Jak kotlety recepty 7

Pokud máte rádi šťavnaté, křupavé maso, pak naseká prostě musíte naučit vařit. Kotlety mohou být vyrobeny ze všech druhů masa a výrobků z drůbežího masa. A s oblohou zeleniny, obilovin, brambor, těstovin, oni jsou prostě vynikající.

játra recept

Jak kotlety recepty 7

ingredience:

  • 12 kg hovězích játrech.
  • 2 cibule.
  • 100 g mouky.
  • 100 ml solu. olej.
  • Sol.

Vaření kotlety:

  • Játra opaření vařící vodou a potom ji vyjměte z filmu. Budeme řezat s játry kousky asi 1 cm tlusté.
  • Zabalit do plastové fólie. obě strany otbey trochu - ne moc. Sůl, dobře promíchejte. Nyní opustit maso na 10 minut do změknutí.
  • Roll kusů v mouce.
  • Orestujeme na rozpáleném oleji po dobu 5 minut na každé straně. Tepla by měla být střední.
  • Stanoveno na talíři jater. Tuk zůstane v pánvi, odejít.
  • Cibule tenké polokroužky. Fry až průsvitný po levém jater tuku.
  • Dále přidejte k cibuli jater kousky, promíchejte, přikryjte. Držet několik minut na mírném ohni, aby dobře namočenou vnitřnosti cibulovou příchutí. Poté můžete odeslat jídlo na stůl.

Vepřové maso se zakysanou smetanou

Dům: Jak kotlety recepty 7

ingredience:

  • 500 g vlákniny z vepřového masa.
  • 100 g tvrdé sýry.
  • 3 lžíce. l. zakysanou smetanou. Vyberte si silná.
  • 2 hod. L. semena hořčice.
  • 40 ml protahování. olej.
  • Sol.
  • Pepper.

Vaření kotlety:

  • Maso tenké kusy 1, 5-2 cm tlusté. Řez přes vlákno. Otbey na obou stranách. Dochutíme solí a pepřem rovnoměrně.
  • Pečení mazací olej a položila ji na jeho kotlety. Zaslat kotlety v troubě po dobu 15 minut. Topné výkony v 180 stupňů.
  • Sýr jemně sodného.
  • Směsi zakysané smetany, sýr, hořčice zrna.
  • Výsledná směs se opatrně překryty na každé kotlety.
  • Zvýšit teplo troubu na 200 stupňů. Vařte dalších 7 minut.

Roma maso

Dům 2017

ingredience:

  • 1 kg vepřového masa.
  • V paprsku koprem, petrželkou a koriandrem.
  • 50 ml protahování. olej.
  • Sol.
  • Pepper.

Vaření kotlety:

  • Všechny greeny nůž pro sekání jemněji a promíchejte.
  • Maso budeme řez plátky asi 1 cm tlusté přes vlákno. Kusy musí být střední velikosti, šířce cca 5-7 cm.
  • Otbey kousky, posypeme solí a pepřem.
  • Smažit na obou stranách po dobu 5-7 minut.
  • Nyní v pánvi vyrážka na dně asi třetina zeleniny. Pak vyložit maso, odlévání zůstává zelené. A necháme 20 minut kotlety uniklých na vůni čerstvých bylinek. Nyní můžete předložit je ke stolu.

s ústřice

Jak kotlety recepty 7 | Dům 2017

Původní recept pro milovníky hub připraven uvařit něco nového se svým oblíbeným produktem.

ingredience:

  • 500 g velký ústřice.
  • 50 g pevných druhů sýra.
  • 100g strouhanky.
  • 80 ml mléka.
  • 1 vejce.
  • 50 ml rostlinného oleje.
  • Koření podle chuti.
  • Sol.

Připravte si chutné kotlety:

  • Hlívy zabalit do plastové fólie a jemně otbey. Pokropí ze všech stran se solí a kořením.
  • Sýr rub na malém struhadle.
  • Směsi mléka, sýrů, vajec.
  • Namočit houby nejprve ve výsledném těstíčku a pak ve strouhance.
  • Rozehřejte olej na pánvi. Osmažte houby na mírném ohni dozlatova po obou stranách.

