Konzervy zelený hrášek doma - Ach ano hrášek!

Konzervované hrášek v domácnosti - krok za krokem procesu.

Obloha milujeme brambory nebo maso? Co přidáme do salátů? Například, Hrách. Všemi oblíbený konzervách. Pojďme připravit Hrách

Konzervy zelený hrášek doma - Ach ano hrášek!

sami na zimu?

Budete překvapeni, snadnost postupu při kuchař konzerv předpis. Sklenice stojan pro vás velmi chladného počasí, když začnete přidat svůj obsah do svého oblíbeného salátu.

To, co je potřebné pro zachování zeleného hrášku doma? Samozřejmě, že je to velmi zelený hrášek. Pouze čistí.

Vy, jako všechny ženy v domácnosti vědí, že je třeba ještě marinovat. To je to vyžadovat jeden litr vody. Tato částka je dost točit dva nebo dokonce tři 05-litrové plechovky hrachu.

Také se prosím, 1 lžička kyseliny citrónové, cukru a soli. Berou na půl lžíci. To vše samozřejmě na litr.

Nyní připravte marinádu. Přivést vodu k varu, přidáme sůl a potsukruyte. A když se začala voda vřít, nalít kyselinu a vypnout plyn.

Důležité zde a postup čištění hrášek - zejména jeho propuštění z lusků. Nezapomeňte o blanšírování hrachu. Co je to? Zacházejte s ní proto s teplou vodou. Doba trvání - asi deset minut.

Dům: Konzervy zelený hrášek doma - Ach ano hrášek!

Poté opláchněte studenou vodou. Proč? Cílem - snížení ztráty marinády ve škrobu.

Poté připravit bank v procesu konzervárenského. Umyjte si je. Konzervované hrášek v domácnosti - další fáze. Ležel zpracovaných hrách ve sklenici. Postupujte podle těchto poměrů: marináda by měla být téměř padesát procent, hrášek pět procent více.

A teď naplnit sklenici s pepřovou marinádou. Top výplň v bance není nutné.

Pak hrnec (nejvíce doporučeno). Pokrytí spodní části tkaniny. Může ručník. Nalít vodu a teplo.

Co bude dál? Naším cílem - dosažení teplotního rozdílu mezi kapalinou ve sklenicích v pánvi. Je důležité, aby byl velice nízký kontrast. V opačném případě sklenice mohou prasknout.

Přidat do pánve a nechte sklenic sterilizovat asi dvě a půl hodiny. Poznámka: Ujistěte se, že voda na povrchu bank nepřekročil hladinu takzvaného "ramínko". Možná, že takové sterilizace se může zdát dlouho, ale je testován a spolehlivé.

Dům 2017

V tomto receptu, recepty nekončí. Viz další. Je to jednodušší.

Pojďme se vyplnit Připravte cukr a sůl půl lžičky na litr vody.

Umýt hrášek, kryt se studenou vodou, přidáme cukr a sůl a dusíme asi třicet minut.

Složit do cedníku hrách, čeká na odtoku vylévání. Hrášek rozšířil o bankách. Konzervované hrášek v domácnosti - konečné fázi. Vyměňte gázy ve třech vrstvách a filtrační náplně. Zahřejte ji a nalít do bank.

přidejte ocet devyatiprotsentnogo žádoucí. Můžete použít, a jablečný ocet. Také, a kyselina citrónová. Mějte na paměti, jeden litr vody naplní jednu polévkovou lžíci octa devyatiprotsentnogo. Pokud se místo toho pomocí kyseliny citrónové, přidejte jej pouze jedna třetina lžičky. A dát sterilizovat sklenice. To se provádí ve vroucí vodě po dobu půl hodiny.

Pojďme připravit nakládané zelené fazolky? Sbírat hrášek. Se sůl kyseliny citrónové.

Hrách čisté. Wash. V tomto bodě, dal vodu k varu. Když přijde k varu, osolíme ji. Nyní, ve stejné vodě je nižší hrách. Kolik? Přibližně pět minut. A následně ho odstranit.

Předem sterilizovaná nádoby a nalijte do nich hrášek, naplňte je vodou. Důležité: že voda tam, kde to bylo vařené. Poté přidejte jednu lžičku kyseliny. Výpočet: Jeden litr. Nyní sterilizovat sklenice. Nechť poslední jeden a půl hodiny.

Konzervy zelený hrášek doma - Ach ano hrášek! | Dům 2017

Konzervy zelený hrášek doma, není k dispozici všem. A tak řekněme pár slov o rizicích při nákupu Hrách v obchodech.

Už jste věnovali hodně hrachu zakoupených? Přesněji řečeno, není z hrachu a nádoby - tj. Obecně banky s ním.

Nezapomeňte, že normy vypracovávány tu část hmotnosti hrášek - procento z čisté hmotnosti nesmí být menší než 65 procent.

A je-li kvalita vynikajících hrachu, pak to bude celozrnné a bez skořápky. Vrtný výplach by neměl být transparentní.

Video.

Podělte Se S Přáteli
Předchozí Článek
Následující Článek

Zanechte Svůj Komentář