Jak vařit guláš z vepřového masa: 3 recepty

Máte rádi kombinovat šťavnaté maso s celou řadou produktů? Pak dušené s vepřovým masem - přesně to, co potřebujete. Tento pokrm vám umožní přijít s novým, někdy i neobvyklé na první pohled kombinace chutí. Jak vařit guláš z vepřového masa různými způsoby popsané v tomto článku.

Ragú s dýní

Jak vařit guláš z vepřového masa: 3 recepty

ingredience:

  • 1 kg vykostěného vepřového masa.
  • 300 ml kuřecí vývar.
  • 1 kg dýně.
  • 300 g sladké papriky.
  • 300 g kukuřice. Sladké konzervované kukuřice půjde dobře s dýní.
  • 5 Art. l. rafinovaný olej.
  • 2 stroužky česneku.
  • 4 lžíce. l. rajská omáčka. Můžete nahradit rajský protlak nebo šťávu, kterou chcete, aby se více o faktor 1, 5-2.
  • 2 lžíce. l. mouka.
  • 2 cibule.
  • Koření. Vybrat ty se vám líbí nejvíce.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Maso opláchněte a my rozseká malou kusochkkamy. Napodobit v rostlinném oleji, dokud opečené na všech stranách.
  • Od Peel dýně, odstraňte semínka. Tělo rozseká kostky. Dušené doměkka pod kapotou, trochou soli a pepře.
  • Cibule budeme řezat kostky. Fry, dokud se lehce hnědé.
  • Sladká paprika budeme řezat proužky a ležel na cibuli. Tam také vsyp kukuruzka, aniž by povislá šťávu a česnek prostřednictvím tisku. Míchejte a tepla pro 1-2 vydrž minutu.
  • Pak přidáme mouku a rajčatová omáčka vklady. Nalijte vývar. Přiveďte k varu.
  • Stanovenými v květináčích smaženého masa a dýně na něj. Pak ležel mimo zeleninu z vývaru.
  • Zakryjte hrnce s víkem a vložte do trouby na 30 minut. Topné výkony od 180 stupňů. Hotový pokrm mohou být podávány ve stejném hrnci, ve kterém bylo vyrobeno.

Dušené maso se zeleninou

Dům: Jak vařit guláš z vepřového masa: 3 recepty

ingredience:

  • 6 brambory.
  • 700 g vlákniny z vepřového masa.
  • 2 cibule.
  • 2 mrkve.
  • 05 médium vedoucí zelí.
  • 3 lžíce. l. rajčatový protlak (omáčka, džus).
  • 1 rajče.
  • 4 stroužky česneku.
  • 150 ml vody.
  • 50 g másla.
  • 7 pepře.
  • 2 bobkové listy.
  • Ostatní koření podle chuti.
  • Sol.
  • Pepper.

Vaření dušené s vepřovým masem:

  • Vepřové maso smažené v rostlinném oleji, dokud nezhnědne, trochu soli a pepře.
  • Česnek budeme řezat jemně nožem.
  • Brambory nakrájíme na kostičky a smažit až zlatavé barvy, spolu s česnekem.
  • Poshinkuyte zelí. Smažit to tak, že je mírně zmírnil, s rajčatovým protlakem. Můžete si nalít trochu vody a jsou z toho unavená.
  • Cibule budeme nakrájíme na kostičky a smažit až do průhledné.
  • Mrkev nastrouháme. Vsyp na cibuli a smažit do měkka.
  • Rajčata budeme řezat kostky. Přidat k cibuli a mrkev, hýbat smažit po dobu 2-3 minut.
  • Nyní kombinovat všechny ingredience. Nalijte je do vody, solí a pepřem. Přidejte i papriku.
  • Jatečně upravených těl víko o 40 minut při střední teplotě. Čas od času se míchat. 15 minut před koncem vaření vkladů bobkovým listem.

Dušené v římském stylu

Dům 2017

ingredience:

  • 800 g vlákniny z vepřového masa.
  • 1 stonek celeru.
  • 3 mrkve.
  • 2 cibule.
  • 50 ml rostlinného oleje.
  • 450g konzervovaná rajčata. Vezměte konzervované ve vlastní šťávě. Pokud tomu tak není, můžete použít domácí nakládaný nebo solené rajčata, ale bez nálevu.
  • 1 stroužek česneku.
  • 220 ml Marsala.
  • 300 g zeleného hrášku konzervárenský průmysl.
  • 03 h. L. rozmarýn.
  • 03 h. L. tymián.
  • Sol.
  • Pepper.

příprava:

  • Maso budeme rozřeže na malé kousky. Smažit v rostlinném oleji, dokud nezhnědne.
  • Celer, cibule, mrkve budeme nakrájíme na malé kostičky.
  • Jeden Morkovin budeme nakrájíme na tenké proužky podélně.
  • Česnek jemně řezat nožem.
  • Osmahneme zeleninu (s výjimkou mrkve pásech) po dobu 5 minut.
  • Zalijeme vínem, přidáme maso, sůl, koření, nakrájená rajčata s džusem. Vaří se asi 10 minut.
  • Přidejte nakrájené proužky mrkve. Mrtvá těla 30 minut pod víkem. V případě, že tekutina je malý, může být přidána čistá voda vařené.
  • Vsyp hrách bez šťávy a vaříme asi 5 minut.

Vaření s vepřovým masem po celý rok, jak fit a čerstvé a sterilované zeleniny pro něj. Vydatné dušené se získá přídavkem brambor. Fanoušci zeleninou, můžete přidat lilek, rajčata, cukety, a tak dále. DA Experiment a užijte si chuť k jídlu.

Pečené doma tajný recept vařit pokrmy, jako je hovězí pečeně chutná a rychlá Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář