mohou jen opařené s vroucí vodou přes příď. Tím se sníží hořkost. Ale s marinádou cibulí změní chutnější.
- Nyní je potřeba vařit hamburgery. K tomu jeden buchta namočené v mléce a pak zmáčknout trochu.
- Buchty skartovat, smícháme s mletým masem a mince. Je třeba získat homogenní hmoty. Dochutíme solí a pepřem, dobře promíchejte. Recepty mohou být zahrnuty hamburger a grilované hovězí maso.
- Ze vzniklé hmoty je potřeba vařit hamburgery. Nenuťte je příliš silné hamburger karbanátky jsou dobré bytu. Střílet jejich rostlinný olej, po dobu 5 minut na každé straně.
- Buchty snížit na polovinu horizontálně. Použít dobře nabroušený než ne hroutit chleba. Jednou za půl smazh trochu kečupu. Tradiční recepty hamburger ve Spojených státech vždy zajistit přítomnost kečupu.
- Salát rozebrat na listech. Opláchněte a osušte. V dolní části buchta usazenin na listech.
- Dále vyložit jeden po druhém: hamburger, sýr, rajčata, cibuli, okurky.
- Přikryjeme druhou polovinu válců. Hamburger připraven. S tím souvisí i další recepty hamburger je můžete připravit doma s jakýmikoli náplněmi - ze zeleniny na sýry a vejce.
s lososem
ingredience:
- 350g filety z lososa (nebo jiné červená ryba).
- 2 kulaté buchty.
- 50 let strouhanky. V případě, že dům není zakoupena sušenek, jen suchý chléb v troubě a mel ji do drobky.
- Na polovinu svazku koprem a petrželkou.
- 2 hod. L. citronovou šťávou.
- 2 listy salátu.
- 30 ml rostlinného oleje.
- 3 lžíce. l. majonéza.
- 1 rajče.
- 2 stroužky česneku.
- Sol.
- Pepper.
Jak se připravit:
- Z rybích filetů Odejmi kámen, kůru. Budeme řez maso na malé kousky - čím menší, tím lépe.
- Petržel a kopr jemně řezané. Přidejte petržel pro ryby.
- Česnek prosadit tisku.
- Tam také vsyp sůl, pepř, strouhanku, česnek, lžičku citrónové šťávy. Dobře promíchejte.
- Z Výsledná hmota sformuyte dvou placičky a smažíme v oleji 3 minuty na každé straně.
- Směsi kopr, majonéza a zbývající citronovou šťávou.
- Řez buchty na polovinu. Potřete spodní poloviny omáčky a dát ji na letáky salátu.
- Top s rybími koláče a maže zbývající omáčku. Příklady z druhé poloviny válců.
Se slaninou a vejcem
ingredience:
- 4 buchty.
- 4 vejce.
- 200 g slaniny.
- 4 listy salátu.
- 2 rajčata.
- 50 g majonézy.
- 50 g kečupu.
- 2 čerstvé okurky.
- 40 ml rostlinného oleje.
- Sol.
- Pepper.
Jak se připravit:
- Ohnivé koule, lámání žloutek, ale ne za stálého míchání.
- Budeme řezat tenké proužky slaniny, a oheň se zhnědnutí. Tuku, což vynikne, vzteklý, nebo recepty hamburger bude velmi vysoký obsah kalorií.
- Rajčata a okurky budeme řezat do kruhů.
- Směsi majonéza, kečup, přidáme sůl a pepř podle chuti.
- Buchty snížit na polovinu a dolní polovině stěr omáčky.
- Top se salátem. Pak vajíčko (shromáždit okraj do velikosti rolích), rajče, plátky slaniny, plátky okurky. Pokrytí s polovinou válců. To je volitelný a může mazat omáčku. Pro ostrost může přidat trochu hořčice.
Domy mohou přijít se spoustou hamburgerů receptů, nepřináší těm prodávány ve stravovacích sítích. Domy lze připravit vegetariánské hamburger, hamburger s rybami, sýry a další výrobky.