Kuře v těstíčku

Jak kotlety recepty 7 | Dům

ingredience:

  • 700 g filé.
  • 2 vejce.
  • 2 lžíce. l. citronovou šťávou.
  • 60 ml mléka.
  • 6 lžic. l. mouka.
  • 1 cibule.
  • Ve svazku koprem a petrželkou.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Filet na kousky a snížit otbey na obou stranách. Dochutíme solí a pepřem, posypeme citronovou šťávou. Nechte stát po dobu půl hodiny v lednici impregnace.
  • Zelení jemně řezané.
  • Lurke trhat na struhadle nebo v mixéru, aby pastu.
  • Směsi vajec, zelené, trochou soli, cibule, 2 lžíce. l. mouka. Nyní přidejte mléko do směsi se změnila na hustou konzistenci krém. Dal v lednici po dobu 15 minut.
  • Kotlety první role v mouce a pak okoun v těstíčku. Jemně protřepejte ji mlátit kotlety na něž se vztahuje zcela a rovnoměrně.
  • Střílet kotlety v rostlinném oleji po dobu 5 minut na každé straně. Tepla by měla být střední.

ministerská maso

Dům 2017: Jak kotlety recepty 7

Tradiční ruská pokrm, který byl vyroben dělat na svátečního stolu.

ingredience:

  • 700 g svíčkové.
  • 400 g tvrdé sýry.
  • 1 cibule.
  • 2 hod. L. citronovou šťávou.
  • Dochutíme.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Panenka méně často přes vlákno na kousky 1-15 cm tlusté. Otbey potravinářskou fólii. Dochutíme solí a pepřem. Nechte stát po dobu 40 minut v ledničce.
  • Mezitím budeme řezat cibule tenké polokroužků.
  • Pour cibulí 100 ml horké vody se špetkou soli a citronovou šťávou. Nechat marinovaný po dobu 20 minut. Poté vypusťte kapalinu.
  • Nyní je potřeba formulář pro pečení. Namažte ho s rostlinným olejem a vyložit vrstvu cibule.
  • Top s masem.
  • Rub sýr na jemném struhadle a posypeme je maso.
  • Péct žebírka v troubě po dobu 20 minut. Topné výkony v 220 stupňů.

Maso ve francouzštině

Photo Dům 2017: Jak kotlety recepty 7

ingredience:

  • 500 g svíčkové.
  • 4 brambory.
  • 2 cibule.
  • 3 rajčata.
  • 100 g majonézy.
  • 150 g tvrdé sýry.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Maso budeme řezat jako kotlety, otbey, sůl a pepř. Tukem malé množství majonézy a dát do lednice po dobu 20 minut.
  • Budeme řezat brambory na tenké plátky, lehce sůl a pepř.
  • Rajčata také budeme řezat plátky.
  • Cibule tenké polokroužky. Zalijeme vroucí vodou, aby se odstranil přebytek hořkost.
  • Sýr Big tři.
  • Formulář pro pečení mazacího oleje. Položte brambory.
  • Pak kotlety.
  • Potom se vrstva rajčat.
  • cibule vrstvu.
  • Posypeme zbývajícím sýrem a majonézou smazh.
  • Pečeme 50 minut. Topné výkony od 180 stupňů. Pokud horní začne zápalné, můžete pokrýt kotlety s fólií. Jen pár minut před koncem vaření odstranit to tak přebytek tekutiny z misky odpařit.

doporučení

Jak kotlety recepty 7 | Photo Dům 2017

Několik jednoduchých tipů vám pomůže připravit chutné a zadávací steaky:

  • Promyje maso před vařením, je nutno sušit, jinak dopadne těžké.
  • Zabalte maso do plastové fólie je výhodné, protože umožňuje odejít od stolu v čistotě. Kromě toho bude sprej nepoletí na zeď a připravit musí být čisté.
  • Naneste kladivo dával pozor, aby díru v kousku masa. Maso s otvory vaření je nežádoucí, protože to jde rychlejší šťávu.
  • Ujistěte se, že předehřát pánev před uvedením na její kotlety. Pak vyjdou uvnitř šťavnaté a dozlatova na vrcholu.
  • Optimálně pečené maso, plátky kotlety tloušťce 1-15 cm
  • Kromě soli a pepře, dobré maso, nelze přidávat žádné další koření. Pokud přidáte a pak postupně na kotlety měl přirozenou chuť.

Cook kotlety jak je to možné i ve všední dny a svátky. Jak je vidět, jsou vhodné pro tento pokrm i hub, tak, aby mohl být nazýván univerzální. Zvolit dobré maso, a naučit se správně vařit a Raduy svými blízkými nádherný chuť.

7 КОТЛЕТЫ необычные Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář