Canning okurky v kečupu

Léto - čas na čerstvé zeleniny, a proto polotovarů. Pravděpodobně je obtížné si představit, že paní, ne nakládaná zelenina okurky v zimě. A každý z nich dělá to jinak.

Zde jsou nejoblíbenější recept nakládaných okurek v kečupu. Není nic složitého procesu. Vše je přístupná a srozumitelná. Hlavní věc provádět v souladu s pokyny a nebude chybět nic. Na konci, to dopadá velmi chutné okurky. A kečup jim dává jen trochu přijatelnou ostrost.

Canning okurky v kečupu

Marináda je připraven 6 litrových plechovek. Skládá se z:

• Voda - 2 litry;

• cukr - 2 šálky;

• sůl - 4 lžíce. l .;

• kečup "Chili" - 2 balení (300 g každý)

• Ocet - 2 šálky.

V každé sklenice musí být řečeno:

• nové koření - 2 hrách;

• Černý pepř - 2 hrách;

• snítka kopru - 1 ks ;.

• rybíz list - 1 ks ;.

• bobkový list - 1 ks ;.

• stroužek česneku - 1 ks ;.

Celý proces trvá 35 hodin. Aby bylo možné vyjít křupavé okurky a velmi chutné, postupujte takto:

1. Okurky by měly být malé rozměry. Ty by se měly mýt dobře a zalijeme studenou vodou na 2:00. Pokud ne, pak nebudou šťavnaté.

2. Při okurky jsou, je třeba si připravit litrové plechovky. Je třeba, aby umýt a sterilizovat.

3. Poté, v každém jar posteli snítkou kopru, černého pepře a nového koření, černý rybíz list, bobkovým listem a česnekem.

4. Po dvou hodinách omyjte okurky znovu a uříznout jejich "zadek".

5. Nyní je třeba okurky pevně zařazeny do sklenic.

Dům: Canning okurky v kečupu

6. Dále je nutné, aby se marinádou. K tomu jsme nalít vodu do nádoby a přidejte do prvního soli a cukru. Jakmile jsou otevřené, ihned zalijeme kečupem. Jakmile marinády varu, přidejte ocet. Marináda je hotová.

7. ho nalijeme na svých bank a krytkami. Pak sterilizovat 15 minut.

8. rohlíky těsné víko. Naše okurky jsou připraveni.

Dům 2017

Pokud se náhle zdaleka nestačí marináda na poslední jar, můžete přidat jen převařenou vodu. To se stane, když dáte vařit marináda na chvíli. Není to stojí za to dělat. Koneckonců, jen malá část z nich se bude vypařovat.

Sklenice může ještě dát snítku bazalky a rozmarýnu, ale není to pro každého. Protože ne každý má rád vůni koření.

Nezapomeňte si zabalit bank po zakuporte krytu. Je třeba okurky vydržel tak dlouho, jak je to možné v horké a nebude explodovat.

Dobrou chuť!

Canning okurky Kečup Chile Ukrajina Video.

Zanechte Svůj Komentář